专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种鲜活鱼类的蒸制工艺-CN201510309067.8在审
  • 孟祥忍;王恒鹏;吴鹏 - 扬州大学
  • 2015-06-08 - 2015-09-09 - A23L1/325
  • 本发明公开了一种鲜活鱼类的蒸制工艺。以新鲜鲈鱼、鳜鱼、鳊鱼等常见鱼类为鲜活鱼类代表,该工艺采用足气蒸制,严格控制鱼体中心温度,以中心温度的优选达到对清蒸鲈鱼、鳜鱼及鳊鱼加工工艺的优化。对不同中心温度下蒸制成品的质构特性与营养素进行测定,并作出感官评定,最终获得使这三种鱼的蒸制品质全部达到较佳的中心温度范围,并得出相对应的加热时间范围,此中心温度范围下鲈鱼、鳜鱼、鳊鱼的质构特性、营养价值与感官品质较优,从而建立鲜活鱼类的标准蒸制工艺
  • 一种鲜活鱼类工艺
  • [发明专利]豆腐副产物的一种新应用-CN201610318226.5在审
  • 雷炳忠 - 雷炳忠
  • 2016-05-12 - 2017-11-21 - A23K10/37
  • 本发明公开了豆腐副产物的一种新应用,该发明主要是以豆腐副产物‑豆腐渣为原料,经过一系列的加工技术环节处理后,通过营养配方调配,配制成一种水产(鱼类)饲养的专用饲料。该发明产品饲养鱼类,能够促进鱼类生长快,鱼鳞光亮,鱼体健康,鱼腥味小,肉质鲜嫩结实,品质高,鱼体卖相好,有利于销售,饲养效果明显,生产效率高。经过一年的饲养,鱼类体重平均达1.5千克以上,能使饲养户在较短的时间内获得较高的经济效益,易于形成规模化饲养,产生很好的经济效益、社会效益,在较短的时间内实现脱致富进入小康水平。
  • 豆腐副产物一种应用
  • [发明专利]一种高效锁鲜的鱼类加工工艺-CN202210293026.4在审
  • 尤信铃 - 三都港海洋食品有限公司
  • 2022-03-24 - 2022-08-12 - A23B4/18
  • 本发明公开了一种高效锁鲜的鱼类加工工艺,包括以下步骤:步骤一,原料称取;步骤二,配置锁鲜液;步骤三,鱼类预处理;步骤四,浸泡;步骤五,充气包装;步骤六,低温冷藏;所述去腥剂为50%的白醋、30%的大蒜汁和20%的生姜汁复配而成;本发明相较于现有的鱼类保鲜方法,通过将鱼类浸泡锁鲜液,在其表面形成隔绝膜,以此避免外界细菌侵入,同时该锁鲜液具备去腥、增香、提鲜和抑菌的功能,具有较强的强抗氧化性,可以抑制脂肪的氧化酸败和蛋白质的自降解作用
  • 一种高效鱼类加工工艺
  • [发明专利]一种活体鱼类重量分选机与分级分选方法-CN202010741419.8有效
  • 莫嘉嗣;闫国琦 - 华南农业大学
  • 2020-07-29 - 2022-07-05 - A01K61/95
  • 本发明涉及渔业产品自动化加工领域,为活体鱼类重量分选机与分级分选方法,包括机架导轨、牵引运动装置、分选桶、分选门型机关及运动称重装置,分选桶设置在机架导轨上并在牵引运动装置的作用下沿机架导轨运动,分选门型机关及运动称重装置均设置在机架导轨上;运动称重装置获取活体鱼类与分选桶的重量,通过动态称重数学模型估计所称物体实际重量;分选桶底部设有被动式开合底板,运动至分选门型机关处时,配合分选门型机关的开合实现分选桶的底部被动式开合。本发明能适用于各种不同大小的活体鱼类分选,具有无损、连续分选的特点,提高人工分选的效率及准确率,降低活体鱼类损伤率。
  • 一种活体鱼类重量分选分级方法
  • [实用新型]一种鱼类生产加工用沥水装置-CN202120096503.9有效
  • 陈腊 - 海南铺前中远深海渔业有限公司
  • 2021-01-14 - 2021-10-22 - F26B17/04
  • 本实用新型公开了一种鱼类生产加工用沥水装置,包括箱体,箱体的内壁固定连接有固定板,所述固定板的上表面固定连接有液压装置,所述液压装置的上表面固定连接有支撑架,所述支撑架的上表面设置有转轴,所述箱体的上表面固定连接有热风机本实用新型中,液压装置带动支撑架上的传送带进行调整高度,方便传送带动鱼类进行传送,防止传送不同种类大小的鱼,在进料口时掉落,热风机与风扇的相互配合,风扇对鱼类表面的水进行吹落,热风机对鱼类表面进行风干,
  • 一种鱼类生产工用沥水装置
  • [发明专利]一种用于鱼类分拣的系统-CN202011384031.3在审
  • 张宏伟;唐剑韬;何涛;郎建;杨玖贤;陈明曦 - 中国电建集团成都勘测设计研究院有限公司
  • 2020-11-30 - 2021-02-12 - A01K61/95
  • 本发明公开了一种用于鱼类分拣的系统,旨在解决现有的分拣观察室在分拣过程中鱼类死亡率较高的问题。一种用于鱼类分拣的系统,包括鱼类待分拣池、鱼类分拣池、鱼类暂养池、补水设备和供氧设备。利用该系统能够在保障鱼类存活率的前提条件下完成分拣工作;通过供氧设备能够对鱼类待分拣池、鱼类分拣池和鱼类暂养池进行分别供氧,可减少鱼类的应激反应,通过补水设备能够持续对鱼类分拣池进行补水,同时通过鱼类分拣池上设置的排水管能够将其中水体排出,利于使鱼类分拣池内的水体形成为可随时进行交换的流水,能够保障低水位下水体的溶氧充足和温度的稳定,大大提高分拣过程中鱼类的存活率。
  • 一种用于鱼类分拣系统
  • [实用新型]一种用于鱼类分拣的系统-CN202022840971.0有效
  • 张宏伟;唐剑韬;何涛;郎建;杨玖贤;陈明曦 - 中国电建集团成都勘测设计研究院有限公司
  • 2020-11-30 - 2021-07-27 - A01K61/95
  • 本实用新型公开了一种用于鱼类分拣的系统,旨在解决现有的分拣观察室在分拣过程中鱼类死亡率较高的问题。一种用于鱼类分拣的系统,包括鱼类待分拣池、鱼类分拣池、鱼类暂养池、补水设备和供氧设备。利用该系统能够在保障鱼类存活率的前提条件下完成分拣工作;通过供氧设备能够对鱼类待分拣池、鱼类分拣池和鱼类暂养池进行分别供氧,可减少鱼类的应激反应,通过补水设备能够持续对鱼类分拣池进行补水,同时通过鱼类分拣池上设置的排水管能够将其中水体排出,利于使鱼类分拣池内的水体形成为可随时进行交换的流水,能够保障低水位下水体的溶氧充足和温度的稳定,大大提高分拣过程中鱼类的存活率。
  • 一种用于鱼类分拣系统
  • [发明专利]一种鱼类规格的测量方法及系统-CN202111361057.0在审
  • 柳春娜;吴必朗;李健源 - 中国水利水电科学研究院
  • 2021-11-17 - 2022-02-15 - G06V20/20
  • 本发明提供了一种鱼类规格的测量方法及系统,方法包括获取待测鱼类图像;将待测鱼类图像输入到鱼类识别模型中,输出待测鱼类图像中每条鱼的像素鱼长;鱼类识别模型是利用标注历史鱼类图像数据集,基于YOLOV5目标检测模型进行训练得到的;像素鱼长为鱼的体长在图像上所占的像素个数;获取拍摄待测鱼类图像的摄像头与待测鱼类之间的拍摄距离;根据像素鱼长和拍摄距离,确定待测鱼类图像中每条鱼的实际体长。本发明通过建立鱼类识别模型,能够实现鱼类规格的自动测量,提高了测量的效率和精度,减少了对鱼类的损伤。
  • 一种鱼类规格测量方法系统
  • [发明专利]一种用于鱼类去除内脏的加工设备-CN202010325983.1在审
  • 林登峰;魏守忠 - 福建省旺达渔业发展有限公司
  • 2020-04-23 - 2020-07-03 - A22C25/14
  • 本发明公开了一种用于鱼类去除内脏的加工设备,包括加工操作台,所述加工操作台的下表面固定连接有制动滚轮,所述加工操作台的内底壁设置有内脏收集盆,所述加工操作台的上表面固定连接有夹持台,所述夹持台的内底壁固定连接有固定座该用于鱼类去除内脏的加工设备,通过设置放鱼板、夹鱼器、切口划刀、冲洗水枪、小型转动电机和内脏清除器、便于对放置在放鱼板上的鱼内脏进行搅动,使鱼的内脏被内脏清除器搅动脱离鱼的身体,冲洗放清除内脏后的鱼,从而达到自动清除鱼内脏的效果
  • 一种用于鱼类去除内脏加工设备

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