[发明专利]具有温度传感器的朝鲜泡菜贮藏装置无效

专利信息
申请号: 00124322.5 申请日: 2000-08-31
公开(公告)号: CN1301946A 公开(公告)日: 2001-07-04
发明(设计)人: 李永吉;金和玉 申请(专利权)人: 万都空调株式会社
主分类号: F25D3/00 分类号: F25D3/00;A23L1/218
代理公司: 中原信达知识产权代理有限责任公司 代理人: 顾红霞,朱登河
地址: 韩国忠*** 国省代码: 暂无信息
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摘要:
搜索关键词: 具有 温度传感器 朝鲜 泡菜 贮藏 装置
【说明书】:

本发明涉及一种朝鲜泡菜贮藏装置,更具体地,涉及一种朝鲜泡菜贮藏装置用的温度传感器,其中,传感器与贮藏容器的外表面紧密接触以准确地探测贮藏室内的温度,从而使贮藏室内的温度差导致的影响最小,并减少压缩机不必要的运行。

为了制备发酵食品,诸如具有最佳味道的朝鲜泡菜或酸奶酪,食品必须在合适的温度熟化或发酵一段合适的时间,而且在朝鲜泡菜贮藏装置内必须保持合适温度的环境以便长时间地保存已适当发酵的食品。

为了在合适条件下发酵和保存这种食品,朝鲜泡菜贮藏装置设置有加热器和冷却系统。因此,当用户选择一个他想要的发酵度时,设置在朝鲜泡菜贮藏装置中的加热器运行以发酵食品,将食品装在其中的贮藏室的温度保持在一个所需水平以便发酵。发酵之后,冷却系统运行,以便在贮藏室内维持一个低温环境。该工艺涉及一种用于运行朝鲜泡菜贮藏装置的方法,该方法在以申请人名义提交的韩国专利申请97-18441、97-18442和98-3170中进行了详细描述。

为了根据用户的口味熟化食品并在朝鲜泡菜贮藏装置内维持合适的温度,朝鲜泡菜贮藏装置必须被精确地控制。为此,贮藏室内的温度必须被精确地探测。尤其是,当加热器和冷却系统运行时引起一个温度分布,其中贮藏室内的区域温度差异相当大,因此很难精确地探测贮藏室内的温度。

而且,在温度传感器位于贮藏室内的情况下,由于在热空气和冷空气之间的对流,很难精确地探测温度。即,冷空气聚集在贮藏室下部,而热空气聚集在贮藏室上部,从而导致在下部和上部之间显著不同的温度分布。因此,如果根据贮藏室上部的温度来控制朝鲜泡菜贮藏装置的温度,贮藏室内的温度被过度地降低。而且,如果根据下部的温度来控制朝鲜泡菜贮藏装置的温度,贮藏室内的温度被过度地升高,有可能使食品腐烂。

精确地探测食品贮藏装置内的温度的解决方案之一是使用安装在具有不同温度的多个区域的多个温度传感器。但是,根据这种方案的整个装置变得复杂,而且制造成本增加。

为了精确地探测温度的另一解决方案是将温度传感器安装在一个具有最小温度差的合适位置。

图1显示了现有朝鲜泡菜贮藏装置内部的横截面图,而图2和图3提供了图1中所示的温度传感器和其固定器的横截面图。

通常,朝鲜泡菜贮藏装置包括一个内部容器10,用于提供将诸如朝鲜泡菜的食品装在其中的贮藏空间;一个外部容器15,它装有包围内部容器10的绝热材料14;一个通过采用铰链可转动地安装在内部容器10和外部容器15上的门18;一个安装在外部容器15下部内侧的压缩机16,用于压缩致冷剂;一个绕在内部容器10外表面上的管状蒸发器13,由压缩机16压缩的致冷剂通过冷凝器进入蒸发器;一个布置在蒸发器13下侧的加热器17,用于发酵贮藏室内的食品;以及一个控制组件19,用于根据用户设定的条件来控制压缩机16和加热器17的运行。

在朝鲜泡菜贮藏装置中,控制组件19接通压缩机16以维持贮藏空间内的冷空气,冷空气是保持食品冷贮藏所必须的。温度传感器11安装在蒸发器13的输入部分上,在这里,根据压缩机16的开/关控制,最快地发生温度变化。

如图2和图3所示,一个用于将温度传感器11保持在内部容器10外表面上的传感器固定器12包括一个凹形部分12b,温度传感器11插入在凹形部分中以便将其安装;以及一个上固定部分12a和一个下固定部分12a,它们从凹形部分12b延伸出并绕在蒸发器13上。

同时,在精确探测了贮藏空间内的温度之后,必须精确地控制贮藏空间的状态,以便长时间地保持食品处于冷贮藏状态。为此,温度传感器11必须保持在与内部容器10的外表面紧密接触的状态。

但是,由于现有温度传感器11仅仅通过传感器固定器12布置在内部容器10的外表面上,传感器固定器12的两端绕在蒸发器13上,在蒸发器13与内部容器10的外表面隔开一个预定距离的情况下,插入在传感器固定器12的凹形部分12b中的温度传感器11也与内部容器10的外表面隔开,从而不可能精确地探测贮藏空间内的温度。

为此,朝鲜泡菜贮藏装置不能精确地被控制。例如,压缩机16可能会不必要地被起动,消耗电能。

因此,本发明的主要目的是提供一种朝鲜泡菜贮藏装置,其中,温度传感器被保持在内部容器外表面上以便精确地探测贮藏室的温度,从而可以精确地控制朝鲜泡菜贮藏装置并通过精确地控制压缩机的运行防止不必要的电能消耗。

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