[发明专利]新型自净化食品油炸机

权利要求书

1.一种新型自净化食品油炸机，由油水一体的锅体、电子控温的加热器、伐门等组成，其特征是：通过管道与锅体相连，还设有油泵(5)、阀门(6)、与净化器(7)，可以在油炸工作的同时，对油进行循环净化过滤。

2.根据权利要求(1)所述的新型自净化食品油炸机，其特征是：净化器(7)内有吸附、助滤剂(8)和过滤层(9)，前者用来吸附各种有害物质，初滤油内微小碳化颗粒以防止过滤层的堵塞，后者可以方便地将食物残渣从油中分离，避免焦化，进一步达到油的净化。

3.根据权利要求(2)所述的新型自净化食品油炸机，其特征是：助滤剂(8)是一种具有极强的表面活性、大的比表面积、能吸附高分子极性基团和微粒杂质的材料，如经过特殊处理的凹凸棒石、蒙脱石、膨润土、活性碳等。

4.根据权利要求(2)所述的新型自净化食品油炸机，其特征是：过滤层(9)是一种特制的食用油滤纸。