[发明专利]核酸

权利要求书

1.一种分离的核酸序列，其编码具有Δ9-延伸酶活性的多肽并且 其选自：

a)SEQ ID NO：1的核酸残基7668-9200组成的序列或SEQ ID NO

9的序列；和

b)一种分离的核酸序列，其编码具有Δ9-延伸酶活性的多肽，其 中所述多肽为SEQ ID NO：2或SEQ ID NO：10。

2.由权利要求1的核酸序列编码的多肽。

3.一种基因构建体，其包含权利要求1的核酸序列及与之有效连 接的一个或多个调节序列。

4.一种载体，其包含权利要求1的核酸或权利要求3的基因构建 体。

5.一种转基因微生物，其包含至少一种权利要求1的核酸、权利 要求3的基因构建体或权利要求4的载体。

6.一种在生物体内将亚油酸或其衍生物转化为花生四烯酸或其 衍生物的方法，所述方法包括向含有亚油酸的生物中引入至少一个以 下的核酸序列：

一种分离的核酸序列，其编码具有Δ9-延伸酶、Δ8-去饱和酶和 Δ5-去饱和酶活性的多肽，其中所述多肽选自SEQ ID NO：2、3和4； 并且表达所述核酸序列。

7.权利要求6的方法，所述方法还包括将花生四烯酸转化为ω-3 脂肪酸的额外步骤，即通过向所述生物引入ω-3去饱和酶和任选Δ5- 延伸酶和/或Δ4-延伸酶和/或Δ4-去饱和酶的编码核酸。

8.一种将18∶2^Δ9，12(亚油酸)转化为20∶2^Δ11，14的方法，所述方法包 括向包含亚油酸的生物引入至少一个编码具有Δ9-延伸酶活性的多肽 的核酸序列并且其选自：

a)SEQ ID NO：1的核酸残基7668-9200或SEQ ID NO：9的序列； 和

b)一种分离的核酸序列，其编码具有Δ9-延伸酶活性的多肽，其 中所述多肽为SEQ ID NO：2或SEQ ID NO：10；并且表达所述核酸序 列。

9.权利要求6-8中任一项的方法，所述方法还包括用半乳糖诱导 的步骤。

10.权利要求6-8中任一项的方法，其中所述生物是微生物、非 人类动物或植物。