[发明专利]一种自发加热方便食品的致热剂配方及加热容器

说明书

技术领域

本发明涉及一种自发加热方便食品的致热剂的配方及加热容器。

背景技术

随着人们对食品的健康要求的提高，人们希望即使在受环境限制的条件下，依然可品尝到热腾腾的方便食品。市面上的自发加热食品的加热容器，致热剂配方封装于防水防潮的包装袋中，主要是为了避免致热剂配方中的生石灰吸收空气中的水分而失效，造成对食物的加热时间缩短。在操作过程中，需直接用手拆开致热剂包装袋，将致热剂散出来，打开水袋，使水与致热剂产生发热反应。由于手直接拆撕致热剂包装袋的动作，易使手沾染了致热剂，食用时不卫生。

发明内容

针对现有技术中存在的缺陷，本发明提供一种自热效果更理想，食用方便又卫生的自发加热食品的加热容器及其致热剂配方。其保存时间受时间、气候的影响小，发热时间更持久，更适合提供给在野外休闲度假、恶劣环境中工作的人们来食用方便食品。

为实现上述目的，本发明技术方案为：

自发加热方便食品的致热剂配方，主要由致热剂组合物及触发剂组成，致热剂组合物由下述成份组成：生石灰为20-65重量份；铝粉为15-30重量份；无水碳酸钠为20-35重量份；碱石灰为5-20重量份；触发剂为水，水与致热剂的重量比为：水为50-70重量比；致热剂为20-80重量比。

该加热容器中至少依序叠放有水袋、致热剂、食品盒，水袋固定于容器底部，水封装于水袋中，该水袋封边设有撕口处，撕口处固定连接有撕开拉条，撕开拉条的另一端穿过容器上开设的通孔置于容器外部。

上述技术方案的有益之处在于：

本发明通过拉动一置于容器外部的撕开拉条来拆开水袋，使封装于透水性极佳的无纺布袋中的致热剂与水迅速产生发热反应，确保了撕拆动作过程中手部的卫生。考虑到使用了无纺布袋，因其透水性加大了致热剂中生石灰的吸潮机率，本发明添加了一定比例的碱石灰，其具有极佳吸潮功效，保证了生石灰、无水碳酸钠或无水碳酸钾的有效性，使发热反应中食品可充分的被加热。

附图说明

图1为本发明自发加热食品的加热容器立体分解图。

具体实施方式

现结合附图和实施例说明本发明。

如图1所示：自发加热食品的加热容器1，致热剂41封装于无纺布袋4中，触发剂水封装于水袋2中，水袋2置于该容器1底部，其上放置无纺布袋4，食品包装盒5叠放于无纺布袋4上；为解决现有技术加热过程中手撕拆包装物，造成的手部污染问题，本发明于所述水袋2的一侧封中端设有撕口处21，把封边两端22粘固在容器1底部，将一撕开拉条3一端固定于所述的撕口处21，另一端穿过容器1上开设的通孔11，加热时，只要从容器外部拉动撕开拉条3，即可撕开水袋1，水透过无纺布袋，与致热剂41迅速产生发热反应，从容器外部拉动撕开拉条3，保证了手部的卫生。实施例二：本发明还可以于水袋的两侧封边中端均设有撕口处，将水袋的周边均粘固在容器底部，两条撕开拉条的一端分别固定于撕口处，两条撕开拉条的另两端分别穿过容器上两侧开设的通孔，使撕拉动作更快捷。

考虑到无纺布袋的透水透气性，因贮放时间长了，造成的生石灰的吸潮失效，本发明于致热剂中添加了一定比例的碱石灰，利用碱石灰极佳的吸潮功效，延长生石灰、无水碳酸钠或无水碳酸钾的保质期。致热剂组合物具体成份组成如下：生石灰为20-65重量份；铝粉或镁粉为15-30重量份；无水碳酸钠或无水碳酸钾为20-35重量份；碱石灰为5-20重量份；触发剂为水，水与致热剂的重量比为：水为50-70重量比；致热剂为20-80重量比。生石灰45-50重量份；铝粉15-20重量份；碳酸钾20-25重量份；碱石灰5-10重量份；触发剂为水，水与致热剂的重量比为：水为50-70重量比；致热剂为20-80重量比。

具体实例中我们可取生石灰50重量份、铝粉或镁粉20重量份、无水碳酸钠或无水碳酸钾20重量份、碱石灰10重量份，将四种物质封装于无纺布袋4中。

食用者在加热食品时，拉动撕开拉条3，撕开水袋1，水迅速与无纺布袋4中的致热剂41进行发热反应，一般只需加热5-8分钟时即可享用到热腾腾的美味食品，方便卫生。