[发明专利]天然矿物营养补剂的制法

说明书

技术领域

本发明涉及一种营养剂补剂的制法，尤其是以酵母为主的营养补剂的制法，属营养保健领域。

背景技术

以酵母为主的营养剂，虽然比较理想，但矿物营养素和维生素不足。为补充酵母所缺乏的营养素，并改善酵母独特的不良气味，发明了天然矿物营养补剂的制法。

发明内容

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：在40％～50％的食用酵母中，添加10％～25％的糖蜜、5％～20％的卵壳钙，充分混合后，再添加5％～20％的麦芽精、1％～5％的海带粉及1％左右的姜粉，混合后进行减压干燥、颗粒化。

由于以酵母为主的营养剂中钙含量不足，所以本发明中添加了经过高压杀菌的易吸收的卵壳钙。如果每天摄入本发明品8g，就能满足每日钙、铁需要量的1/3。

具体实施方式

实例

在47.5kg食用酵母中，添加用卵壳精制的卵壳钙16.8kg、糖蜜21.8kg，充分混合后，再添加麦芽精11.2kg、海带粉3.4kg及姜粉1kg，混合后进行减压干燥(0.0213MPa，4h)，得直径为3.20～0.738mm的颗粒制品。

该制品可掺入其他食品食用，也可直接食用，有助于消化吸收，为人体提供天然的矿物营养素和维生素。