[发明专利]一种火麻饮料及其生产方法无效
| 申请号： | 200810084943.1 | 申请日： | 2008-03-10 |
| 公开（公告）号： | CN101233946A | 公开（公告）日： | 2008-08-06 |
| 发明（设计）人： | 覃怀忠 | 申请（专利权）人： | 覃怀忠 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 547000广*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 饮料 及其 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1、一种火麻饮料，由火麻仁，鲜嫩玉米，蔗糖，水组成，其特征是，其各组分重量百分比为：火麻仁5％-6％，鲜嫩玉米25％-30％，蔗糖6％-7％，水余量。
2、根据权利要求1所述的一种火麻饮料，其特征是，加工方法按下述步骤进行：
①根据配比，将火麻仁、鲜嫩玉米去杂，洗净后同时加入20℃-30℃温水中；
②将泡在上述温水中的火麻仁、鲜嫩玉米用打浆设备打浆后，先用80目筛过滤，接着用120目筛过滤，滤出的火麻仁、鲜嫩玉米混合浆保温待用；
③将火麻仁、鲜嫩玉米混合浆按配比添加蔗糖和余量水在搅拌机内混合搅拌5-10分钟；
④卸出搅拌均匀的浆汁，在100℃温度下灭菌10分钟，并冷却到35℃以下；
⑤在包装上进行包装后，在1℃-5℃温度下保存、出厂。
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