[发明专利]一种减肥茶及其生产制作工艺

说明书

(一)技术领域：

本发明涉及一种减肥的保健饮品及其生产制作工艺，尤其是一种 减肥茶及其生产制作工艺。

(二)背景技术：

肥胖这个名词在现在社会是一个并不陌生的词语，相对于瘦体重 而言，肥胖即是脂肪在体内过多的堆积的现象。专家们认为，肥胖是 一种常见的、明显、复杂的代谢失调症；是一种可以影响整个机体正 常功能的生理过程。肥胖可以导致很多疾病的产生：如高脂血症、高 血压、糖尿病、妇科病、皮肤病、心脏病、癌症、肝病、冠心病、呼 吸系统的疾病、肾脏的毛病、背痛、关节及四肢疾病等。

肥胖已成为危害人类健康的重要问题，因此，如何避免肥胖以及 如何减体脂就成为人们关注的社会问题，选择一种适合的减肥方法不 仅仅意味着体形的健美，也意味着生活质量的提高。

现有的保健食品中用于减肥的保健食品屡见不鲜，但大多会有腹 痛腹泻的不良症状出现，有时会造成营养不良，严重者会出现贫血， 并造成内分泌失调，甚至有的减肥产品会对心脏等器官造成不良影 响，因此发明一种适合日常服用的健康减肥饮品便成为现阶段亟待解 决的问题。

(三)发明内容：

本发明的目的在于提供一种减肥茶及其生产制作工艺，所述的减 肥茶为一种复合中药减肥茶，适合于各个年龄段的人服用，尤其适合 于中老年人服用，所用工艺条件稳定，适合规模化工业生产。

本发明的技术方案：一种减肥茶，其特征在于配方是荷叶、决明 子、乌龙茶、泽泻、苦丁茶、大黄及陈皮；其重量份额比为荷叶30～ 40∶决明子20～30∶乌龙茶10～20∶泽泻10～20∶苦丁茶5～10∶ 大黄4～8∶陈皮1～5。

一种减肥茶的生产制造工艺，其特征在于是由以下步骤构成：

(1)按上述比例将原料用万能粉碎机分别粉碎，粉碎后的原料分 别过20目和60目的筛网，20目到60目之间的颗粒为合格颗粒。20 目筛上物使用整粒机进行整粒，整粒后的颗粒过60目筛网，60目筛 上物为合格颗粒；

(2)将步骤(1)所得经过粉碎过筛后物料按照配方比例，投入 到二维混合机中混合，混合时间为40分钟～70分钟；

(3)进行包装、裹包、装箱。

本发明所涉配方的保健作用分析：

一.荷叶的保健作用分析

荷叶是“药食两用”的食物，荷叶中富含的黄酮类物质，是大多 数氧自由基的清除剂，可以提高SOD的活力，减少MDA(脂质过氧化 物丙二醛)及0X-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成，它可以增加冠 脉流量，对实验性心肌梗塞有对抗作用；对急性心肌缺血有保护作用； 对治疗冠心病、高血压等有显著效果；对降低舒张压，防治心律失常、 心血管病等也起重要作用。

荷叶的药理：中药现代研究结果表明，荷叶有降血脂作用。荷叶 碱是荷叶中提取的生物碱，荷叶碱可扩张血管，清热解暑，有降血压 的作用，同时还是减肥的良药。有资料报道，荷叶中的生物碱有降血 脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。荷叶简减肥原理，即服用后 在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜，有效阻止脂肪的吸收，从根本上 减重，并更有效的控制反弹。

中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根，(藕) 和叶有单纯利尿、通便的作用。荷叶的药性，荷叶为多年水生草本 植物莲的叶片。其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖 酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现， 荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸， 性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，对多种病症均 有一定疗效。

二.决明子的保健作用分析：

现代药理研究证实，决明子所含的有效成分具有调节免疫、抑 菌、抗癌、降血压、调节血脂及明目通便等作用。对金黄色葡萄球菌、 大肠杆菌、肺炎球菌等均有不同程度的抑制作用；通过作用于迷走神 经有降压效果，可与传统降压药利血平相媲美；通过导泻可减少肠道 对胆固醇的吸收，并能反馈调节低密度脂蛋白的代谢；能防治近视眼 及老年性白内障等眼科疾病。决明子还有多种医疗保健作用。

现代研究表明，决明子除含有糖类、蛋白质、脂肪外，还含甾体 化合物、大黄酚、大黄素等，还有人体必需的微量元素铁、锌、锰、 铜、镍、钴、钼等。

三.乌龙茶的保健作用分析：