[发明专利]油炸锅

权利要求书

1.一种油炸锅，包括锅身、内胆(8)、顶盖(6)和电热元件(15)，其特征是电热元件设置在顶盖中，电热元件和顶盖之间设置有将热量反射到内胆中的反射板(16)。

2.根据权利要求1所述油炸锅，其特征是所述内胆中设置有搅拌杆(9)，搅拌杆与设置在内胆下方的电机(11)相接。

3.根据权利要求2所述油炸锅，其特征是所述内胆的中央设置有凸台，转轴(12)的一端与电机的输出轴相接，其另一端穿过凸台后与搅拌杆相接。

4.根据权利要求3所述油炸锅，其特征是所述内胆中设置有转动罩(13)，转轴的另一端穿过凸台后与转动罩的顶部相接，转动罩的下部环套在凸台上，转动罩的底部与内胆的底部表面保持一定的间距，搅拌杆与转动罩的中下部相接。

5.根据权利要求1至3任一权利要求所述油炸锅，其特征是所述内胆的一端被手柄组件(14)所夹持，并通过手柄组件搁置在锅身上；内胆的其余部分直接搁置在锅身上。

6.根据权利要求1至3任一权利要求所述油炸锅，其特征是所述内胆和锅身之间设置有隔热板(10)。

7.根据权利要求1所述油炸锅，其特征是所述顶盖上设置有用于隔离电热元件的防护网(7)。

8.根据权利要求1所述油炸锅，其特征是所述顶盖内设置有温控器(3)和限温器(4)，温控器与设置在顶盖上的旋钮(2)相接。

9.根据权利要求1所述油炸锅，其特征是所述电热元件为产生光波的碳纤维远红外电热管、卤素电热管、石英电热管、水电分离电热管、石英玻璃管或陶瓷电热管。