[实用新型]用于豆制品生产的搅脑机构

说明书

技术领域

本实用新型涉及豆制品生产设备，尤其是涉及用于豆制品生产的搅脑机构。

背景技术

目前豆腐皮机的出豆脑装置多采用螺旋叶片将盛料桶内的豆脑自出脑口搅拌推出，由于豆脑在搅拌过程中往往造成较大的波动而使得浆水分离，豆脑与空气相接触不仅破坏了豆脑中的蛋白质结构，同时又影响了豆制品的口感且、缩短了豆制品的储存时间。本领域研究人员试图改变上述搅脑机构，以解决上述存在的不足，于是各种搅脑机构应运而生。

实用新型内容

本实用新型目的也在于提供一种提高豆制品质量的用于豆制品生产的搅脑机构。

为实现上述目的，本实用新型可采取下述技术方案：

本实用新型所述生产豆制品的搅脑机构，它包括设置在豆脑出脑通道内由动力源驱动正反往复转动的摆轴；在所述摆轴表面上沿轴向间隔排列设置有沿径向延伸的拨棒。

所述拨棒设置在所述摆轴半圆柱区域表面。

本实用新型优点就在于设置在所述摆轴表面上沿轴向间隔排列设置的、沿径向延伸的多根拨棒，因此工作时，摆轴的正反往复转动带动所述多根拨棒左右小幅摆动将豆脑破碎，而盛豆脑筒上部的豆脑基本不产生波动，解决了豆脑在搅拌过程中所造成浆水分离、豆脑与空气相接触的问题，提高了豆制品质量。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

如图所示，本实用新型所述用于豆制品生产的搅脑机构，它包括设置在豆脑出脑通道内由动力源驱动正反往复转动的摆轴1；在所述摆轴1表面上沿轴向间隔排列设置有沿径向延伸的多根拨棒2，所述拨棒2设置在所述摆轴1半圆柱区域表面。