[发明专利]黑玫瑰茶、以及其制造方法

说明书

技术领域

本发明涉及茶叶制造领域，尤其涉及一种茶的配方以及制造方法。

背景技术

茶作为我国重要的一种绿色健康饮食文化已经广泛被世界认可，蒸压茶俗称砖茶，为茶制品中的一种。顾名思义，砖茶就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种。是用各种毛茶经过筛、扇、切、磨等过程，成为半成品；再经过高温汽蒸压成砖型。

砖茶是以优质黑毛茶为原料，经发酵和发花工艺产生冠突曲霉，其汤如琥珀，滋味醇厚，香气纯正，独具菌花香，长期饮用砖茶，能够帮助消化，有效促进调节人体新陈代谢，对人体起着一定的保健和病理预防作用。

由于人类的性别不同，其保健以及对饮食的需求也略有不同。特别地，对于女性而言，随着生活节奏的提高，女性对茶饮料的要求越来越高，但是目前甚少根据性别的个体而单独科学配置的茶制品。

发明内容

本发明实施例提供了一种茶，其具有较优的活血养颜，排毒美容的保健功效，特别适合于女性长期饮用

本发明实施例还提供了一种制造茶的方法，所制造的茶具有较优的活血养颜，排毒美容功效，特别适合于女性。

本发明实施例提供的茶，包括：茶，其特征是，包括：以下重量配比的组分：

黑茶原料97％-98％份，玫瑰花：2％-3％份，柠檬物质适量、以及辅料，

所述辅料包括：0.2％-0.3％份的食用玫瑰香精、0.1％-0.2％份的乙基麦芽酚、0.2％-0.5％份的麦芽糊精。

可选地，所述黑茶原料为安化黑茶。

可选地，所述茶为蒸压茶。

可选地，所述蒸压茶呈心形。

可选地，所述黑茶原料中的1/2黑茶原料为：经醇化处理的黑茶原料。

本发明实施例提供的制造茶的方法，包括：混合97％--98％的黑茶原料、2％--3％的玫瑰花，得到一次混料；

在所述一次混料中混合加入柠檬汁，得到二次混料，所述柠檬汁与所述一次混料的重量配比为：5∶100；

在所述二次混料上喷洒辅料，搅匀，得到三次混料，所述辅料由食用玫瑰香精、乙基麦芽酚、麦芽糊精、以及水组成，

其中所述食用玫瑰香精、乙基麦芽酚、麦芽糊精、以及水与所述二次混料的重量比值分别为：0.2％-0.3％、0.1％-0.2％、0.2％--0.5％、以及3％--4％；

渥堆所述三次混料，烘干即得。

可选地，所述烘干，具体是，

将所述渥堆后的茶放入烘房烘干到含水量约为13％；

用碳火烘至足干。

可选地，在渥堆所述三次混料之后，烘干之前，还包括：

汽蒸茶至茶软，将软茶倒入模具中进行压制，冷却成型，将成型的蒸压茶退出模具，冷却。

可选地，所述黑茶原料选用：安化黑茶原料。

可选地，将软茶倒入模具中进行压制，具体是：

将所述软茶倒入心形的模具中进行压制。

由上可见，应用本实施例得到的茶含有黑茶原料、玫瑰花、柠檬成分食用玫瑰香精、乙基麦芽酚、麦芽糊精。冲泡后具有茶香、玫瑰香、柠檬香等多种香味，从香气上对饮用者起到缓解精神压力、安抚、稳定情绪有明显的作用，从而有利于有效地调节女性的内分泌。

黑茶、玫瑰花按照上述的比例混合制成茶，黑茶与玫瑰花共同作用于人体，排毒消脂、调整内分泌同时进行，实验证明采用本实施例比例配制的茶，其活血行气功效是同量的单一玫瑰花的2倍以上；而黑茶与玫瑰花配合饮用，其深层排毒功效大于等量的单一同类型黑茶(比如安化黑茶)3倍以上。同时本实施例茶中添加了维生素C含量丰富的柠檬汁，具有大量的维生素C，能够加强本实施例茶的抗氧化作用，特别地对于女性能够加强抵抗皮肤的自由基的氧化的作用，更加有利于其改善肤色。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本发明的进一步理解，构成本申请的一部分，并不构成对本发明的不当限定，在附图中：

图1为本发明实施例1提供的一种制造黑玫瑰茶的方法的流程示意图；

图2为本发明实施例2提供的一种制造黑玫瑰蒸压茶的方法的流程示意图。

具体实施方式

下面将结合附图以及具体实施例来详细说明本发明，在此本发明的示意性实施例以及说明用来解释本发明，但并不作为对本发明的限定。

实施例1：

图1为本实施例提供的一种制造茶的方法的流程示意图，参见图示，本流程主要包括以下步骤：

步骤101：将黑茶原料、以及玫瑰花按照预定的比例混合、搅匀。

按照黑茶原料97％--98％、玫瑰花2％--3％的配比混合并搅匀，得到一次混料。