[实用新型]压力锅的夹钳式开合盖结构

权利要求书

1、压力锅的夹钳式开合盖结构，包括设有环形边缘的锅盖、设有环形边缘的锅体口部、至少2个截面呈U形、可将所述的锅盖和锅体口部扣合起来的夹钳、连接在夹钳上以驱动夹钳的连接杆；所述的锅盖上设置有调节锅内压力的调压阀、可在锅内压力作用下升降的自锁阀、盖板，所述盖板上设有与调压阀、自锁阀、锅钮相配合的孔；所述的锅盖中心设有锅钮，所述的锅钮上设有用于驱动所述的连接杆的手动件，锅盖中部连接杆下方设有用于连接各个连接杆的连动板；其特征在于：所述的夹钳一端铰接在锅盖上，另一端铰接在连接杆的头部；所述的连接杆从头部到尾部依次与所述的夹钳、锅盖、连动板、手动件铰接，所述的连接杆以其与锅盖铰接点为支点、以其与手动件的铰接点为施力点、以其与夹钳的铰接点为作用点构成一个杠杆机构。

2、如权利要求1所述的压力锅的夹钳式开合盖结构，其特征在于：所述的锅钮下方的轴上装有回位弹簧，所述的回位弹簧压紧所述的连接杆。

3、如权利要求1所述的压力锅的夹钳式开合盖结构，其特征在于：所述夹钳是半圆弧形的，两个夹钳呈径向对角地铰接在锅盖上。

4、如权利要求1所述的压力锅的夹钳式开合盖结构，其特征在于：所述的连接杆可以是通过活动滑销铰接在夹钳上，所述活动滑销上设有回位弹簧。

5、如权利要求1所述的压力锅的夹钳式开合盖结构，其特征在于：所述的连接杆由主杆和与连接杆连接的“凸”形槽组成的，所述的“凸”形槽上有允许自锁阀自由升降的自锁孔和阻止自锁阀升起的止升孔槽，当所述的夹钳处于扣合状态时，所述的自锁阀位于所述的自锁孔内；当所述的夹钳处于打开状态时，所述的自锁阀位于所述的止升孔槽内。

6、如权利要求1至5中所述的压力锅的夹钳式开合盖结构，其特征在于：所述的自锁孔和止升孔槽可以是两个相互连通的圆孔，自锁孔的直径大于止升孔的直径。