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[发明专利]一种低糖红姑娘香薯奶饮品-CN201410630346.X在审
发明人：王志萍;张健;王勤;韦琳 -专利权人：防城港市万景林业有限公司
申请日： 2014-11-11 - 公布日： 2015-03-25 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：本发明公开了一种低糖红姑娘香薯奶饮品，它主要由红姑娘香薯、蜂蜜、罗汉果、乳粉与适宜的饮用水制备而成，是一种具有抗癌、降压、减肥、疏通肠胃等保健功效绿色饮品。
一种低糖姑娘香薯奶饮品

[发明专利]一种低糖红姑娘香薯奶饮品配方-CN201410630572.8在审
发明人：王志萍;张健;王勤;韦琳 -专利权人：防城港市万景林业有限公司
申请日： 2014-11-11 - 公布日： 2015-03-04 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：本发明公开了一种低糖红姑娘香薯奶饮品配方，它主要由红姑娘香薯、蜂蜜、罗汉果、乳粉与适宜的饮用水制备而成，是一种具有抗癌、降压、减肥、疏通肠胃等保健功效绿色饮品配方。
一种低糖姑娘香薯奶饮品配方

[发明专利]奶香马铃薯主食面包的制作方法-CN201510761541.0在审
发明人：王然;逯家富;翁连海;王磊 -专利权人：长春职业技术学院（长春市职业技术教育中心长春市财政学校）
申请日： 2015-11-11 - 公布日： 2017-05-17 - 主分类号： A21D13/00 文献下载
摘要：奶香马铃薯主食面包的制作方法，按以下配比制作：新鲜马铃薯300份、面包粉900~1200份、天然马铃薯发酵种200份、黄油200~240份、白砂糖100~120份、盐3~5份、肉桂粉1~2份、酵母12~14份、全蛋液100~120份、水500~600份；采用如下步骤实施：步骤1，天然马铃薯发酵种的制备；步骤2，奶香马铃薯主食面包基础面团的调制；步骤3，奶香马铃薯面团的调制；步骤4，奶香马铃薯主食面包面团的整形与成型；步骤5，奶香马铃薯主食面包的烤制；将马铃薯与黄油进行不同程度的融合，能够生成薯香和奶香交融的风味；面包从外到内口感逐层递进，风味由淡转浓，营养丰富，适合于各年龄段人群食用。
马铃薯主食面包制作方法

[发明专利]一种紫薯蛋挞及其制作方法-CN201310499791.2无效
发明人：张明 -专利权人：张明
申请日： 2013-10-23 - 公布日： 2014-03-05 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种紫薯蛋挞及其制作方法，通过独特的手段将紫薯与普通蛋挞结合，并经过烘烤，从而使制得的紫薯蛋挞具有紫薯和蛋挞的双重口味和双重营养；外观为紫色，具有浓烈的奶香和紫薯味道，具有极佳的口味，在市场上非常受欢迎
一种紫薯蛋挞及其制作方法

[发明专利]紫薯土豆粉-CN201210463845.5无效
发明人：赵依娜 -专利权人：哈尔滨艾博雅食品科技开发有限公司
申请日： 2012-11-18 - 公布日： 2013-02-06 - 主分类号： A23L1/2165 文献下载
摘要：本发明的紫薯土豆粉，由马铃薯全粉、植脂末、紫薯粉、乳粉组成，各组分的重量百分比如下：马铃薯全粉60%～70%、植脂末10％～20％、紫薯粉10%～15%、乳粉5%～10%，经配料、混合制成。用本发明的紫薯土豆粉制作紫薯土豆泥焙烤产品时简单、方便、快捷，简化了制作过程。由于本发明的紫薯土豆粉是粉状产品，更易于贮存和保管。用本发明的紫薯土豆粉制备的紫薯土豆泥焙烤产品外观诱人，口感细腻，焦香浓郁，兼有奶香和紫薯风味，是一种色、香、味俱佳的焙烤产品。
土豆

[发明专利]紫薯布丁豆腐制作方法及其豆腐制品-CN201310191831.7有效
发明人：陈育盛 -专利权人：东莞市永茂食品科技有限公司
申请日： 2013-05-22 - 公布日： 2013-08-28 - 主分类号： A23C20/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种紫薯布丁豆腐制作方法，还公开了一种实施该紫薯布丁豆腐制作方法制得的豆腐制品，其的原料包括以下组分：豆浆、紫薯泥、糖、明胶、奶粉、内酯和植脂末；本发明提供的方法的制作工艺简便、易于实现，生产效率高，能快速制作出紫薯布丁豆腐；本发明提供的紫薯布丁豆腐，呈淡紫色，组织细腻、光滑、柔软，有紫薯和奶香及豆香的混合风味，口感幼滑。采用本发明技术生产的紫薯布丁豆腐使豆制品家族增加了新品种，拓宽了企业发展新思路，特别适合现代年轻人消费时尚，而且具有丰富的营养价值，长期食用更有利身体健康，利于广泛推广。
布丁豆腐制作方法及其制品

[发明专利]一种补肝益肾奶香辣椒酱及其制备方法-CN201510699654.2在审
发明人：刘正发 -专利权人：合肥刘老四调味品厂
申请日： 2015-10-26 - 公布日： 2016-01-06 - 主分类号： A23L1/24 文献下载
摘要：本发明公开了一种补肝益肾奶香辣椒酱，由下列重量份的原料制成：辣椒粉40-50、八宝粥10-20、营养添加剂7-8、紫薯15-18、腊肠4-5、海藻粉5-6、干姜丝13-14、猪大肠粉4-5、黄豆酱18-19、洋葱5-6、鸭蛋清8-9、肥膘34-35、奶片5-6、款冬花1.8-2.3、狗脊2.3-2.5、牡蛎散0.8-1、竹茹0.9-1.2、鸡蛋花1.2-1.5；本发明配方增加紫薯、腊肠、鸭蛋清、奶片等成分，具有丰富的营养成分，有益健康，同时增加了款冬花、狗脊、竹茹、鸡蛋花，有润肺下气、清热利湿、祛风湿、补肝肾、强腰膝的功效，制得的酱鲜香可口，能滋补强身，适合亚健康人群食用。
一种补肝益肾奶香辣椒酱及其制备方法

[发明专利]一种奶香紫薯保健面粉及其制备方法-CN201410473671.X在审
发明人：严晓武 -专利权人：合肥市晶谷米业有限公司
申请日： 2014-09-17 - 公布日： 2014-12-24 - 主分类号： A23L1/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种奶香紫薯保健面粉及其制备方法，是由面粉、奶粉、紫薯粉、椰汁、菱角粉、奶酪、山核桃仁、菜芙蓉、红豆粉、海带、银鱼干、羊栖菜、红薯、杨梅、鳕鱼肉、野木瓜、刺儿菜、酸豆、柚子皮、甘草、藤梨根、本发明有益效果为：本发明在面粉中添加奶粉、紫薯粉、椰汁等食材使得本发明的面粉细腻光滑、口感香甜、色泽诱人，而且具有促进肠道消化吸收，补脾保肝、助消化、润肠通便、提高人体免疫等功效，有益人体健康。
一种奶香紫薯保健面粉及其制备方法

[发明专利]一种香芋地瓜丸及其制作方法-CN201210207421.2无效
发明人：夏义法;倪皖生;徐飞;王倩 -专利权人：安徽夏星食品有限公司
申请日： 2012-06-21 - 公布日： 2012-10-31 - 主分类号： A23L1/216 文献下载
摘要：本发明公开了一种香芋地瓜丸及其制作方法，各原料及重量份为红薯肉95-105份、糯米粉20-30份、紫薯15-25份、碎冰20-30份、白糖10-20份、小麦淀粉1.5-2.3份和奶黄油1-2份。本发明的香芋地瓜丸外观均匀一致，无缺边，组织致密，食用营养健康，肉质鲜嫩、香味浓郁。
一种地瓜及其制作方法

[发明专利]一种润心安神紫薯奶片及其制备方法-CN201410585116.6在审
发明人：童伟雄 -专利权人：五河童师傅食品有限公司
申请日： 2014-10-28 - 公布日： 2015-02-25 - 主分类号： A23C9/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种润心安神紫薯奶片，由下列重量份的原料制成：紫薯70-80、牛奶粉80-100、营养添加剂8-10、仙人掌7-8、鲜莲子芯10-15、虾壳粉2-4、白糖30-35、树莓3-4、百香果13-6-7、香菜9-12、火腿10-13、玉米粒6-10、芭蕉芋块茎20-30、桑葚2-3、赤芍1-2、百两金1.8-2、菝葜叶1-2.1、翻白草1-2.4、枸杞子1.5-2、枇杷花0.4-1；本发明的紫薯奶片口感丰富，还含有多种保健成分，加入了仙人掌、乌枣、菝葜叶、芭蕉芋块茎等成分，具有很好的清热解毒、补中益气、养胃健脾、安神降压、祛风利湿等作用，赋予了本发明紫薯很好的保健作用。
一种心安神紫薯奶片及其制备方法

[发明专利]一种草本奶香紫薯片及其制备方法-CN201510302073.0在审
发明人：倪群 -专利权人：倪群
申请日： 2015-06-04 - 公布日： 2015-08-26 - 主分类号： A23L1/217 文献下载
摘要：本发明公开了一种草本奶香紫薯片，由下列重量份的原料制成：紫薯200-250、骨粉15-18、山楂粉15-20、菊花瓣12-13、奶油7-9、香槟7-12、莲子粉15-16、北风草1.8-2.1、菊芋0.9-1.3、板蓝根2.1-2.3，海藻酸钠、羧甲基纤维素、果胶、0.3%-0.4%的CaCl2溶液、0.1%-0.15%的柠檬酸溶液、盐、味精适量；本发明最大程度地保存了紫薯营养价值，花青素流失少，带有清晰的纹理，口感酥脆，无油腻感，带有紫薯特有的薯香味，并通过北风草、菊芋、板蓝根等食材的添加，赋予了本发明紫薯片清肺药明目、益胃和中的保健功能。
一种草本奶香紫薯片及其制备方法

[发明专利]一种消暑健胃紫薯奶片及其制备方法-CN201410585129.3在审
发明人：童伟雄 -专利权人：五河童师傅食品有限公司
申请日： 2014-10-28 - 公布日： 2015-02-25 - 主分类号： A23C9/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种消暑健胃紫薯奶片，由下列重量份的原料制成：紫薯50-60、牛奶粉70-75、营养添加剂10-13、桂花3-4、牛奶粉8-9、枣泥5-7、菱角果肉6-8、绿茶叶4-8、香菇6-7、粟米7-9、黄鱼干6-8、菊粉5-6.5、黑糖8-9、竹蔗25-29、荔枝泥2-4、骨粉6-7、枇杷核1.2-3.1、南烛子1.9-2、柿叶2.1-2.3、龙眼叶2-2.4、排草香2.1-3；本发明的紫薯奶片采用多种蔬果药材做为原料
一种消暑健胃紫薯奶片及其制备方法

[发明专利]紫薯奶及其制备方法-CN201210275767.6无效
发明人：魏印生;刘振龙 -专利权人：天津市恒安食品有限公司
申请日： 2012-08-06 - 公布日： 2012-11-14 - 主分类号： A23C9/156 文献下载
摘要：一种紫薯奶及其制备方法。其中紫薯奶由下列组分组成：本发明提供的紫薯奶是以紫薯和牛奶作为主要原料而制成，其不仅富含多种对人体有益的营养成分
紫薯奶及其制备方法

[实用新型]一种具有烘干功能的小香薯输送装置-CN201821551972.X有效
发明人：麻丽华;陈煜;黄维;谢启荣;吴梦翔;何丽萍;周意庆;江达辉 -专利权人：临安麻小梦食品有限公司
申请日： 2018-09-21 - 公布日： 2019-05-21 - 主分类号： F26B15/18 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种具有烘干功能的小香薯输送装置，该装置通过在壳体上设置了料斗和拨料箱实现了自己下料，在壳体内设置了运行方向相反的第一传送装置和第一翻转传送装置实现了小香薯的运输和翻转，通过吹风机和加热丝实现了对小香薯的加热，通过集料箱实现对小香薯的收集。本装置能够实现小香薯运输过程中的烘干，并在烘干过程中实现小香薯的翻转，能够使小香薯均匀烘干，本装置集料箱能够自动弹出，方便取出。
小香烘干功能输送装置集料箱翻转烘干翻转传送装置运行方向相反本实用新型传送装置烘干过程运输过程拨料箱吹风机加热丝弹出壳体料斗下料加热取出体内运输

[发明专利]一种奶香虾仁粽及其制备方法-CN201410327273.7在审
发明人：顾健 -专利权人：安徽日上食品科技有限公司
申请日： 2014-07-10 - 公布日： 2014-12-03 - 主分类号： A23L1/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种奶香虾仁粽，是由下述重量份的原料制成：糯米300-400、乳清粉30-40、白米虾50-60、鸡蛋清6-7、紫薯粉25-30、精盐2-3、黄苓5-6、麦冬4-5、佩兰2-3、鹿蹄草3-4、栀子仁1-2、茯苓3-4、香薷1-2、紫金牛4-5、营养水适量、植物油适量、粽叶适量；本发明将白米虾用特制营养水清养后腌制、油炸，将糯米、乳清粉混合煮成奶香饭，两者混合制成粽子，成品营养丰富、风味独特
一种虾仁及其制备方法

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