[发明专利]一种金荞叶绿茶及其制备方法有效
| 申请号： | 200710200988.6 | 申请日： | 2007-07-03 |
| 公开（公告）号： | CN101069535A | 公开（公告）日： | 2007-11-14 |
| 发明（设计）人： | 陈庆富;刘娜 | 申请（专利权）人： | 贵州师范大学 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;A61K36/70;A61P3/02;A61P3/04;A61K127/00 |
| 代理公司： | 贵阳中新专利商标事务所 | 代理人： | 郭防 |
| 地址： | 550001贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 金荞叶 绿茶 及其 制备 方法 | ||
1.一种金荞叶绿茶，其特征在于：它是以金荞叶为原料制成的茶，制备方法为：
(1)杀青和热揉：金荞叶去除茎和叶柄，然后放到容器中温度控制在120-180℃之间翻炒2-5分钟进行杀青，然后热揉；
(2)定形：金荞叶热揉之后在70-100℃之间翻炒2-5分钟，然后采用揉搓方法，固定出所需形状；
(3)干燥：将定形过的金荞叶茶干燥至水分含量低于6％，即得金荞叶绿茶，所述干燥为先将金荞叶在15-35℃之间自然干燥2-5天，然后于60-90℃之间烘干至水分含量低于6％。
2.如权利要求1所述的金荞叶绿茶，其特征在于：所述金荞叶为金荞的幼叶或健康成熟的展开叶。
3.一种制备如权利要求1或2所述的金荞叶绿茶的方法，其特征在于：金荞叶绿茶按如下方法制备：
(1)杀青和热揉：金荞叶去除茎和叶柄，然后放到容器中温度控制在120-180℃之间翻炒2-5分钟进行杀青，然后热揉；
(2)定形：金荞叶热揉之后在70-100℃之间翻炒2-5分钟，然后采用揉搓方法，固定出所需形状；
(3)干燥：将定形过的金荞叶茶干燥至水分含量低于6％，即得金荞叶绿茶，所述干燥为先将金荞叶在15-35℃之间自然干燥2-5天，然后于60-90℃之间烘干至水分含量低于6％。
4.如权利要求3所述金荞叶绿茶的制备方法，其特征在于：步骤(1)中所述金荞叶先摊青再杀青。
5.如权利要求3所述金荞叶绿茶的制备方法，其特征在于：步骤(2)中所述热揉的温度控制在40～60℃。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于贵州师范大学，未经贵州师范大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/200710200988.6/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：阻火过滤器
- 下一篇：高效冷却滚筒式冷渣器
