[发明专利]益脑多浓浆无效
| 申请号： | 200910304876.4 | 申请日： | 2009-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN101611908A | 公开（公告）日： | 2009-12-30 |
| 发明（设计）人： | 庄将春 | 申请（专利权）人： | 庄将春 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/04;A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350007福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 益脑多浓浆 | ||
【权利要求书】：
1. 一种益脑浓浆，其特征在于：所述益脑浓浆的原料为：按照质量份数：蓝莓100-700份；火龙果100-700份；莲子肉100-200份；葡萄100-600份；
所述益脑浓浆制备步骤包括：
（1）清洗：蓝莓、葡萄、火龙果第1遍用淡盐水冲洗；第2、3遍用自来水清洗；莲子肉用自来水冲洗2遍，后用自来水浸泡2-3小时，再加适量清水，煮20分钟至熟透；所述淡盐水的浓度为0.5-1wt%；
（2）打浆：把清洁的蓝莓、葡萄切成碎状；火龙果剥去外皮，切片；与煮熟的莲子肉一起制备成浆状的益脑浓浆；
采用无菌冷灌装技术封装保存：将所述浆状的益脑浓浆灌装入消毒后的容器中，经过UHT瞬间灭菌保存；所述的无菌冷灌装技术温度为25℃。
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