[实用新型]蒸煮打粉机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种蒸煮打粉机，特别是指一种面粉、米粉、木薯等各种淀粉的蒸煮打粉机。

背景技术

现有的蒸煮打粉机，在蒸煮打粉时，蒸煮打粉机的打杆绕着打杆轴不断地旋转未蒸熟的粉时，未蒸熟的粉会被旋转着的打杆抛到打杆轴的两端，当蒸煮打粉结束后，打开出口盖后，蒸熟的粉不便于从开设在容置腔下面中央位置的下开口掉下，需要人工将其从容置腔拨至下开口，这样在生产过程中浪费人力与时间，给生产带来不便；另，由于现有的蒸煮打粉机的排气口设在容置腔上盖的后侧，而为了使出粉方便需要将蒸熟的粉集中到打杆轴的中央，这样蒸熟的粉就会堵塞排气口，以至于容置腔内的气体不能排出。

发明内容

本实用新型目的在于提供一种出粉容易、融合均匀的蒸煮打粉机。

为了实现上述目的，本实用新型蒸煮打粉机，包括机体、驱动机构、打杆轴、所述机体包括机架和安装在机架上设有容置粉的容置腔，所述容置腔上安装有机盖，并在容置腔上设有排气口和进气口、进水口，容置腔通过进气口与高温水蒸汽源相连，打杆轴安装在机架的两侧，打杆安装在打杆轴上置于机架的容置腔内，所述打杆以打杆轴的中点为对称点向打杆轴的两侧呈螺旋状对称分布；呈螺旋状对称分布的打杆在高速旋转时将蒸煮中的粉从打杆轴的两侧向中心移动，并在打杆轴的中心部位抛打，使得粉融合比较均匀，出粉容易。

作为改进，所述排气口设置在容置腔纵长方向上且位于机盖的两侧；蒸煮中的粉被移到打杆轴的中央部位，排气口设在机盖的两侧，蒸煮中的粉就不易堵塞排气口，保持排气口的畅通。

作为进一步改进，上述打杆轴对称点每一侧的打杆数为三根或三根以上，使得蒸煮中的粉能够融合比较均匀。

作为再进一步改进，所述打杆轴对称点每一侧的打杆为三根，使得蒸煮中的粉能够融合比较均匀。

作为再进一步改进，相邻打杆之间的夹角为直角，这样粉不易堵塞在相邻的两个打杆之间。

作为再进一步改进，在容置腔上设有开口朝上的上开口和开口朝下的下开口；所述机盖安装在上开口，所述下开口安装有出口盖，粉可由上开口进入该蒸煮打粉机，蒸煮打粉完成后可由下开口出来。

作为再进一步改进，所述机盖上设有可与容置腔锁紧的第一锁紧机构；所述出口盖上设有可与容置腔锁紧的第二锁紧机构。

作为再进一步改进，所述排气口设置有与外界相连通的钢管；钢管将排除的气体导向其他非工作区，既可防止排出的热气烫伤工作人员，又能避免因积聚过多潮湿的余汽而造成粉团假熟和过粘的现象。

与现有技术相比，本实用新型蒸煮打粉机具有出粉容易、融合均匀、排气口不易堵塞的优点。

附图说明

图1为本实用新型蒸煮打粉机的主视图；

图2为本实用新型蒸煮打粉机的侧视图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

请参考图1至图2所示，本实用新型蒸煮打粉机，可用来对面粉、米粉、木薯等各种淀粉进行蒸煮打粉，其包括机体、驱动机构7、打杆轴4、所述机体包括机架8和安装在机架8上用来容置粉的容置腔3。

其中，在容置腔3上设有开口朝上的上开口13，上开口13安装有机盖1，机盖1上设有可与容置腔3锁紧的第一锁紧机构9；在容置腔3下面设有开口朝下的下开口14，下开口14安装有出口盖6，出口盖6上设有可与容置腔3锁紧的第二锁紧机构10。所述容置腔3上还设有排气口2和进气口11、进水口12，该容置腔3通过进气口11与高温水蒸汽源相连；所述进水口12设置在机盖1的后侧，该进水口12通过水管与定量供水桶15相连；所述排气口2设置在容置腔3纵长方向上且位于机盖1的两侧，排气口2通过钢管(未图示)与外界连通，钢管将排除的气体导向其他非工作区，以防排出的热气烫伤工作人员。

所述打杆轴4安装在机架8的两侧，打杆5安装在打杆轴4上置于机架8的容置腔3内，安装在打杆轴4上的打杆5以打杆轴4的中点为对称点向打杆轴4的两侧呈螺旋状对称分布，呈螺旋状对称分布的打杆5在高速旋转时将蒸煮中的粉从打杆轴4的两侧向中心移动，并在打杆轴4的中心部位抛打，使得粉融合比较均匀，出粉容易。在本实施例中每侧设有三根打杆5，当然，也可为三根以上的打杆5，使得蒸煮中的粉能够融合比较均匀，且相邻打杆5之间的夹角为直角，这样粉不易堵塞在相邻的两个打杆5之间，以便顺利下落。

蒸煮打粉的具体过程如下：进行蒸煮打粉时，从上开口13放入粉，盖上机盖1并通过第一锁紧机构9锁紧，开机后通水和高温水蒸汽，呈螺旋状对称分布的打杆5在高速旋转时将蒸煮中的粉从打杆轴4的两侧向中心移动，并在打杆轴4的中心部位抛打；当高温水蒸汽温度降低后通过设在机盖1两侧的排气口2排出，蒸煮结束后打开出口盖6，被移到打杆轴4中央部位的粉可从下开口14掉下，一次蒸煮打粉就完成。