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[发明专利]一种地蟞酶解液及制备方法和应用-CN200710016152.0无效
发明人：孙忠军;刘代成 -专利权人：山东师范大学
申请日： 2007-07-24 - 公布日： 2008-01-09 - 主分类号： C12P1/00 文献下载
摘要：本发明提供一种地蟞酶解液及制备方法和应用。取干地蟞粉碎，加入水，搅拌，水浴加热，制得原料液；而后按各种酶最佳酶解条件如pH，温度等条件酶解，选择最佳酶解时间，酶解用三种方法：①先用胃蛋白酶酶解，滤渣用风味酶酶解；②先将胃蛋白酶酶解，滤渣用中性蛋白酶酶解；③先用胰蛋白酶酶解，滤渣用风味酶酶解，得地蟞酶解液。该酶解方法获得的酶解液可应用于饮料、生物制剂或食品添加成分。
种地蟞酶解液制备方法应用

[发明专利]一种海藻的酶解处理方法-CN201610061793.7有效
发明人：王伟华;陈凤霞 -专利权人：山东和田旺生物科技有限公司
申请日： 2016-01-29 - 公布日： 2019-06-28 - 主分类号： C12P19/14 文献下载
摘要：本发明提供一种海藻的酶解处理方法，包括材料准备、预处理、酶处理、离心步骤。所述的酶处理步骤：采用的酶为复合酶，所述的复合酶包括蛋白酶、纤维素酶和果胶酶，质量比为3:1:2。所述的蛋白酶为木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶、羧肽酶、木瓜凝乳蛋白酶中的任意一种。所述的纤维素酶为葡聚糖外切酶、葡聚糖内切酶、β‑葡萄糖苷酶、纤维二糖酶中的任意一种。所述的果胶酶为原果胶酶、裂解酶、多聚半乳糖醛酸酶中的任意一种。采用本发明的海藻酶解处理方法，海藻酸钠的提取率为38.0～50.9%；海藻糖胶的提取率为7.5～11.8%。
一种海藻处理方法

[发明专利]固定化复合磷脂酶酶法脱胶工艺-CN201610211231.6在审
发明人：郭宏涛;王剑英;贾佳 -专利权人：安徽绿微康生物科技有限公司
申请日： 2016-04-07 - 公布日： 2017-10-20 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种固定化复合磷脂酶酶法脱胶工艺，包括以下步骤A、制备固定化复合磷脂酶；B、将所述固定化复合磷脂酶用于油脂脱胶；所述复合磷脂酶由磷脂酶A1、磷脂酶C、脂肪酶和蛋白酶组成。本发明的固定化复合磷脂酶酶法脱胶工艺，先将用于脱胶的磷脂酶A1、磷脂酶C、脂肪酶和蛋白酶同时固定在同一大孔树脂上，然后将同时固定有磷脂酶A1、磷脂酶C、脂肪酶和蛋白酶的大孔树脂用于油脂脱胶，磷脂酶A1、磷脂酶C、脂肪酶和蛋白酶发挥协同作用对油脂脱胶，不仅可以重复运用该固定化复合磷脂酶脱胶，而且油脂中没有酶残留，脱胶效率高，得油率高。
固定复合磷脂酶脱胶工艺

[发明专利]得自纤毛虫类的酶作为促进消化的药物的应用-CN01821710.9有效
发明人： M·哈特曼 -专利权人：茨利安公司
申请日： 2001-11-02 - 公布日： 2004-03-24 - 主分类号： A61K38/48 文献下载
摘要：本发明涉及含有得自纤毛虫类的酶的药物，所述酶选自水解酶、脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶、糖苷酶、磷脂酶、磷酸二酯酶和磷酸酶。
纤毛虫作为促进消化药物应用

[实用新型]一种小分子肽生产装置-CN201920000533.8有效
发明人：管美英 -专利权人：青岛海茗缘食品有限公司
申请日： 2019-01-02 - 公布日： 2019-11-26 - 主分类号： C12M1/40 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种小分子肽生产装置，酶解罐上方设有盖体，酶解罐下方设有支架，酶解罐顶部设有入料口、酶解罐底部设有出料口，酶解罐内设有酶解腔体，酶解罐为分层结构，酶解罐外侧为保温层，酶解罐内侧为酶解层，酶解层和保温层之间设有加热电片和降温水管，酶解腔体内设有半圆的旋转腔体，酶解腔体上部设有酶解喷淋结构，酶解喷淋结构设有酶解喷淋管，酶解喷淋管一端连接水源，酶解喷淋管的另一端设有酶解喷头，酶解喷头包括主酶解喷头和辅酶解喷头，主酶解喷头设置在酶解罐的正上方，辅酶解喷头设置在酶解罐的侧壁上。通过设置多组喷淋结构，提高酶解效果，通过设置可旋转的罐体，提高酶解效率，节约成本。
酶解酶解罐喷头喷淋结构喷淋管喷头设置保温层辅酶主酶本实用新型分层结构降温水管可旋转的酶解效果酶解效率腔体上部生产装置小分子肽旋转腔体一端连接半圆出料口加热电入料口侧壁盖体罐体腔体支架体内水源节约

[发明专利]脑缺血近交系长爪沙鼠的遗传生化位点标记及其应用-CN201711165164.X有效
发明人：王冬平;陈振文;马兰芝;尚世臣;黄斌;李桂军 -专利权人：中国人民解放军军事科学院军事医学研究院
申请日： 2017-11-21 - 公布日： 2020-02-07 - 主分类号： G01N27/447 文献下载
摘要：脑缺血型近交系长爪沙鼠(Meriones)的遗传生化位点标记，所述遗传生化位点标记选自葡萄糖‑6‑磷酸脱氢酶‑1、酯酶‑3、碳酸酐酶‑2、碱性磷酸酶‑1、异柠檬酸脱氢酶‑1、苹果酸酶‑1、磷酸葡萄糖转位酶‑1、肾过氧化氢酶‑2、肽酶‑3、葡萄糖磷酸异构酶‑1、血红蛋白‑β链、转铁蛋白、酯酶‑1、酯酶‑10、甘油磷酸脱氢酶‑1、β‑葡萄糖苷酸酶‑1、酯酶‑2、乳酸脱氢酶调节体‑1、血清蛋白‑1、淀粉酶‑1、酯酶‑6、酯酶‑8、酯酶‑9、酯酶‑4、过氧化氢酶‑1、酯酶‑12中的至少一种。
缺血近交系长爪沙鼠遗传生化标记及其应用

[发明专利]分步水解大豆分离蛋白制备外啡肽的方法-CN201010137676.7无效
发明人：石彦国;孙冰玉;胡春林;林宇红 -专利权人：哈尔滨商业大学
申请日： 2010-04-01 - 公布日： 2010-07-07 - 主分类号： C12P21/02 文献下载
摘要：方法一：胃蛋白酶水解后用胰蛋白酶、酸性蛋白酶、碱性蛋白酶或中性蛋白酶进行水解；方法二：胰蛋白酶水解后用胃蛋白酶、酸性蛋白酶、碱性蛋白酶或中性蛋白酶进行水解；方法三：碱性蛋白酶水解后用胃蛋白酶、胰蛋白酶、酸性蛋白酶或中性蛋白酶进行水解；方法四：中性蛋白酶水解后用胃蛋白酶、胰蛋白酶、酸性蛋白酶或碱性蛋白酶进行水解；方法五：酸性蛋白酶水解后用胃蛋白酶、胰蛋白酶、碱性蛋白酶或中性蛋白酶。
分步水解大豆分离蛋白制备外啡肽方法

[发明专利]一种含纤维素原料的酶解方法-CN201210435374.7无效
发明人：刘文信;袁敬伟;李杰;孙岩;李春玲;董敬波;田敬雯;邓立康 -专利权人：中粮营养健康研究院有限公司;中粮生化能源（肇东）有限公司;中粮集团有限公司
申请日： 2012-11-02 - 公布日： 2014-05-14 - 主分类号： C12P19/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种含纤维素原料的酶解方法，该方法包括在水的存在下，将含纤维素原料与酶混合、酶解，得到酶解产物，其特征在于，所述酶解分为连续的多个酶解阶段进行，所述多阶段包括主酶解阶段和主酶解阶段以后的酶解阶段，在主酶解阶段中，向酶解罐中连续加入含纤维素原料以及酶，所述含纤维素原料的加入量以及酶的加入量使得经过该主酶解阶段得到的酶解产物中的单糖含量为50-100g/L，并使经过该主酶解阶段得到的酶解产物依次连续流入主酶解阶段以后的酶解阶段的酶解罐中进行酶解，酶解终点的酶解产物中单糖的含量为大于或等于105g/L。本发明的方法有效地提高了原料的糖转化率和酶解效率，并大大缩短酶解周期。
一种纤维素原料方法

[发明专利]一种酶法制备抗氧化胶原蛋白肽及其制备方法-CN202310252013.7在审
发明人：赵新政;赵新法;单长友;赵晓丹;游琪;徐娟娟;付丙政;付延江;毕文敬;左德玉 -专利权人：兆鑫堂（山东）生物科技有限公司
申请日： 2023-03-13 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： C07K14/78 文献下载
摘要：本发明提供一种酶法制备抗氧化胶原蛋白肽及其制备方法，涉及生物医药技术领域，其中所述抗氧化胶原蛋白肽的原料为猪皮，其酶解过程分为两步：初步酶解和二次酶解，其中所述初步酶解使用中性蛋白酶进行酶解，其中初步酶解使用中性蛋白酶；初步酶解完成后，调节酶解溶液的pH值：将酶解溶液调节为弱酸性，使用酸性蛋白酶进行二次酶解；或将酶解溶液调节为弱碱性，使用碱性蛋白酶进行二次酶解。本申请中酶解过程中，通过对原料进行初步酶解及二次酶解，保证了酶解过程中的充分进行，从而减少了酶解后的未完成酶解的猪皮，从而提高了生产过程中的原料利用率，减少了生产成本。
一种法制氧化胶原蛋白及其制备方法

[发明专利]一种栓菌及其应用-CN201510962896.6有效
发明人：王强;张颖;范雪荣;邵奕文;王平;袁久刚;余圆圆;崔莉 -专利权人：江南大学
申请日： 2015-12-18 - 公布日： 2018-10-16 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明的栓菌可产漆酶、纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶，可以马铃薯提取液和葡萄糖为主要原料进行振荡培养发酵产酶。发酵产酶酶活可达：漆酶酶活63.6U/L，纤维素酶酶活1108.9U/L，半纤维素酶酶活3844.9U/L，果胶酶酶活52.7U/L。
酶活半纤维素酶发酵产酶漆酶种栓微生物发酵技术纤维素酶酶活葡萄糖果胶酶酶活纤维素酶振荡培养果胶酶提取液栓菌马铃薯应用

[发明专利]蝉蜕蛋白酶酶解物及其应用-CN201310095752.6在审
发明人：李晓燕;赵韶华;王鑫国;王玉蓉 -专利权人：河北以岭医药研究院有限公司
申请日： 2013-03-23 - 公布日： 2014-09-24 - 主分类号： A61K35/64 文献下载
摘要：本发明公开了一种蝉蜕蛋白酶酶解物及其用途，具体步骤如下：A、净选蝉蜕，粉碎成细粉；B、将蝉蜕细粉置于人工胃液中，然后加入胃蛋白酶水解，得到胃蛋白酶酶解液，离心，所得上清液和残渣备用；C、取上清液，干燥，得到蝉蜕胃蛋白酶酶解物；D、取残渣转入人工肠液中，加入胰蛋白酶水解，得到蝉蜕胰蛋白酶酶解物；步骤C所得胃蛋白酶酶解物与步骤D所得胰蛋白酶酶解物即为蝉蜕蛋白酶酶解物。蝉蜕蛋白酶酶解物具有抗凝血或溶栓的作用。
蝉蜕蛋白酶酶解物及其应用

[发明专利]一种牡蛎肉抗氧化功能营养液的双酶制备方法-CN201510245154.1在审
发明人：段振华;刘艳;李园 -专利权人：海南大学
申请日： 2015-05-15 - 公布日： 2015-09-02 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用双酶制备牡蛎肉抗氧化功能营养液的方法。该方法的主要步骤为：1）预处理：将新鲜牡蛎经采肉、去壳、清洗、沥干、打浆后，得到均浆液，装袋后置于-20℃冻藏备用；2）制备酶解底物：取出冻藏均浆液在流动自来水中解冻，调节料水比1:2（m/V），搅拌均匀，得酶解底物；3）酶解：将酶解底物升温到所需的温度，加酶进行双酶酶解，酶解工艺参数为：无花果蛋白酶与风味蛋白酶的质量比例5:1～5:1，总酶量（酶占酶解底物的质量百分比）4%～12%，酶解初始pH为5.5～7.5，酶解温度45℃~55℃，酶解时间2～6h；4）灭酶：酶解完成，将酶解液在恒温100℃下灭酶处理；5）冷却：将灭酶完毕的酶解液进行水浴冷却；6）离心：将冷却后的酶解液在转速6000r/min下进行离心
一种牡蛎氧化功能营养液制备方法

[发明专利]一种快速测定饲料用植酸酶酶活力的方法-CN201510044028.X在审
发明人：蒋慧 -专利权人：北京晟亚育达生物科技有限公司
申请日： 2015-01-28 - 公布日： 2016-10-05 - 主分类号： C12Q1/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种快速测定饲料用植酸酶酶活力的方法。该测定饲料用植酸酶酶活力的方法，包括如下步骤：将用于测定饲料用植酸酶酶活力的麦麸加入到含有待测饲料用植酸酶的液体中，获得酶解反应液；将所述酶解反应液进行酶解反应，测定所述酶解反应产生的游离无机磷的含量，得到所述待测饲料用植酸酶的酶活力；以干重计，所述用于测定饲料用植酸酶酶活力的麦麸中淀粉的质量百分含量为≤0.01％。该方法既可以快速检测饲料用植酸酶在缓冲溶液中的酶活力，又可以快速检测饲料用植酸酶在离体动物消化液中的酶活力。饲料生产企业和养殖户可以参照本发明的方法对植酸酶的酶活力进行分析和比较，适用于饲料用植酸酶的研究、生产和应用。
一种快速测定饲料用植酸酶酶活力方法

[发明专利]具有果胶酯酶活性的酶-CN97192500.3无效
发明人： L·N·安德森;M·S·考普比能;G·布朵夫森 -专利权人：诺沃挪第克公司
申请日： 1997-02-18 - 公布日： 1999-03-24 - 主分类号： C12N9/18 文献下载
摘要：本发明涉及具有果胶酯酶活性的酶、编码具有果胶酯酶活性的酶的DNA构建体、产生这种酶的方法、包含所说的具有果胶酯酶活性的酶的酶组合物及所说的酶和酶组合物在许多工业应用中的用途。
具有果胶活性

[发明专利]土鳖虫蛋白酶酶解物及其应用-CN201310094652.1在审
发明人：李晓燕;赵韶华;王鑫国;王玉蓉 -专利权人：河北以岭医药研究院有限公司
申请日： 2013-03-23 - 公布日： 2014-09-24 - 主分类号： A61K35/64 文献下载
摘要：本发明公开了一种土鳖虫蛋白酶酶解物及其用途，具体步骤为A、净选土鳖虫，粉碎成细粉；B、将土鳖虫细粉置于人工胃液中，然后加入胃蛋白酶水解，得到胃蛋白酶酶解液，离心；C、取上清液，干燥，得到土鳖虫胃蛋白酶酶解物；D、取残渣转入人工肠液，加入胰蛋白酶水解，得到土鳖虫胰蛋白酶酶解物；步骤C所得胃蛋白酶酶解物与步骤D所得胰蛋白酶酶解物即为土鳖虫蛋白酶酶解物。土鳖虫蛋白酶酶解物具有抗凝血或溶栓的作用。
土鳖虫蛋白酶酶解物及其应用

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