[实用新型]压力锅的夹钳式开合盖结构

说明书

一、技术领域

本实用新型涉及日常所用一种压力炊具，尤其是涉及一种压力锅的夹钳式开合盖结构。

二、背景技术

为了实现锅体和锅盖的紧密扣合，达到安全地提高锅内压力的目的，人们设计了各种类型的压力锅。按闭合形式的不同，可将压力锅分为旋合式、压盖式、落盖式、夹钳式等。

中国专利200620044097.7号公布了一种新型压力锅开合盖结构，包括锅体、锅身以及至少两个可将锅盖和锅体的边缘扣合在一起的夹钳，在锅盖上铰接与夹钳数量相等的连杆，连杆的前端部与夹钳的直杆部分相铰接，在锅盖的中央设置一个转盘，转盘可以拨动连杆绕其锅盖的铰接点摆动，从而推动对应的夹钳径向移动，实现锅盖的开合。但是这种压力锅的开合盖结构，锅盖打开时夹钳完全脱离锅盖的环形平面，当连杆或夹钳出现形变时，夹钳与锅盖就难以顺利配合，造成操作复杂、结构复杂、制造精度要求高的缺点，为了降低制造精度、减少卡口而采用小弧度的夹钳。小弧度的夹钳不能完全包住锅盖的边缘，在锅内高压的情况下，夹钳之间未被包住的锅盖可能会发生小变形，造成漏气，降低整体的耐压性能。

三、发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是克服上述现有技术存在的缺陷，提供一种操作方便、耐压性好、结构简单、制造精度要求低的压力锅的夹钳式开合盖结构。

压力锅的夹钳式开合盖结构，包括设有环形边缘的锅盖、设有环形边缘的锅体、至少2个截面呈U形的、可将所述的锅盖和锅身口部扣合起来的夹钳、连接在夹钳上以驱动夹钳的连接杆；所述的锅盖上设置有调节锅内压力的调压阀、可在锅内压力作用下升降的自锁阀、盖板，所述盖板上设有与调压阀、自锁阀、锅钮相配合的孔；所述的锅盖中心设有锅钮，所述的锅钮上设有用于驱动所述的连接杆的手动件，锅钮中部连接杆下方设有用于连接各个连接杆的连动板；其特征在于：所述的夹钳一端铰接在锅盖上，另一端铰接在连接杆的头部；所述的连接杆从头部到尾部依次与所述的夹钳、锅盖、连动板、手动件铰接，所述的连接杆以其与连动板的铰接点为支点、以其与手动件的铰接点为施力点、以其与夹钳的铰接点为作用点构成一个杠杆机构。

进一步，所述的锅钮下方的轴上装有回位弹簧，所述的回位弹簧压紧所述的连接杆。

进一步，所述夹钳是半圆弧形的，两个夹钳呈径向对角地铰接在锅盖上。

进一步，所述的连接杆可以是通过活动滑销铰接在夹钳上，所述活动滑销上设有回位弹簧。

进一步，所述的连接杆由主杆和位于与连接杆连接的“凸”形槽组成的，所述的“凸”形槽上有允许自锁阀自由升降的自锁孔和阻止自锁阀升起的止升孔槽，当所述的夹钳处于扣合状态时，所述的自锁阀位于所述的自锁孔内；当所述的夹钳处于打开状态时，所述的自锁阀位于所述的止升孔槽内，阻止自锁阀上升。

更进一步，所述的自锁孔和止升孔可以是两个相互连通的圆孔，自锁孔的直径大于止升孔槽的直径。

为此，本实用新型的技术构思是：压力锅初始状态是闭合的，按下手动件，所述的手动件带动连接杆绕围绕其与连动板的铰接点、其与回位弹簧的铰接点朝锅体的中心方向转动，在连动板的作用下，各个连接杆同步转动，从而带动夹钳以固定点为支点、朝远离锅体的方向摆动，锅盖打开；松开手动件，连接杆在回位弹簧的作用下围绕其与锅盖的铰接支点朝锅体方向转动，在连动板的作用下，各个连接杆同步转动，从而带动夹钳以固定端为支点、朝锅体方向摆动，锅盖合上。当夹钳处于闭合状态时，自锁阀与连接杆“凸”形槽的自锁孔相配合，锅内有压力时，自锁阀升起，阻止连接杆转动，从而实现自锁，当锅内压力下降时，自锁阀下降，连接杆可以自由转动，自锁解除；当夹钳未安全合上，自锁阀与连接杆凸头上的止升孔槽相配合，连接杆“凸”形槽阻止自锁阀上升，确保锅内压力不上升，提高安全性。

本实用新型的夹钳一端铰接在锅盖上，即使锅盖边缘、夹钳产生微小形变，夹钳也能与锅盖顺利配合，具有操作方便、结构简单、制造精度要求低的优点；本实用新型的夹钳能完全包住锅盖边缘，密封性好，安全性高。

下面结合说明书附图和具体实施方式对本实用新型作进一步的说明。

四、附图说明

图1为本实用新型合盖时的锅盖结构示意图；

图2为本实用新型开盖时的锅盖结构示意图；

图3为本实用新型的锅钮的剖视图；

图4为本实用新型的可拆卸夹钳安装剖视图；

图5为本实用新型合盖时夹钳位置示意图；

图6为本实用新型合盖时夹钳位置剖视图；

图7为本实用新型开盖时夹钳位置示意图；