[发明专利]用于直接压缩的颗粒化麦芽糖醇及其制备方法有效
| 申请号: | 200810187868.1 | 申请日: | 2008-12-22 |
| 公开(公告)号: | CN101463054A | 公开(公告)日: | 2009-06-24 |
| 发明(设计)人: | 巴皮迪斯特·博弈特;皮埃瑞克·杜弗洛特;何塞·里斯 | 申请(专利权)人: | 火箭兄弟公司 |
| 主分类号: | C07H15/04 | 分类号: | C07H15/04;A23L1/236;A23L1/09 |
| 代理公司: | 北京英赛嘉华知识产权代理有限责任公司 | 代理人: | 王达佐;韩克飞 |
| 地址: | 法国莱*** | 国省代码: | 法国;FR |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 用于 直接 压缩 颗粒 麦芽糖 及其 制备 方法 | ||
1.浓度大于或等于97%的颗粒化麦芽糖醇,其特征在于其具有:
-水含量小于1%,
-可压缩性大于或等于300N,
-吸湿性小于或等于2.5%。
2.如权利要求1所述的颗粒化麦芽糖醇,其特征在于其表观密度 为0.30g/ml至0.90g/ml,所述表观密度根据欧洲药典在Ph.Eur.5.0Vol. 1,01/2005:20915 2.9.15表观体积;图2.9.15-1的仪器中推荐的测定 方法测定。
3.如权利要求1或2所述的颗粒化麦芽糖醇,其特征在于其自由 流动性为5秒至12秒,所述自由流动性根据欧洲药典在Ph.Eur.5.0Vol. 1,01/2005:20916,2.9.16流动性;图2.9.16-2的仪器中推荐的测定 方法测定。
4.如权利要求1至3中任一权利要求所述的颗粒化麦芽糖醇,其 特征在于其在水中的溶解速率小于或等于40秒。
5.如权利要求1至4中任一权利要求所述的颗粒化麦芽糖醇,其 特征在于通过激光衍射粒度计经干法模块测定的平均体积直径为200 μm至500μm。
6.如权利要求1所述的颗粒化麦芽糖醇,其特征在于其具有98% 至99%的麦芽糖醇浓度。
7.如权利要求1所述的颗粒化麦芽糖醇,其特征在于其具有水含 量小于0.5%,可压缩性为300N至500N,以及吸湿性0.15%至2.5%。
8.如权利要求1所述的颗粒化麦芽糖醇,其特征在于其表观密度 为0.40g/ml至0.80g/ml,所述表观密度根据欧洲药典在Ph.Eur.5.0Vol. 1,01/2005:209152.9.15表观体积;图2.9.15-1的仪器中推荐的测定 方法测定。
9.如权利要求4所述的颗粒化麦芽糖醇,其特征在于其在水中的 溶解速率小于或等于35秒。
10.如权利要求5所述的颗粒化麦芽糖醇,其特征在于通过激光 衍射粒度计经干法模块测定的平均体积直径为250μm至400μm。
11.权利要求1至10中任一权利要求所述的颗粒化麦芽糖醇的生 产方法,其特征在于包括如下步骤:
a)制备干物质小于50%重量比,且其中麦芽糖醇浓度大于70%重 量比的麦芽糖醇糖浆,
b)向流化空气床造粒机中加入浓度至少等于99%重量比且平均 直径为30μm至100μm的结晶麦芽糖醇的粉状床,
c)将所述造粒机的空气入口温度值控制在100℃至120℃,将流 化空气的速度值控制在1m/s至2m/s,
d)于35℃至45℃的温度下在所述造粒机中将来自步骤a)的所述 麦芽糖醇糖浆精细喷雾在步骤b)的结晶麦芽糖醇颗粒的粉状移动床 上;所述床的温度为30℃至60℃;所述床的质量保持为所述喷雾糖 浆质量的至少2.5倍,
e)在所述糖浆的精细喷雾结束时,通过将所述造粒机的空气温度 升高至小于麦芽糖醇的熔点的温度,直至所述床的温度为70℃至 80℃,
f)将由此获得的所述颗粒化麦芽糖醇冷却至至多25℃的温度并 收集由此获得的所述颗粒化麦芽糖醇。
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