[发明专利]制造咖啡的装置

权利要求书

1.一种制作咖啡的装置，该装置包括：泡制室，该泡制室由能够相对于彼此移动以关闭和打开泡制室的至少两个部件限定；使加压热水供应到所述泡制室的管；使加压热水供应到所述泡制室的至少一个泵；分配来自泡制室的咖啡的分配单元；其中，根据要分配的咖啡的类型，所述分配单元至少具有第一构造和第二构造；所述限定泡制室的所述至少两个部件至少具有限定较大泡制容积的第一相对位置和限定较小泡制容积的第二相对位置；所述限定泡制室的所述至少两个部件与所述分配单元功能性连接，以便根据限定泡制室的所述至少两个部件所处的相对位置，将该分配单元转换到所述第一构造和第二构造中的一个或另一个；其特征在于：所述分配单元包括具有较大横截面以在第一压力下分配咖啡的第一通道，和具有较小横截面以在第二压力下分配咖啡的第二通道，所述第二压力大于所述第一压力；所述第一通道结合有关闭部件；设置和控制所述关闭部件，以便当限定泡制室的所述至少两个部件处在该第二相对位置时，所述关闭部件被设置和控制成处在使所述第一通道关闭的位置；其中所述关闭部件由限定泡制室的所述至少两个部件中的一个直接控制；并且限定泡制室的所述至少两个部件中的至少一个被设置和设计成机械作用于所述分配单元，以便根据限定泡制室的所述至少两个部件的相对位置来进行转换。

2.如权利要求1所述的装置，其中限定泡制室的所述部件中的一个相对于一支撑结构被固定，而所述至少两个部件中的另一个是能够移动的，所述能够移动的部件被设计和设置成机械作用于该分配单元，并根据相对于该被固定的部件的位置进行转换。

3.如权利要求1或2所述的装置，其中限定泡制室的所述至少两个部件包括第一部件和第二部件，所述分配单元与所述第一部件形成一体。

4.如权利要求3所述的装置，其中所述第一部件是固定的，所述第二部件是能够移动的。

5.如权利要求1或2所述的装置，其中所述分配单元与限定泡制室的所述至少两个部件中的第一个部件形成一体，而所述至少两个部件中的第二个部件具有作用于所述关闭部件的边缘。

6.如权利要求1或2所述的装置，其中所述第二通道结合有背压阀。

7.如权利要求6所述的装置，其中能够利用手动或电动调整对所述背压阀进行调整。

8.如权利要求1或2所述的装置，其中至少该分配单元的所述第二通道结合有流动调节阀。

9.如权利要求8所述的装置，其中所述流动调节阀结合有调节通过所述第二通道的流量的部件。

10.如权利要求9所述的装置，其中通过调节与所述第二通道的一塞子结合的弹簧的预加载和/或通过调节所述第二通道的有效流动横截面积来对通过所述第二通道的流量进行调节。

11.如权利要求1或2所述的装置，其中所述关闭部件包括在打开位置被弹性加压的杆，其一端与限定泡制室的所述至少两个部件中的一个协同工作。

12.如权利要求11所述的装置，其中所述杆包括关闭所述第一通道的第二端。

13.如权利要求11所述的装置，其中所述杆与弹性密封膜协同工作，以关闭所述第一通道。

14.如权利要求1或2所述的装置，其中所述至少一个泵是振动泵。

15.如权利要求1或2所述的装置，其中控制所述至少一个泵，使其在该分配装置的所述第一和第二通道的任何关闭或打开状态中始终提供最大压力。

16.如权利要求1或2所述的装置，其中设计并控制所述至少一个泵，使其始终在相同的特征曲线上运行，而不考虑所述分配单元所转换到的状态。

17.如权利要求1或2所述的装置，其中控制所述至少一个泵，使其根据期望的咖啡特性而在不同的运行状态下运行。

18.如权利要求17所述的装置，包括根据期望的咖啡特性对所述泵进行扼流的部件。

19.如权利要求17所述的装置，其中所述至少一个泵由可变占空因数来控制。

20.如权利要求17所述的装置，其中控制所述至少一个泵，从而当将所述分配单元转换到在较低压力下制作咖啡时，调节所述至少一个泵，以便根据期望的咖啡特性传递较高或较低的流量和/或压力。