[发明专利]曲味香肠无效
| 申请号： | 200710149908.9 | 申请日： | 2007-09-02 |
| 公开（公告）号： | CN101375723A | 公开（公告）日： | 2009-03-04 |
| 发明（设计）人： | 黄厚峰 | 申请（专利权）人： | 黄厚峰 |
| 主分类号： | A23L1/317 | 分类号： | A23L1/317 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 211600*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 香肠 | ||
【权利要求书】：
1.曲味香肠，其特征是：按每5000克加入粮食白酒(窖酒50-55度间)200克。
2.根据权利要求1所述的曲味香肠。其特征是：A 每5000克加入粮食白酒(窖酒50-55度间)200克；B 每5000克加入白糖，细碘盐各200克；C 每5000克加入鸡精或味精50克。
3.根据权利要求1、2所示，曲味香肠其特征是将肉切成粗条状兑入上述酒、糖、味精、鸡精、盐灌入肠衣扎节风晒、凉干至膘肉乳白色，精肉枣红色即可贮存。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于黄厚峰，未经黄厚峰许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/200710149908.9/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
