[发明专利]肿瘤患者用的特膳营养食品

说明书

技术领域

本发明属于营养食品技术领域，具体的涉及一种尤其适用于肿瘤患者食用的特膳营养食品。

背景技术

肿瘤是人体中正在发育的或成熟的正常细胞，在不同因素长期作用下，出现过度增生成异常分化而形成的新生物。它与正常组织和细胞不同，不按正常细胞的新陈代谢规律生长，而变得不受约束和控制.并呈无规律的迅速生长.以至可以破坏正常组织器官的结构并影响其功能。肿瘤细胞与正常细胞相比，有结构、功能和代谢的异常，它们具有超过正常的增生能力，这种增生和机体不相协调。恶性肿瘤细胞能向周围浸润蔓延，甚至扩散转移到其他器官组织，继续成倍地增长，造成对人体或生命极大的危害。人体各部位是由不同细胞和组织构成，除头发、牙齿和指(趾)甲以外，几乎所有的器官和组织、细胞都可以发生肿瘤。肿瘤的特征为异常细胞的失控生长，并由原发部位向它处播散，这种播散如无法控制，将侵犯要害器官并引起衰竭.最后导致死亡。

因为肿瘤因子和内分泌的改变，肿瘤患者常常会有食欲的下降、味觉改变，身体内部各大营养物质的代谢机制均发生变化，随之出现体重丢失和营养耗竭，而营养衰竭以至出现癌症性的恶病质是患者主要的死亡原因。而目前采用的各种针对癌瘤的治疗手段，如放疗、化疗、手术等，则又是对患者病体的一种考验，比如化疗，有可能引起强烈的消化道反应，使病人在化疗期内被严重的恶心、呕吐所困扰，几乎不能进食。并且，有些化疗方法会直接引起营养物质在肾脏和肠道的流失，导致营养缺乏。

即便我们不希望营养治疗能扼制癌症的发展，但是及时有效的营养支持却是保障肿瘤患者能够成功接受积极的综合治疗的前提，所以，加强营养对于处在任何病情阶段的肿瘤患者来说都是必要的。

发明内容

本发明提供了一种肿瘤患者用的特膳营养食品，其能够满足肿瘤患者的营养需要，改善营养状态，增强免疫功能，提高肿瘤患者对手术、放疗、化疗的耐受力；同时能够改善其进食状况，争取靠自然饮食来达到营养需要。

本发明所采用的技术方案如下：

一种肿瘤患者用的特膳营养食品，其特征在于所述特膳营养食品包括如下重量配比的组成：

大豆分离蛋白  7～30g         灵芝多糖     0.1～8g

红景天提取物  0.1～9g        深海鱼油     2～10g

麦芽糊精      1～8g          大豆肽       1.5～12.5g

糖类          9～41g         维生素A      1000～2800IU

维生素B1      500～1500μg   维生素B2     400～1500μg

维生素B6      600～1800μg   维生素C      50～200mg

维生素D       200～300IU     维生素E      5～18mgα-TE

矿质元素      720～1600mg    烟酰胺       2～6mg

泛酸          1～5mg

具体地讲，所述特膳营养食品进一步包括如下重量配比的组成：

全脂奶粉           5～30g

预糊化变性淀粉     3～10g

所述糖类的组成及重量配比为：

低聚异麦芽糖       3～18g

白砂糖             4～15g

葡萄糖             2～8g

所述矿物质元素的组成及重量配比为：

钙       200～500mg    钾       350～750mg

磷       150～300mg    铁       3～8mg

镁       15～40mg      硒       8～28μg

上述矿质元素的原料包括同等矿物质元素含量的商品组合物或其盐类制剂。

一种肿瘤患者用的特膳营养食品，其特征在于所述特膳营养食品由如下重量配比的组成：

全脂奶粉        5～30g    预糊化变性淀粉 3～10g

低聚异麦芽糖    3～18g    白砂糖         4～15g

葡萄糖    2～8g             红景天提取物   0.1～9g

深海鱼油    2～10g          麦芽糊精       1～8g

大豆肽      1.5～12.5g      钙             200～500mg