[发明专利]中药原料山药快速冷冻常温干燥加工方法

权利要求书

1.一种中药原料山药快速冷冻常温干燥加工方法，其特征由以下步骤完成：

(1)备料及设备处理：

将鲜原料山药去除表层杂质沙土；

准备有速冻-35℃能力的超低温速冻风冷冷库，设备内具有分层隔段设施；

(2)超低温快速风冷冷冻：采用超低温速冻风冷冷库，将鲜山药分层摆放在冷库内进行超低温风冷速冻，保证鲜山药冻透；

(3)自然解冻：把冷冻好的山药放到干净、整洁、通风的地方，保持20-25℃自然解冻，使其水份充分沥出；

(4)常温干燥：把已经自然解冻的山药进行常温干燥7-10天，期间随时翻动，得到的干品即为合格的中药山药饮片原料。

2.根据权利要求1所述的中药原料山药快速冷冻常温干燥加工方法，其特征是所述的超低温风冷速冻温度为-25℃～-30℃，保持速冻时间为6-8小时。

3.根据权利要求1所述的中药原料山药快速冷冻常温干燥加工方法，其特征是所述的自然解冻时间为60-80小时。