[发明专利]双参糖果及其制备方法

说明书

技术领域：

本发明涉及营养保健品，具体地说是一种双参糖果及其制备方法。

背景技术：

众所周知，海参为海产品中的珍品，名列海味八珍之首，特别是海参纲中的刺海参，其经济价值可称为“参”中之冠，刺海参不仅营养丰富，而且药用价值极高；人参中含有促进人体核酸和蛋白质合成的作用，还具有促进消化吸收机能，人参能滋补五脏、强身壮骨和延缓衰老等功能，现有技术中有以海参为主要原料制成的糖果，也有以人参为辅料制成的糖果，但没有以海参与人参为原料结合制成的糖果，以往的糖果大多有吃到渣子的感觉，其有益成分不易于吸收，以往的糖果大多采用沙糖或液体糖浆为主体制成，容易诱发龋齿病，且对口腔不利。

发明内容：

本发明的目的是克服上述现有技术的不足，利用海参与人参具有高级补益功能的特点，利用糖果含化吸收的特性，提供一种无糖甜味、易于吸收、有助于口腔炎症康复、活性物质丰富、具有多种高级补益功能的双参糖果及其制备方法，

本发明可以通过如下措施达到：

一种双参糖果，其特征是以海参和人参为原料配以中药调味剂经混合、碾压成型，海参、人参和中药调味剂重量百分比为：海参20～50％、人参20～30％，中药调味10～40％。

本发明中所述的中药调味剂由枸杞、菊花、罗汉果、冬凌草组成，中药调味剂的主要作用是进行调节器味、增加营养成份。

本发明的制备方法是：1、按配重比将海参和人参原料加工成400～1500目粉剂；2、按配重比将中药调味剂原料采用常规水煮提取工艺制成400～1500目的粉剂；3、再混合均匀后，蹍压成型即可。

本发明的优点在于：海参与人参粉剂制成为400～1500目，易于人体吸收，含化糖果时没有吃到渣子的感觉，人们乐于接受；糖果中不含有糖分，不容易诱发龋齿病、肥胖症、糖尿病等；海参与人参是人们公认的无滋补偏性、不含胆固醇的高级补益品，并能治疗多种疾病，二者的巧妙配合拓宽和加强了其滋补功效，且海参具有的特异消炎修复机能对口腔有利，经常食用能够美容养颜，延年益寿。

具体实施方式：

下面结合实施例对本发明作进一步描述：

实施例：1、将海参、人参和中药调味剂原料加工成500目的粉剂，中药调味剂由枸杞、菊花、罗汉果、冬凌草组成，中药调味剂的主要作用是进行调节器味、增加营养成份；2、称取加工制得的海参粉35公斤、人参粉25公斤、枸杞、菊花、罗汉果、冬凌草的中药提取粉40公斤，3、将海参粉、人参粉和中药提取粉混合均匀后，蹍压成型即可。