[发明专利]利用毛叶山桐子油制备共轭亚油酸的方法

说明书

技术领域

本发明属于医药、食品及饲料领域，特别涉及一种用毛叶山桐子油为原料生产共轭亚油酸的方法。

背景技术

我国目前约有低质地、荒坡、滩涂等40亿亩，如果充分利用，种植一些高产、经济价值高的经济作物，不仅可以改善生态环境、增加经济效益，还可以在一定程度上缓解我国耕地资源相对紧张的局面。毛叶山桐子是我国特有的木本油料植物品种，具有分布广泛，对土壤、气候等要求不高，适应性较强的特点。可以用来代替良田作物生产高附加值产品，不占耕地面积，能够真正做到“不与人争粮，不与粮争地，不与传统行业争利，扩大新资源”。其产物亚油酸，作为大宗商品，工业附加值高，具有很大的应用价值开发潜力。

亚油酸是生产共轭亚油酸的原材料，目前共轭亚油酸的研究都集中在红花油、玉米油、棉油、豆油及葵花油等蔬菜油。要大量获取这些原材料，需要占用大量宝贵耕地，生产成本也比较高。因此，选择何种合适的、低成本的植物油脂资源来积极发展和生产共轭亚油酸，是目前亟待解决的关键之一。已有的研究表明，毛叶山桐子产果期长达四、五十年，并且果实含油率高，单株产油五、六十斤，尤其是其油质富含亚油酸，高达68～80％，是豆油含量的两倍以上，可以与红花油媲美，但是综合成本远远低于红花油，是一种理想的油料作物，尤其适合用来生产高附加值的共轭亚油酸。

共轭亚油酸是一系列含有共轭双键的十八碳脂肪酸的总称，大量研究表明共轭亚油酸具有抗肿瘤、抑制脂肪沉积、提高免疫力、防止动脉硬化、抗糖尿病及促进生长等治疗保健作用。随着对共轭亚油酸认识的深入，对其需求也逐年增加，开发高纯度、低成本的共轭亚油酸具有重要的意义。

共轭亚油酸的制备主要包括两个方面的内容：

1.提取高纯度亚油酸。毛叶山桐子虽然亚油酸含量高，但是涉及到生产共轭亚油酸，还需要进一步纯化。尿素包合法是分离提纯脂肪酸的一种常用的工艺，该工艺简单，易于操作，溶剂还可以回收再利用，是大规模富集不饱和脂肪酸的可行方法之一。

2.将亚油酸通过化学或生物异构化。生物异构法生产共轭亚油酸，包括酶法及微生物发酵法，产品单一、纯度高，方法较先进，但目前尚很难实现工业化应用。，目前广泛采用的仍是化学异构化方法，其中以碱催化异构化法为主。

本专利针对毛叶山桐子油为原料，探索出一种高效、低成本的亚油酸提取、纯化及碱催化生产共轭亚油酸的新工艺。

发明内容

本发明的目的在于利用毛叶山桐子油制备共轭亚油酸的方法。该方法利用毛叶山桐子油制备共轭亚油酸，具有较高的共轭亚油酸收率及样品纯度，对设备要求低，工艺可操作强，成本低廉，适合规模化生产。

本发明是通过下述技术方案加以实现的。该方案主要包括毛油脱胶、混合脂肪酸酸制备、亚油酸分离提取及碱法制备共轭亚油酸。其特征在于：

1.利用酸脱胶法去除毛油中的磷脂，毛油中含有一部分非水化磷脂，在强酸条件下，可以解离成水化磷脂，转入水相中，从而将其从毛油中脱除；

2.在氮气保护下，将脱胶油、适量的碱及低沸点醇的水溶液混合，高温回流，用有机溶剂萃取未皂化的脂肪酸甘油酯，得到完全皂化的混合脂肪酸盐，随后用适量的稀酸溶液处理，有机溶剂萃取，脱溶剂后得到混合脂肪酸；

3.将混合脂肪酸通过尿素包合法提取亚油酸，用低沸点醇水溶液与适量尿素在一定温度下混合，加入定量的混合脂肪酸，高温回流一段时间后，冷却结晶、过滤，酸化，并用有机溶剂萃取，然后分别回收有机溶剂及无机相中的醇和尿素，得到高纯亚油酸；

4.在氮气保护下，将一定量的亚油酸、碱及高沸点溶剂，在一定温度下回流。待共轭化完全后，将产物酸化、萃取、干燥等处理，得到共轭亚油酸。

上述干燥处理所用的干燥剂可以是分子筛、无水硫酸钠、无水硫酸镁；上述萃取处理所用的有机溶剂可以是石油醚、正庚烷、正己烷、乙醚、丙酮；上述处理过程中所用的高沸点溶剂可以是乙二醇、丙三醇、1，3-丙二醇、1、3-丁二醇；低沸点醇可以是甲醇、乙醇、丙醇；碱可以是氢氧化钠、氢氧化钾；酸包括硫酸、盐酸、磷酸、柠檬酸等。