[发明专利]全蝎保健液、保健酒及制备方法

权利要求书

1.一种全蝎保健液，其特征是由下列重量百分比的原料用酒浸提后制成：全蝎8-15％，灵芝6-11％，丹参6-11％，枸杞8-12％，川牛膝8-12％，川芎8-12％，杜仲6-12％，僵蚕8-12％，三七4-8％，当归6-11％。

2.按照权利要求1所述的全蝎保健液的制备方法，其特征是：制备全蝎水解液：全蝎用冷水加浓度为3-4％食用盐浸泡8小时以上，期间换水漂洗3次，捞出后离干水分；按全蝎/白酒比为1千克/1升加入白酒，搅碎过滤；滤渣加纯净水，纯净水加入量为白酒的1.8倍；用酸性或中性蛋白酶水解，时间4小时左右，温度40℃恒温，静止过滤；二次溶液混合，即得全蝎水解液；制备中药提取液：其它的原料置浸提锅中，用35-55度纯粮酒为提取液进行搅拌浸润，并使该提取液刚好覆盖料物，密封浸提锅，加温60-100摄氏度加压1.0-1.2公斤/平方厘米，热浸提1-3天，浸提锅内定时搅拌；将加压加温浸提好的物料进行渣液分离，分离出的提取液待用；将中药提取液与全蝎水解液按体积比1∶0.1-0.3混合密封、静置沉淀，对静置沉淀后清澈的混合液进行过滤、灭菌，即得全蝎保健液。

3.按照权利要求2所述的全蝎保健液的制备方法，其特征是：在制备中药提取液过程中的渣液分离包括：将加压加温浸提好的物料进行第一次渣液分离得萃取液，分离后的料渣进行挤压，榨取物料内浸润的浸渍液，将萃取液和榨取的浸渍液混合，为第一次提取液密封储存待用；对第一次挤压榨取浸渍液后的料渣进行第二次或第三次浸渍萃取，渣液分离，挤压榨取，循环进行制取第二次或第三次提取液。

4.一种全蝎保健酒，其特征是：将下列重量百分比的原料配制中药组分，全蝎8-15％，灵芝6-11％，丹参6-11％，枸杞8-12％，川牛膝8-12％，川芎8-12％，杜仲6-12％，僵蚕8-12％，三七4-8％，当归6-11％；配制的中药组分与白酒混合。

5.按照权利要求4所述的全蝎保健酒的制备方法，其特征是：制备全蝎水解液：全蝎用冷水加浓度为3-4％食用盐浸泡8小时以上，期间换水漂洗3次，捞出后离干水分；按全蝎/白酒比为1千克/1升加入白酒，搅碎过滤；滤渣加纯净水，纯净水加入量为白酒的1.8倍；用酸性或中性蛋白酶水解，时间4小时左右，温度40℃恒温，静止过滤；二次溶液混合，即得全蝎水解液；制备中药提取液：其它的原料置浸提锅中，用35-55度纯粮酒为提取液进行搅拌浸润，并使该提取液刚好覆盖料物，密封浸提锅，加温60-100摄氏度加压1.0-1.2公斤/平方厘米，热浸提1-3天，浸提锅内定时搅拌；将加压加温浸提好的物料进行渣液分离，分离出的提取液待用；将中药提取液与全蝎水解液按体积比1∶0.1-0.3混合密封、静置沉淀，对静置沉淀后清澈的混合液进行过滤、灭菌，即得全蝎保健液，将全蝎保健液与白酒按1-3∶7-9进行混合，制得全蝎保健酒。

6.按照权利要求5所述的全蝎保健酒的制备方法，其特征是：在制备中药提取液过程中的渣液分离包括：将加压加温浸提好的物料进行第一次渣液分离得萃取液，分离后的料渣进行挤压，榨取物料内浸润的浸渍液，将萃取液和榨取的浸渍液混合，为第一次提取液密封储存待用；对第一次挤压榨取浸渍液后的料渣进行第二次或第三次浸渍萃取，渣液分离，挤压榨取，循环进行制取第二次或第三次提取液。