[发明专利]抑菌脱氧双效食品保鲜剂及其制造方法有效
| 申请号： | 200810028689.3 | 申请日： | 2008-06-10 |
| 公开（公告）号： | CN101313772A | 公开（公告）日： | 2008-12-03 |
| 发明（设计）人： | 梁嘉臻 | 申请（专利权）人： | 东莞市广益食品添加剂实业有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/3454 | 分类号： | A23L3/3454;A23L3/358;A23L3/3544 |
| 代理公司： | 中山市西区皆得专利代理事务所 | 代理人： | 张新球;卢玉恒 |
| 地址： | 523220广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 脱氧 食品 保鲜剂 及其 制造 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种抑菌脱氧双效食品保鲜剂，由脱氧剂组分和抑菌剂组分组成，抑菌剂组分由吸附载体、抑菌溶液组成，其特征在于：1)取现有技术有机脱氧剂配料作为脱氧剂组分；2)抑菌剂组分配制：取食用酒精60％和丙二醇40％，按溶液重量计，加入0.2％的异硫氰酸烯丙酯及0.3％大蒜素，混合均匀，配成抑菌溶液；按重量百分比计，取50％二氧化硅，50％抑菌溶液，二氧化硅吸附抑菌溶液，得到抑菌剂组分；3)配制好的脱氧剂组分和抑菌剂组分分别装在包装机上的两个料斗内，通过料杯计量小包重量，脱氧剂组分占78％，抑菌剂组分占22％，两种组分同时封装入透气小袋，即得抑菌脱氧双效食品保鲜剂。
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