[发明专利]豆粕发酵工艺有效
申请号: | 200910064863.4 | 申请日: | 2009-05-12 |
公开(公告)号: | CN101584379A | 公开(公告)日: | 2009-11-25 |
发明(设计)人: | 张永太;曹瑞良 | 申请(专利权)人: | 河南工业大学;曹瑞良 |
主分类号: | A23K1/14 | 分类号: | A23K1/14 |
代理公司: | 郑州联科专利事务所(普通合伙) | 代理人: | 田小伍 |
地址: | 450052*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 豆粕 发酵 工艺 | ||
1.豆粕发酵工艺,豆粕经预处理后进行发酵,发酵后的物料经脱水工段后得成品,其特征在于所述脱水工段包括以下步骤:发酵后的物料经挤压使物料所含水分降至30~40%;继续将物料送入管束热风干燥机干燥,控制管束热风干燥机的温度为50~70℃,使物料所含水分降至25~30%;然后送入热风烘干机干燥物料,使物料所含水分降至13~15%,最后经冷风冷却使水分降至12%以下。
2.如权利要求1所述的豆粕发酵工艺,其特征在于:所述管束热风干燥机干燥后的物料经打散器打散后再送入热风烘干机,控制热风烘干机内的温度为50~70℃。
3.如权利要求1或2所述的豆粕发酵工艺,其特征在于:发酵过程采用设有多层发酵室的发酵塔,该发酵塔包括发酵塔壳体,壳体上部设有进料口,壳体内设有多层发酵室,每层发酵室由至少一组在壳体上转动设置的翻板组成,与翻板连接设有翻转装置,壳体内上部设有平料装置。
4.如权利要求3所述的豆粕发酵工艺,其特征在于:所述壳体内底部设有出料装置。
5.如权利要求4所述的豆粕发酵工艺,其特征在于:所述出料装置包括出料驱动电机和壳体底部平行设置的出料驱动轴、出料从动轴,出料驱动轴与出料驱动电机传动连接,在出料驱动轴和出料从动轴两端分别设有出料链轮,出料链轮上设有输出链条,在输出链条上间隔设有出料刮板。
6.如权利要求5所述的豆粕发酵工艺,其特征在于:所述平料装置包括平料驱动电机和壳体上部平行设置的平料驱动轴、平料从动轴,平料驱动轴与平料驱动电机传动连接,在平料驱动轴和平料从动轴两端分别设有平料链轮,平料链轮上设有平料链条,在平料链条上间隔设有平料刮板,平料刮板上设有摊料粑齿。
7.如权利要求6所述的豆粕发酵工艺,其特征在于:所述翻转装置包括固定在壳体横梁上的液压缸和翻板两端的翻转轴,横梁上固定有轴承,翻转轴设在轴承的内圈,液压缸的液压杆与固设在翻转轴上的摇臂铰连,摇臂与翻板平面的夹角为45°。
8.如权利要求7所述的豆粕发酵工艺,其特征在于:壳体外对应每层发酵室设有进风口和排气口。
9.如权利要求8所述的豆粕发酵工艺,其特征在于:壳体内对应每层发酵室设有喷淋装置。
10.如权利要求9所述的豆粕发酵工艺,其特征在于:所述输出链条下方设有与之相适配的耐磨滑道。
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