[发明专利]甘草多糖金属配合物及其制取方法

说明书

所属技术领域

本发明涉及一种化学产品以及该产品的制造方法，即甘草多糖金属配合物及其制取方法。

背景技术

金属元素在整个生命体系中起着重要的作用，已知25种元素为生命体所必需。金属最大的特征就是失去电子成为带正电荷的离子，存在于生物体液中的是各种形式的金属离子，它们能与生物分子产生各种相互作用，从而在生物体内承担各种各样的功能，如电子转移、载氧、酶的活性中心等。可是，金属离子须与多与载体物质结合，才能被人利用，而其载体则多无医疗保健作用，有的还不能直接利用。例如：用于补锌的硫酸锌，其酸根的营养价值就不确切，需要通过人体的代谢过程而排除。用于补硒的亚硒酸钠，还不能直接服用，而需要通过复杂的生物转化过程，变成粮食、蔬菜或肉蛋奶类食品再发挥作用。因此，人们希望金属阳离子与具有营养、药用、保健作用的物质结合，从而增强效果，简化利用过程。近年人们发现，人体内的许多糖类化合物能与金属离子相互作用而产生不同的生物功能，如多糖与金属离子相互作用能抑制羟基自由基、超氧阴离子自由基和脂质自由基等各种氧自由基，与DNA复合而抑制细菌和肿瘤细胞的繁殖，起到抗菌抑菌、抑制肿瘤细胞生成的作用。由此可以预言，如果能把多糖与金属结合起来，应当产生意想不到的药用价值或保健价值。

发明内容

本发明的目的是把甘草多糖与金属结合起来，获得甘草多糖金属配合物，并且提出甘草多糖金属配合物的制取方法。

通过实验分析，获得甘草多糖金属配合物，包括钙、铁、锌、硒、钨、镁、镍、铜、钴、钛等所有金属阳离子与甘草多糖的配合物，其表示结构特点的红外光谱特征峰数据为3195.1—3660.76(-OH)，2920.97—2937.48(-CH2-)，1632.98—1643.02(-C＝O)，1127.16—1151.79(-C-O-C)，1025.60—1081.19(-C-O-H)，其中1082.92cm^-1、1020.96cm^-1为吡喃糖特征峰，928.73，851.49cm^-1附近的吸收峰分别为β-吡喃糖和α-吡喃糖苷键的特征吸收峰。

上述甘草多糖金属衍生物的制取方法是：把甘草多糖溶解后加入金属阳离子化合物得甘草多糖金属混合液，反应液PH＝6-7，经过滤得滤液，再把透析液浓缩、醇析、沉淀、洗涤、干燥，得到多糖金属物质。

所述的甘草多糖金属配合物的制取方法是：取甘草多糖加水溶解，加入1mol/L的金属离子溶液。用碱调pH值到6-7之间，微热反应2—4小时后冷却、过滤，将滤液浓缩醇析，得棕褐色物质即为粗品。再将粗品溶解，透析(透析袋XH420，截流范围8000--10000)提纯，将透析液浓缩、醇析、沉淀、洗涤、干燥，得有一定颜色的甘草多糖金属物质。

上述甘草多糖金属配合物的制取方法包括甘草多糖的制取工艺，甘草多糖的制取工艺包括粗多糖提取和多糖提纯两段工艺：其粗糖提取工艺是：原料粉碎、加水搅拌、加热提取，将提取液减压浓缩，加乙醇沉淀，静置，抽滤，用无水乙醇、乙醚洗涤，减压抽滤干燥得粗多糖；其提纯工艺是：将粗多糖加水溶解，放入透析袋(透析袋XH420，截流范围8000--10000)内透析除杂，将溶液浓缩，醇析，减压抽滤，分别用乙醇、乙醚洗涤干燥得甘草多糖。

所说的甘草多糖金属配合物包括甘草多糖钨，其红外光谱特征峰数据为3660.76—3416.19(-OH)，2937.48(-CH₂-)，1638.43(-C＝O)，1139.39(-C-O-C)，1045.12(-C-O-H)，951.29—893.07，850.35—804.57cm^-1附近的吸收峰分别为β-吡喃糖和α-吡喃糖苷键的特征吸收峰。

所说的甘草多糖金属配合物包括甘草多糖硒，其红外光谱特征峰数据为3382.23(-OH)，2929.85(-CH2-)，1643.02(-C＝O)，1151.31(-C-O-C)，1080.55—1028.13(-C-O-H)，765.80—707.48cm^-1附近的吸收峰为α-吡喃糖苷键的特征吸收峰。

所说的甘草多糖金属配合物包括甘草多糖铁，其红外光谱特征峰数据为3381.09(-OH)，2930.85(-CH₂-)，1641.88(-C＝O)，1150.82(-C-O-C)，1081.19(-C-O-H)，760.84—850.88cm^-1附近的吸收峰为α-吡喃糖苷键的特征吸收峰。