[发明专利]灵芝菌粉生产方法

权利要求书

1.一种灵芝菌粉生产方法，其特征在于，包括如下步骤：

1)、按重量比1∶1-1.5取优质玉米和小麦分别漂洗干净，再挤压破碎成2-3mm大小颗粒， 混合，再加水使含水量达到40％，装入聚丙烯塑料袋或玻璃瓶，0.15MPa灭菌60-90分钟；

2)、灭菌后，接入液体灵芝菌种，在25℃～28℃避光培养15天～20天；

3)、将培养好的发酵产物挖出，在70℃～80℃下烘干，粉碎，过80-200目筛即得灵芝 菌粉。

2.如权利要求1所述的灵芝菌粉生产方法，其特征在于，在步骤3)发酵产物烘干后， 先膨化，再粉碎。

3.如权利要求1所述的灵芝菌粉生产方法，其特征在于，在灵芝菌粉中加入甜蜜素、蔗 糖，进一步制得甜味灵芝菌粉。

4.如权利要求1所述的灵芝菌粉生产方法，其特征在于，在灵芝菌粉中加入豆粉、木糖 醇，制得豆味灵芝菌粉。

5.如权利要求1所述的灵芝菌粉生产方法，其特征在于，灵芝菌粉中加入奶粉，木糖醇， 尔后混合均匀，再行造粒，干燥即得。