[发明专利]具有自适应反馈的大型厨房专业电子设备无效

专利信息
申请号: 200680013317.2 申请日: 2006-04-18
公开(公告)号: CN101164030A 公开(公告)日: 2008-04-16
发明(设计)人: 米歇尔·乔治·福雷;罗伯特·费尔南·比若 申请(专利权)人: 浦瑞玛柯FEG有限责任公司
主分类号: G05F1/445 分类号: G05F1/445;H05B1/02;G05F1/66
代理公司: 北京银龙知识产权代理有限公司 代理人: 曾贤伟
地址: 美国特*** 国省代码: 美国;US
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摘要:
搜索关键词: 具有 自适应 反馈 大型 厨房 专业 电子设备
【权利要求书】:

1.一种大型专业电子餐饮器具,其包括加热装置,该加热装置包含至少一个电阻(1-8),该电阻具有给定额定功率且连接静态接触器(101-103,201-203)的输出端,该静态接触器(101-103,201-203)连接控制装置(303)且设计成在输入端上连接电子网络(9)的相导线(91-93),从而以特定电压对电阻供给交流电,器具的特征在于,该控制装置(303)用于控制静态接触器(101-103,201-203)以及断开电阻的供给电流,以保持电阻(1-8)的视在功率与其额定功率基本相等。

2.根据权利要求1的电子器具,其中,提供了具有三个星型连接的芯(11,12,13)的多个对流电阻  (1-4)和具有三个星型连接的芯(51,52,53)的多个煮器电阻(5-8),它们分别连接静态接触器(101-103,201-203),静态接触器(101-103,201-203)中包括一个经由电阻的芯(11-41)中的一个而为所有对流电阻(1-4)和所有煮器电阻(5-8)共用的静态接触器(101)。

3.根据权利要求2的器具,其中,控制装置包括用于控制继电器(304,305)的微处理器(316),该继电器设计为给静态接触器(101-103,201-203)分配电源电压。

4.根据权利要求3的器具,其中,微处理器(316)用于在部分周期中,循环地切断加热电阻(1-8)的电流供给。

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