“预发酵”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果213085个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种低压低氧条件下的面包生产工艺-CN202010258125.X有效
发明人：吴坚;陈灼;戴贤君;翁卫兵 -专利权人：浙江科技学院
申请日： 2020-04-03 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： A21D8/04 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种低压低氧条件下的面包生产工艺，包括如下步骤：S1、酵母预活化：将酵母与添加剂用水溶解，并放入37℃水浴锅中活化；S2、低压低氧预发酵：将活化后的酵母混合液加入到面粉中得到面团，将面团揉至表面光滑无白色粉粒，将面团放置于低压低氧舱内预发酵；S3、整形及二次发酵：将预发酵后的面团整形并进行二次发酵；S4、低压低氧焙烤：将二次发酵后的面团放入低压低氧舱的焙烤箱内进行焙烤；在低压低氧条件下所生产制作的面包外表完整
一种低压低氧条件下面包生产工艺

[发明专利]淀粉质原料大罐、无载体固定化酵母连续发酵生产酒精的方法-CN200810013883.4有效
发明人：张立省;张超;郑启 -专利权人：张立省
申请日： 2008-04-28 - 公布日： 2008-08-27 - 主分类号： C12P7/06 文献下载
摘要：本发明涉及淀粉质原料大罐、无载体固定化酵母连续发酵生产酒精的方法，包括淀粉质原料预处理、无载体固定化酵母连续发酵、蒸馏，其中无载体固定化酵母连续发酵中增大发酵罐单罐容积，减少发酵罐的个数，缩短发酵的连接长度，同时采用斜底，减少了滞留料的形成，设预发酵罐1个，采用多罐流加法将糖液流加到预发酵罐和发酵种子罐中。本发明方法为连续发酵生产酒精提供了高效安全高效的工艺，同时也提高了淀粉的利用率，缩短了发酵时间。减少了污水排放量，减轻了污水处理的负荷，降低了生产成本。
淀粉质原料载体固定酵母连续发酵生产酒精方法

[发明专利]大型沼气工程发酵生产系统及方法-CN201710341008.8在审
发明人：陈立东;东广友;宋艳茹;张昊;孟军浩 -专利权人：赤峰中元晟华生物燃气项目建设有限责任公司
申请日： 2017-05-06 - 公布日： 2017-07-25 - 主分类号： C12M1/107 文献下载
摘要：本发明公开了一种大型沼气工程发酵生产系统及方法，系统它包括沼气发酵子系统和沼气纯化子系统；所述的沼气发酵子系统包括多个沼气生产单元，各沼气生产单元包括一个原料处理池、两个预发酵罐、三个一次发酵罐和一个二次发酵罐方法包括预发酵、一次发酵和二次发酵等步骤。该系统及方法适合较大规模的沼气发酵工程、运行安全、稳定可靠、产气效率高、沼气纯度高更有利于生产应用。
大型沼气工程发酵生产系统方法

[发明专利]蜂胶发酵酒及其制备方法-CN201811572177.3在审
发明人：李敏杰;熊亚;徐众 -专利权人：攀枝花学院
申请日： 2018-12-21 - 公布日： 2020-06-30 - 主分类号： C12G3/026 文献下载
摘要：本发明涉及蜂胶发酵酒及其制备方法，属于食品领域。蜂胶发酵酒的制备方法，步骤为：a、将蜂胶制粉；b、取蜂胶粉，加入水和蜂蜜调整至糖浓度为18～25wt％，再调整酸度为5～6g/L，制得预发酵液；c、按体积比，在预发酵液中加入3～5％的酵母乳液，混匀，得到发酵液，控制发酵液温度在20～26℃，发酵时间为20～40天，当发酵液的酒度达到10度以上，残糖≤10g/L，并且发酵液表面无泡沫时发酵结束；d、发酵结束后，倒罐，入储酒罐，控温15～20℃，密闭，陈酿60～120天，过滤，即得蜂胶发酵酒。
蜂胶发酵及其制备方法

[实用新型]一种畜禽粪便资源化处理装置-CN201820609784.1有效
发明人：王佳林 -专利权人：河南寰宇环保科技股份有限公司
申请日： 2018-04-26 - 公布日： 2018-12-21 - 主分类号： C05F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种畜禽粪便资源化处理装置，包括混合预发酵罐，混合预发酵罐的出料口与厌氧发酵罐的进料口连通，厌氧发酵罐的出料口与有机肥烘干机的进料口连通，有机肥烘干机的出料口与有机肥粉碎机的进料口连通，本实用新型利用混合预发酵罐和厌氧发酵罐进行两级发酵，回收并利用生物能源，既保护了环境，又使垃圾资源化利用。
出料口进料口连通有机肥粉碎机储罐厌氧发酵罐预发酵罐无机肥资源化处理装置本实用新型混合搅拌罐配料储罐畜禽粪便烘干机垃圾资源化两级发酵生物能源造粒机回收

[发明专利]一种双孢菇培养基质用预发酵鸡粪的制备方法-CN201310292698.4有效
发明人：寇玉芳;张静;孙德江;张法博 -专利权人：山东芳绿农业科技有限公司
申请日： 2013-07-12 - 公布日： 2013-11-13 - 主分类号： C05F17/00 文献下载
摘要：本发明属于食用菌栽培技术领域，具体涉及一种双孢菇培养基质用预发酵鸡粪及其制备方法。本发明的双孢菇培养基质用预发酵鸡粪，其特征在于，由以下重量百分比的原料制成：干鸡粪75-83%、干稻壳8-12%、石膏粉4-8%、过磷酸钙1.5-2.5%、石灰2.5-3.5%。使用预发酵后的鸡粪为原料制备的双孢菇培养基质培养双孢菇，比直接使用干鸡粪为原料制备的双孢菇培养基质培养双孢菇，每平方米多产1.3公斤的鲜菇，且病虫害明显减少，单体菇重量增加、菇型圆整度好、易管理，易采摘
一种双孢菇培养基质发酵制备方法

[发明专利]防腐蚀防渗漏防结壳易清渣沼气池-CN201610274168.0有效
发明人：龚容 -专利权人：龚容
申请日： 2016-04-28 - 公布日： 2018-07-17 - 主分类号： C12M1/107 文献下载
摘要：本发明涉及一种防腐蚀防渗漏防结壳易清渣沼气池，其特征在于：包括预发酵池、沼液池、储气室和废液池，所述预发酵池上设有进料管道，预发酵池与沼液池连接，所述沼液池内壁上设有塑料体，沼液池上部设有隔栅，沼液池底部为
沼液池预发酵池沼气池防腐蚀防结壳防渗漏清渣储气室废液池出管渣液减少污染物倒置圆台进料管道产气量塑料体隔栅内壁沼气节约排放能源农村

[发明专利]一种南山楂醋的发酵酿造方法-CN201610757128.1在审
发明人：陈才佳;刘玉青 -专利权人：陈才佳
申请日： 2016-08-25 - 公布日： 2017-02-01 - 主分类号： C12J1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种南山楂原汁果粒发酵酿造山楂醋的方法。制备步骤如下将糖化的山楂果洗净晾干，粉碎后倒入发酵灌，加入适量的优质山泉水、红糖片、山楂干片熬制浓液、山楂叶熬制浓液搅拌均匀，密封利用山楂果所含酵母菌无氧自然预发酵，待完成预发酵之后，接入醋酸菌种进行有氧发酵，发酵完成后进行过滤，液渣分离，滤液过缸自然澄清，将澄清后原醋液封存，获得山楂醋陈酿。
一种南山发酵酿造方法

[发明专利]一种槟榔啤酒及其制备方法-CN202210586484.7在审
发明人：邬昊曦 -专利权人：汉源县昊业科技有限公司
申请日： 2022-05-27 - 公布日： 2022-07-29 - 主分类号： C12C12/00 文献下载
摘要：该方法包含以下步骤：制备槟榔提取液；对槟榔提取液进行预发酵得到槟榔发酵液；将麦芽进行粉碎、糖化、加酒花煮沸、冷却得到麦芽汁；以及将麦芽汁和槟榔发酵液共发酵。本发明通过对槟榔提取液进行预发酵，再与麦芽汁共发酵，得到的槟榔啤酒含有了槟榔丰富的活性物质；同时，在麦芽糖化过程中加入红薯作为辅料共同糖化，使得本发明的槟榔啤酒在制备过程中不易浑浊，同时在储藏过程中产品质量稳定
一种槟榔啤酒及其制备方法

[发明专利]一种利用大豆油泥发酵制沼气的方法-CN201611171464.4在审
发明人：易永强 -专利权人：易永强
申请日： 2016-12-17 - 公布日： 2017-02-22 - 主分类号： C12P5/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种利用大豆油泥发酵制沼气的方法，属于生物资源利用技术领域。包括如下步骤：第1步，将大豆油泥与水混合，再加入菌液进行预发酵；第2步，将第1步得到的发酵产物采用超声处理；第3步，对第2步得到的产物采用粪水行主发酵处理，得到沼气。本发明的发酵制沼气的工艺中，首先针对油泥中油性物质较多的问题，先采用黄杆菌菌液进行预发酵，克服了油泥抑制粪水发酵的问题；再采用超声处理，使油泥结构松散化，使粪水发酵效率提高，该集成工艺可以使发酵得到的沼气生产量大
一种利用大豆油泥发酵沼气方法

[发明专利]一种发酵香肠的制备方法-CN201910632195.4在审
发明人：李景明;班龄尹;倪元颖;何政宇;吴嘉澜;冯清妍 -专利权人：中国农业大学
申请日： 2019-07-13 - 公布日： 2019-10-08 - 主分类号： A23L13/60 文献下载
摘要：本发明提供了一种发酵香肠的制备方法，属于香肠加工技术领域，包括将朝鲜蓟茎叶进行厌氧发酵，将发酵产物冷冻干燥后进行超微处理，将超微粉与肉糜、油、冰水、食用盐、味精、白胡椒粉、糖、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、乳酸钠、山梨酸钾、大豆分离蛋白、D‑异抗坏血酸钠、卡拉胶混合，得到混合物料；将保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌接种于混合物料中；将灌肠料用猪小肠衣进行灌肠，得到预发酵料；将预发酵料进行发酵，得到发酵料；将发酵料蒸煮，得到发酵香肠。本发明将朝鲜蓟茎叶加工成发酵香肠，得到的发酵香肠具有抗氧化功能活性、富含膳食纤维、脂肪含量低，营养均衡。
发酵香肠朝鲜蓟茎混合物料灌肠发酵料预发酵制备保加利亚乳杆菌大豆分离蛋白富含膳食纤维异抗坏血酸钠抗氧化功能六偏磷酸钠三聚磷酸钠嗜热链球菌白胡椒粉发酵产物焦磷酸钠山梨酸钾香肠加工厌氧发酵营养均衡超微粉卡拉胶乳酸钠食用盐肠衣冰水超微肉糜蒸煮发酵味精接种脂肪加工

[实用新型]改进的商品化户用沼气池-CN03233126.6无效
发明人：张无敌;宋洪川;尹芳 -专利权人：云南师范大学
申请日： 2003-01-30 - 公布日： 2004-02-18 - 主分类号： C12M1/107 文献下载
摘要：一种改进的商品化户用沼气池，将沼气池进料管、出气管和出料部分进行了改进，使其可靠性进一步提高，并且有效提高了沼气发酵的效率，结构特征是：进料口与进料管之间设预发酵间，预发酵间底部在零压线以下与进料管上端联接，进料管下端连通发酵间，发酵间的出料口设于零压线处，出料口设置在水压间底部，所述位于发酵间顶端的出气管下部可通过较大口径的导气筒与发酵间连通，上述进料管的截面形状可是管状或半管状，管壁上可设有布料孔。
改进商品化沼气池

[发明专利]基于谷物混悬液的含有经包囊益生菌的预发酵共生基质、其制备方法和相关应用-CN200780041275.8有效
发明人：若阿纳·马法尔达·帕特里西奥德奥利韦拉费尔南德斯伊纳西奥;玛丽亚·伊莎贝尔·莫雷拉达科斯塔佛朗哥;弗朗西斯科·沙维尔·德尔加多多明戈斯安图内斯马尔卡塔;阿纳·玛丽亚·佩雷拉戈梅斯 -专利权人：先进生物技术学院;若阿纳·马法尔达·帕特里西奥德奥利韦拉费尔南德斯伊纳西奥;玛丽亚·伊莎贝尔·莫雷拉达科斯塔佛朗哥
申请日： 2007-10-04 - 公布日： 2009-09-16 - 主分类号： A23L1/105 文献下载
摘要：本发明涉及基于谷物混悬液(优选燕麦)的含有经包囊益生菌和益生元的预发酵共生基质、其制备方法和相关应用。本发明的一个目的是开发利用包囊的益生菌以及游离的和/或包囊的益生元进行预发酵的谷物共生基质(优选来自燕麦)，目的是补充现有的功能性食品市场，以及解决由于益生菌活力丧失到低于促进生物活性所需之最低限度的值所导致的这些食品的货架期缩短的固有问题此外，本发明的一个目的是不同程度地改善发酵过程条件，即缩短发酵时间以降低该过程中的能耗，降低污染的风险以及促进维持长期的微生物稳定性。所述预发酵共生基质被设计为特别地用于对乳制品不耐受和/或过敏的那些情形，然而其还适用于制药工业、化妆品工业以及优选地食品工业(包括宠物食品)。
基于谷物混悬液含有包囊益生菌发酵共生基质制备方法相关应用

[发明专利]有机肥及其制备方法-CN202110843195.6在审
发明人：陈鲜红 -专利权人：武汉绿农瑞益生物科技有限公司
申请日： 2021-07-26 - 公布日： 2021-10-01 - 主分类号： C05G3/00 文献下载
摘要：本发明公开了有机肥及其制备方法，包括如下步骤：S1、将发酵底物粉碎，得到发酵底物粉末；S2、取发酵底物粉末入槽堆放，接种发酵菌发酵，得到预发酵肥；S3、将预发酵肥进行后续腐熟发酵，得有机发酵肥；S4、将有机发酵肥和肥料增效剂混合均匀
有机肥及其制备方法

[发明专利]用于无水生态旱厕生产有机肥的两级发酵方法及有机肥-CN202010176899.8在审
发明人：李新平;陈旭;但立志;符庆伟 -专利权人：湖南海尚生态科技有限公司
申请日： 2020-03-13 - 公布日： 2020-06-30 - 主分类号： C05F15/00 文献下载
摘要：本发明公开一种用于无水生态旱厕生产有机肥的两级发酵方法及有机肥，方法包括：搅拌混合：控制自动加料装置运行，以向发酵仓内添加生物填料，控制混合搅拌部件和运输循环部件分别运行，以实现排泄物和生物填料在旱厕主体内的充分混合与循环搅拌，得到好氧发酵的预发酵物料；一级发酵：将预发酵物料输送至一级发酵设备进行好氧发酵以得到一级发酵物；二级发酵：在二级发酵中心将一级发酵物进行二次发酵，以得到二级发酵物；制备有机肥：将二级发酵物处理以得到有机肥
用于无水生态生产有机肥两级发酵方法