[发明专利]一种保健乳饮料

说明书

技术领域：

本发明涉及一种饮料，特别是一种具有健康保健功能的饮料。

背景技术：

目前，市场上现有的饮料主要分为碳酸类饮料、茶饮料、奶类饮料、果汁类饮料。碳酸类饮料有解渴、爽口的特点，但是饮用后有可能产生胃胀不适的感觉，甚至影响身体健康；茶饮料、奶类饮料和果汁类饮料，通常含有丰富的营养和人体所需微量元素，但保健作用不明显。

发明内容：

本发明要解决的问题是：提供一种具有健康保健功能的新口味乳饮料。

本发明是这样实现的：一种保健乳饮料，其组成(按重量比)包括：山药2-4份、百合2-3份、杏仁3-5份、苹果4-6份、酸奶30-40份。

上述的保健乳饮料，其组份的最佳重量比配为：山药3份、百合2份、杏仁5份、苹果6份、酸奶35份。

上述的保健乳饮抖的制作方法，首先将苹果冲洗干净，去皮去种，放入打浆机打成浆状，在不锈钢锅内加热浓缩，装瓶备用；然后将山药、百合、杏仁高温加热，去除水分，分别磨成粉状，加入酸奶，搅拌均匀；最后将搅拌均匀的混合乳加入苹果浆，通过搅拌器混合均匀之后，再通过高压均质泵，目的是使料液在每平方厘米达170个大气压下使物料分子破碎得更细小均匀，避免沉淀严重；最后装瓶密封。

本发明的保健乳饮料，不合任何化学成分、全部为天然食品原料，口味独特，保健功能明显，受到普遍欢迎，共有超过原来任何单一物质作用之和的强保健作用；并且加工方法简单，原料易取，适于中小企业生产。

具体实施方式：

实施例1：

取山药4kg、百合2kg、杏仁4kg、苹果6kg、酸奶30kg。

加工方法：首先将苹果冲洗干净，去皮去种，放入打浆机打成浆状，在不锈钢锅内加热浓缩，装瓶备用；然后将山药、百合、杏仁高温加热，去除水分，分别磨成粉状，加入酸奶，搅拌均匀；最后将搅拌均匀的混合乳加入苹果浆，通过搅拌器混合均匀之后，再通过高压均质泵，目的是使料液在每平方厘米达170个大气压下使物料分子破碎得更细小均匀，避免沉淀严重；最后装瓶密封。

实施例2：

取山药3kg、百合2kg、杏仁5kg、苹果6kg、酸奶35kg。

加工方法与实施例1的方法相同。