“蜂蜜酒”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果110468个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]蜂蜜酒-CN98102030.5无效
发明人：齐世平 -专利权人：齐世平
申请日： 1998-05-29 - 公布日： 2003-05-28 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明属于绿色营养保健食品，更确切地说是涉及一种健胃润肠，养目安神，补气养血的蜂蜜酒及制作方法。蜂蜜酒由以下组份制成蜂蜜5-80％北芪0.5％灵芝0.5％花粉0.5％大枣0.8％酒曲12-5％矿泉水余量本发明的蜂蜜酒以蜂蜜主为料。附以北芪、灵芝、大枣、花粉为辅料，通过较长时间陈酿制取，该酒含有丰富的绿色营养同时兼具保健强身的功能。
蜂蜜

[发明专利]蜂蜜酒-CN201810180907.9在审
发明人：张文 -专利权人：张文
申请日： 2018-03-05 - 公布日： 2018-06-01 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：一种酒，包含一个酒类，其中包括白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒、果酒以及白兰地酒、威士忌酒、伏特加酒等；一个经炮制的蜂蜜，并将此与酒溶于一体。本发明利用酒是一种最佳溶媒的特性，使蜂蜜的营养成分和药用成分易于被人体吸收，由此达到提高人体免疫力；促进消化；并对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等起到辅助医疗作用
蜂蜜神经系统疾病威士忌酒十二指肠溃疡病辅助医疗作用人体免疫力果酒白兰地酒促进消化伏特加酒人体吸收最佳溶媒便秘痢疾蜂蜜酒肝脏病黄酒肺病眼病贫血葡萄酒白酒高血压酒类心脏病炮制啤酒

[发明专利]一种天然蜂蜜发酵蜂蜜酒及其制备方法-CN202010777871.X在审
发明人：汪昌宏;李恒明 -专利权人：安徽泓顺源生物科技有限公司
申请日： 2020-08-05 - 公布日： 2020-10-02 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种天然蜂蜜发酵蜂蜜酒，包含以下各成分的重量份的组成：天然蜂蜜30份‑40份、蜂蜜稀释液20份‑30份、冷开水15份‑18份、酒曲10份‑14份、啤酒花10份‑14份、桂皮5份‑10份、豆蔻4份‑8份、营养盐3份‑5份、压榨酵母2份‑4份和食用添加剂0.8份‑1.4份，在蜂蜜酒内添加有蜂蜜稀释液和冷开水可以对蜂蜜酒的浓度进行稀释得到低糖、低浓度的蜂蜜酒，并且在蜂蜜酒内添加有桂皮、豆蔻和营养盐等营养成分有益于人体健康，此外在蜂蜜酒内添加含有明胶粉和蜂蜜花粉汁的食用添加剂，可以保证蜂蜜酒的香味和口感在对蜂蜜酒进行加工的过程中，首先对天然蜂蜜进行过滤及杀菌处理，保证蜂蜜酒的品质。
一种天然蜂蜜发酵及其制备方法

[发明专利]一种用红曲米酿造的蜂蜜酒及其蒸馏酒和制备方法-CN201610018715.9在审
发明人：杨耘骅 -专利权人：成都牧蜂人蜂产品有限公司
申请日： 2016-01-12 - 公布日： 2016-03-30 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种红曲米酿造蜂蜜酒的方法，包括以下步骤：S1：前处理：取蜂蜜，倒入预处理罐中，进行预混和预加热处理，待蜂蜜融化后过滤除去蜂尸和大块杂质。S2：蜂蜜稀释，将前处理后的蜂蜜抽至蜂蜜酒发酵罐，加水稀释。S3：蜂蜜灭菌，将稀释后的蜂蜜进行灭菌。S4：蜂蜜发酵，按照配方添加适量红曲米后发酵。S5：蜂蜜酒澄清，将发酵好的蜂蜜酒，抽入储存罐，澄清。S6：过滤分离，过滤分离：将检验合格的待灌装蜂蜜酒通过超滤设备过滤分离，得到蜂蜜酒产品。
一种红曲酿造蜂蜜及其蒸馏制备方法

[发明专利]一种蜂蜜柠檬发酵酒的制作方法-CN201810925990.8在审
发明人：孙国仁;方金平 -专利权人：孙国仁
申请日： 2018-08-15 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种蜂蜜柠檬发酵酒的制作方法，以椴树蜂蜜、柠檬、水为原料，是经稀释、酶解、杀菌、发酵、陈酿、下胶、成品等工序而制得的蜂蜜柠檬酒；本发明配方，以椴树蜂蜜、柠檬为原料做一款发酵型酒的工艺，提供了一种比勾兑酒营养丰富，不伤害身体，同时使用柠檬增加营养和酸度，不浓甜腻口，酸甜适中，清爽可口，不像单纯用蜂蜜发酵的酒，口感不佳，且蜂蜜柠檬发酵酒，蜜香优雅，风格典型，酒体营养成分比蜂蜜酒更加丰富的蜂蜜柠檬发酵酒的制作方法。
蜂蜜柠檬发酵酒柠檬椴树蜂蜜发酵制作发酵型酒风格典型成分比蜂蜜酒勾兑酒柠檬酒稀释陈酿酒体酶解蜜香酸度下胶清爽杀菌配方伤害

[发明专利]一种蜂蜜蒸馏酒的制备方法-CN201910952035.8在审
发明人：伏起平 -专利权人：辽宁毕方酒业科技有限公司
申请日： 2019-10-09 - 公布日： 2019-11-26 - 主分类号： C12G3/026 文献下载
摘要：本申请公开了一种蜂蜜蒸馏酒的制备方法，包括：将蜂蜜经过巴氏灭菌后过滤；用水稀释过滤后的蜂蜜；向稀释后的蜂蜜添加耐高糖酵母并发酵，得到蜂蜜酒液；采用负压低温技术加热所述蜂蜜酒液，产生气态蜂蜜蒸馏酒；采用水冷工艺回收所述气态蜂蜜蒸馏酒，得到蜂蜜蒸馏酒。本申请采用液态负压低温蒸馏技术，最大程度上保留蜂蜜中特有的挥发性物质保证蜂蜜蒸馏酒的香气浓郁同时蒸馏出质地清澈透明、口感柔和醇甘的中高度白酒。
蜂蜜蒸馏酒蜂蜜酒负压稀释过滤申请挥发性物质生产成本低巴氏灭菌低温技术低温蒸馏高度白酒工艺回收蒸馏耐高糖酵母水冷制备发酵加热香气质地柔和透明保留保证

[发明专利]一种蜂蜜药酒及蜂蜜保健药酒的制备方法-CN201510749762.6在审
发明人：吴昊;王成荣;张立楠 -专利权人：青岛农业大学
申请日： 2015-11-05 - 公布日： 2016-01-06 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种蜂蜜药酒及蜂蜜保健药酒的制备方法，属于酿酒领域。本发明所述的蜂蜜药酒以蜂蜜为原料，经稀释发酵后，得到低浓度蜂蜜发酵酒，将所述蜂蜜发酵酒进行液态蒸馏得到中高度蜂蜜蒸馏酒，即得基酒。在基酒中添加五味子、不老草、刺五加三种中药材，通过超声波复合酶辅助提取方法，最大程度的提取药材中的有效成分。本发明制得的蜂蜜酒不仅保留了天然蜂蜜的部分营养成分和保健功能，而且生理活性物质提高；蜂蜜药酒以此为酒基，配以各种中药材，得到的蜂蜜药酒成分营养价值高、蜂蜜浸润度高；进而配制的低度保健药酒既具有蜂蜜酒的风味
一种蜂蜜药酒保健制备方法

[发明专利]一种蜂蜜玫瑰酒及制备方法-CN202110412623.X在审
发明人：付晓洪 -专利权人：付晓洪
申请日： 2021-04-16 - 公布日： 2021-06-25 - 主分类号： C12G3/026 文献下载
摘要：本发明公开了一种蜂蜜玫瑰酒及制备方法，涉及酿酒技术领域，一种蜂蜜玫瑰酒，其特征在于，所述蜂蜜玫瑰酒由以下原材料和重量份数组成，所述蜂蜜玫瑰酒由以下原材料和重量份数组成，包括天然蜂蜜15份、玫瑰花6份、粮食基酒45份、饮用纯净水34份，蜂蜜玫瑰酒的制备方法，包括下列步骤：a：将饮用纯净水加热到100℃，自然冷却到60℃以下，加入天然蜂蜜，充分搅拌，得到蜂蜜液体；b：将玫瑰花加入到粮食基酒中，充分混合，杀菌后得到混合液；c：将蜂蜜液体和混合液充分混合，灭菌后静置发酵3‑15天，过滤排出发酵沉淀物，得到蜂蜜玫瑰酒。本发明蜂蜜玫瑰酒不仅色泽艳丽、口感甜润舒爽，而且保健养颜、帮助睡眠。
一种蜂蜜玫瑰制备方法

[发明专利]一种低氘蜂蜜酒的制备方法-CN202310350782.0在审
发明人：王欣;赵成美;刘翠 -专利权人：威海柒玖生物科技有限公司
申请日： 2023-04-04 - 公布日： 2023-07-04 - 主分类号： C12G3/026 文献下载
摘要：本发明公开了一种低氘蜂蜜酒的制备方法，包括将成熟蜂蜜采用天然低氘矿泉水稀释；稀释的蜂蜜进行去杂过滤；向稀释后的蜂蜜添加生物菌并发酵得到蜂蜜酒液；采用负压低温水冷蒸馏器馏器蜂蜜酒液，得到低氘蜂蜜原浆酒。本申请在低氘蜂蜜酒生产过程中采用低温负压蒸馏技术和蜂蜜的抑菌作用在低氘蜂蜜酒的制备流程中不需要巴氏灭菌，保留了蜂蜜中的小分子活性肽、黄酮、氨基酸等上百种清除自由基、增强人体免疫力的营养元素；从而使低氘蜂蜜酒不仅具有高端白酒的香醇口感
一种蜂蜜制备方法

[发明专利]蜂蜜酒及蜂蜜花粉保健酒的酿造方法-CN200610044166.9无效
发明人：孙士尧 -专利权人：孙士尧
申请日： 2006-05-12 - 公布日： 2006-12-20 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：一种蜂蜜酒及蜂蜜花粉保健酒的酿造方法，通过精选液化的蜂蜜过滤后，与纯净水均合成蜜水料液，加入偏重亚硫酸钠、酵母乳液后，进行乙醇发酵，然后过滤，密封陈酿出蜂蜜酒成品；取蜂花粉、红枣、灵芝粉、纯净水混合，浸泡、蒸煮后拌入红曲米，发酵获得蜂花粉营养液；取蜂花粉营养液、优质蜂蜜、纯净水，以发酵酿造蜂蜜酒的方法酿造出蜂蜜花粉保健酒。该工艺可以用于工业化生产，工艺成熟稳定，蜂蜜酒和蜂蜜花粉保健酒是天然营养保健佳品。
蜂蜜花粉保健酒酿造方法

[发明专利]一种预调蜂蜜葡萄酒的加工方法-CN201810000814.3在审
发明人：武德平 -专利权人：六安市叶集区武妹养蜂专业合作社
申请日： 2018-01-02 - 公布日： 2018-06-01 - 主分类号： C12G1/022 文献下载
摘要：本发明是关于一种预调蜂蜜葡萄酒的加工方法，其特征在于通过添加营养物的方法，提高酒精度和发酵速度，而且保留蜂蜜的香味，不影响蜂蜜酒的口感；并采用的热处理方法使蜂蜜酒酒体澄清透明，有利于突出蜂蜜酒的本色，增强食用性
蜂蜜酒蜂蜜预调葡萄酒添加营养物热处理澄清透明食用性酒体发酵加工酒精本色保留

[发明专利]一种蜂蜜酒的制作方法-CN201810467364.9在审
发明人：董青;李银 -专利权人：温州天蓝源食品有限公司
申请日： 2018-05-16 - 公布日： 2018-07-24 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：一种蜂蜜酒的制作方法，制作方法为将蜂蜜分次发酵，通过浸泡使得蜂蜜、蜜巢等材料与酒液互相作用，获得的成品蜂蜜酒兼具甜味与白酒的醇香，风味自然、独特，同时保有了蜂蜜酒的饮用效果，通过制作方法的改良加提升了成品酒的甜度的同时保有了醇香的口感，本发明的有益效果是：通过制作方法的改良加降低了成品酒的总糖同时保有了醇香的口感，本发明的成品蜂蜜酒口味独特，具有花香；加入了枸杞、红枣提升了蜂蜜酒中的营养成分，具有助眠、护肝脾、的功效，同时保持了蜂蜜润肠、提高人体免疫力、促消化吸收的功能；适于多种蜂蜜酒制作方法，能依据花期季节不同和不同花型的蜂蜜调配出具有多种花香入口甜美柔和的蜂蜜酒。
蜂蜜酒蜂蜜制作成品蜂蜜成品酒花香改良人体免疫力互相作用促消化甜味护肝花型酒液蜜巢润肠甜度助眠总糖枸杞白酒发酵红枣浸泡柔和调配口味饮用吸收

[发明专利]一种三七蜂蜜酒及其制备方法-CN202110394070.X在审
发明人：杨毅;蔡郑州 -专利权人：云南经济管理学院
申请日： 2021-04-13 - 公布日： 2021-07-23 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种三七蜂蜜酒及其制备方法，属于蜂蜜酒技术领域。三七蜂蜜酒是由下列重量份原料混合发酵制得的三七蜂蜜酒；三七6‑9份、曲米8‑12份、蜂蜜80‑120份、小分子碱性水130‑170份。按重量份取各原料，将曲米与蜂蜜混合均匀、烘干后将入小分子碱性水混合制得混合液，再将白及粉加入混合液中发酵制得三七蜂蜜酒。三七蜂蜜酒口味醇香、绵柔，口感丝滑，保留了蜂蜜与三七的营养，具有活血化瘀、增强免疫力、美容养颜的作用。
一种三七蜂蜜及其制备方法

[发明专利]一种茯苓蜂蜜酒及其制备方法-CN202110394356.8在审
发明人：杨毅;蔡郑州;王小月;张家鑫 -专利权人：云南经济管理学院
申请日： 2021-04-13 - 公布日： 2021-07-23 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种茯苓蜂蜜酒及其制备方法，属于蜂蜜酒技术领域。茯苓蜂蜜酒是由下列重量份原料混合发酵制得的白及蜂蜜酒；茯苓4‑6份、曲米8‑12份、蜂蜜80‑120份、小分子碱性水130‑170份。按重量份取各原料，将曲米与蜂蜜混合均匀、烘干后将入小分子碱性水混合制得混合液，再将茯苓粉加入混合液中发酵制得白及蜂蜜酒。茯苓蜂蜜酒口味醇香、绵柔，口感丝滑，保留了蜂蜜与茯苓的营养，具有健脾、消肿、美容养颜的作用。
一种茯苓蜂蜜及其制备方法

[发明专利]一种白及蜂蜜酒及其制备方法-CN202110394284.7在审
发明人：杨毅;蔡郑州;王小月;张家鑫;孙汇娟;张光辉 -专利权人：云南经济管理学院
申请日： 2021-04-13 - 公布日： 2021-07-20 - 主分类号： C12G3/026 文献下载
摘要：本发明涉及一种白及蜂蜜酒及其制备方法，属于蜂蜜酒技术领域。白及蜂蜜酒是由下列重量份原料混合发酵制得的白及蜂蜜酒；白及2‑5份、曲米8‑12份、蜂蜜80‑120份、小分子碱性水130‑170份。按重量份取各原料，将曲米与蜂蜜混合均匀、烘干后将入小分子碱性水混合制得混合液，再将白及粉加入混合液中发酵制得白及蜂蜜酒。白及蜂蜜酒口味醇香、绵柔，口感丝滑，保留了蜂蜜与白及的营养，具有美容养颜、收敛止血、清热解毒的作用。
一种白及蜂蜜及其制备方法

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
下一页»
尾页
共 100000 条