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[发明专利]生产浓缩或干燥的酸可胶凝的乳清蛋白聚集体的方法，以及相关的组合物和食品-CN201780047618.5有效
发明人：梅泰·莫勒·安德森;索伦·邦·尼尔森;汉斯·贝特尔森 -专利权人：阿拉食品公司
申请日： 2017-07-14 - 公布日： 2022-08-09 - 主分类号： A23C21/00 文献下载
摘要：本发明涉及用于制备呈浓缩悬浮液或粉末形式的酸可胶凝的乳清蛋白聚集体的新颖方法。此外，本发明涉及包含这些酸可胶凝的乳清蛋白聚集体的新颖组合物，涉及包含该新颖类型的酸可胶凝的乳清蛋白组合物的食品成分，并且涉及包含该新颖类型的酸可胶凝的乳清蛋白组合物的食品。
生产浓缩干燥酸可胶凝蛋白聚集体方法以及相关组合食品

[发明专利]含有绿豆蛋白的组合物、畜肉加工品及腌制液-CN201410206125.X在审
发明人：本山贵康;佐久间润 -专利权人：不二制油株式会社
申请日： 2014-05-15 - 公布日： 2015-11-25 - 主分类号： A23L1/20 文献下载
摘要：本发明涉及含有绿豆蛋白的组合物、畜肉加工品及腌制液。本发明的目的在于，得到具有高盐溶解性及高凝胶化力的蛋白组合物、以及利用了该蛋白组合物的腌制液及畜肉加工品。本发明提供一种组合物，其为含有绿豆蛋白的粉末组合物，其中，绿豆蛋白的全部或一部分进行了加热变性。上述组合物可以用于腌制液及畜肉加工品。
含有绿豆蛋白组合加工品腌制

[发明专利]硒蛋白组合物及其制备方法和应用-CN202210653387.5在审
发明人：林连男;曹芷若;王婷玉;叶世河;邹一平;曹明;杨金硕 -专利权人：宜春学院
申请日： 2022-06-09 - 公布日： 2022-11-25 - 主分类号： A21D2/16 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种硒蛋白组合物及其制备方法和应用。所述硒蛋白组合物至少包括硒蛋白粉末和山茶油，且硒蛋白粉末与山茶油的料液比为1:(25‑40)；本发明将富硒蘑菇中提取的硒蛋白配以面粉、牛奶等原料制作成饼干，既能达到人们日常补硒的需要，又能优化饼干的口味
蛋白组合及其制备方法应用

[发明专利]一种复合胶原蛋白组合物及其护肤乳-CN201810715559.0在审
发明人：吴春元;李桂珠 -专利权人：广东柏亚化妆品有限公司
申请日： 2018-07-03 - 公布日： 2018-10-09 - 主分类号： A61K8/65 文献下载
摘要：本发明涉及化妆品领域，尤其涉及一种复合胶原蛋白组合物及其护肤乳，复合胶原蛋白组合物，由干可溶性弹性蛋白、鱼胶水解液、丝素蛋白、维生素E、小麦胚芽油组成，以及将上述复合胶原蛋白组合物用于护肤品，可溶性弹性蛋白2‑5；鱼胶水解液5‑10；丝素蛋白2‑5；维生素E2‑4；小麦胚芽油2‑4；硬脂酸3‑5；甘油单硬脂酸酯2‑4；棕榈酸异丙酯5‑7；三乙醇胺0.4‑0.7；聚乙二醇0.5‑1.2；十八醇3‑8；凡士林
复合胶原蛋白可溶性弹性蛋白小麦胚芽油丝素蛋白护肤乳水解液鱼胶护肤品甘油单硬脂酸酯肉豆蔻酸异丙酯棕榈酸异丙酯化妆品领域肌肤弹性肌肤光泽聚乙二醇三乙醇胺延缓衰老维生素E 防腐剂凡士林十八醇硬脂酸维生素肌肤香料皱纹恢复

[发明专利]一种补钙益智蛋白组合物、补钙益智蛋白饮料及其制备方法-CN202010635331.8在审
发明人：于景华;原树生 -专利权人：中国科学院沈阳应用生态研究所
申请日： 2020-07-03 - 公布日： 2020-10-09 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术技术领域，具体涉及一种补钙益智蛋白组合物、补钙益智蛋白饮料及其制备方法。本发明提供了一种补钙益智蛋白组合物，包括以下质量百分含量的组分：20～30份山核桃仁、20～30份钙果、8～10份白砂糖、0.1～1份柠檬酸和0.15～0.25份稳定剂。本发明提供的补钙益智蛋白组合物具有独特风味、气味清香、口感顺滑等优势，同时还具有补充钙质、益智等功效的功效；采用本发明提供的组合物制备得到的饮料，使得蛋白饮料种类的增加，为蛋白饮料提供了一条新的思路。本发明提供的补钙益智蛋白饮料的制备方法进行生产具有无污染，无废渣、废气等有害物质产生的优势，适用于工业化生产。
一种益智蛋白组合饮料及其制备方法

[发明专利]一种类人胶原蛋白组合物及其制备方法-CN202210819533.7在审
发明人：柳玉平 -专利权人：山东蓝奥生物技术有限公司
申请日： 2022-07-12 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： A61L24/10 文献下载
摘要：本发明公开一种类人胶原蛋白组合物及其制备方法，其中，该类人胶原蛋白组合物，包括以下原料：5‑15重量份的类人胶原蛋白；10‑20重量份的可交联粉末；1‑2重量份的交联剂；20‑25重量份的鱼胶提取物以及本发明技术方案通过将类人胶原蛋白和可交联粉末交联后得到类人胶原蛋白‑可交联粉末组合物，是一种具有良好止血效果的材料，然后将鱼胶提取物、类人胶原蛋白‑可交联粉末组合物和壳聚糖制作得到一种组合物，该组合物呈海绵状，内部孔结构均匀；最终得到的类人胶原蛋白组合物具有良好的结构稳定性、吸水性、舒适性、人体相容性和止血效果。
种类胶原蛋白组合及其制备方法

[发明专利]一种用于双向电泳的香菇菌丝体总蛋白提取和分离方法-CN201711278428.2在审
发明人：赵妍;查磊;陈明杰;余昌霞;李正鹏;奚莉萍;冯爱萍 -专利权人：上海市农业科学院
申请日： 2017-12-06 - 公布日： 2018-05-08 - 主分类号： G01N27/447 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于双向电泳的香菇菌丝体总蛋白提取和分离方法，包括采用TCA/丙酮法提取，再对TCA/丙酮法提取的总蛋白质进行上样量及凝胶浓度进行优化。本发明得到的双向电泳图谱分离效果较好，蛋白质点的数目明显增加，呈现圆形或者椭圆形，横向和纵向条纹较少，分布均匀并且没有拖尾现象，为研究香菇菌丝体蛋白组学提供技术支持，同时，也为大型食用真菌菌丝体蛋白质组学研究提供理论依据
一种用于双向电泳香菇菌丝体总蛋白提取分离方法

[发明专利]蛋白组合物、制备方法及应用-CN202210497806.0在审
发明人：张露引 -专利权人：上海艾苛密进出口有限公司
申请日： 2022-05-09 - 公布日： 2022-07-22 - 主分类号： A23L33/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种蛋白组合物、制备方法及应用，本发明使用酪蛋白肽和鲣鱼弹性蛋白肽结合，然后用茶氨酸乙酯及色氨酸甲酯盐酸盐为原料，与β‑酵母葡聚糖形成复合物作为载体对酪蛋白肽和鲣鱼弹性蛋白肽进行包封，提升了两种多肽的稳定性、抗氧化性，通过添加磷酸氢钙、玉米淀粉和微粉硅胶，显著改善了蛋白组合物的抗结性能，有效避免了微生物污染。
蛋白组合制备方法应用

[发明专利]一种基于昆虫的囊膜病毒出芽方式制备膜蛋白的方法-CN200810120471.0无效
发明人：张耀洲;陈健;吕正兵;吴祥甫 -专利权人：浙江理工大学
申请日： 2008-08-29 - 公布日： 2009-02-04 - 主分类号： C12N15/866 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于昆虫的囊膜病毒出芽方式制备膜蛋白的方法：重组杆状病毒Bm－sp－HA－tm感染昆虫宿主细胞后增殖，在病毒出芽时带走宿主细胞膜成分而形成自身的囊膜，将病毒粒子分离出，反复冻融，获得膜蛋白本发明为膜蛋白分离与纯化提供了新的技术方法，为膜蛋白的研究奠定基础，能促进膜蛋白组学研究的发展，有助于发现药物蛋白作用的靶点，促进药物学、医学的发展。
一种基于昆虫病毒出芽方式制备膜蛋白方法

[发明专利]血清蛋白标志物组合在结直肠癌筛查和诊治中的应用-CN201810606510.1在审
发明人：王明荣;郝佳洁;常晨;张钰;徐昕;蔡岩 -专利权人：中国医学科学院肿瘤医院
申请日： 2018-06-13 - 公布日： 2018-12-25 - 主分类号： G01N33/68 文献下载
摘要：本发明属于分子生物学、临床检测技术领域，涉及蛋白组合物，其包含选自CA19‑9、CEA、HGF、IP‑10、MIP‑1β和SDF‑1α中任意的两种、三种、四种、五种或六种。本发明还涉及与蛋白组合物中的蛋白特异性结合的配体组合物，以及所述蛋白组合物或配体组合物在制备结直肠癌筛查、辅助诊断、治疗监测和预后判断试剂盒中的应用。本发明可用于结直肠癌的筛查、辅助诊断、治疗监测和预后判断，尤其是早期结直肠癌的筛查和辅助诊断，其敏感性优于单一蛋白标志物以及临床常用血清标志物CA19‑9和CEA的检测。
结直肠癌筛查蛋白组合物辅助诊断预后判断治疗监测标志物配体临床检测技术分子生物学特异性结合血清标志物单一蛋白血清蛋白试剂盒可用制备应用蛋白检测

[发明专利]一种重组乙酰化赖氨酸精氨酸N端蛋白酶及其制备方法和应用-CN201710942714.8有效
发明人：徐平;王富强;张俊令;赵明治;常蕾 -专利权人：北京蛋白质组研究中心
申请日： 2017-10-11 - 公布日： 2022-02-25 - 主分类号： C12N9/52 文献下载
摘要：本发明提供了一种重组乙酰化赖氨酸精氨酸N端蛋白酶、其制备方法以及在蛋白质组学研究中的应用。所述重组乙酰化赖氨酸精氨酸N端蛋白酶降低了自身的自消化特性，提高了自身的稳定性，具有更高的酶活性。所述重组乙酰化赖氨酸精氨酸N端蛋白酶可单独或联合其它蛋白酶使用，提高蛋白鉴定序列覆盖度、胰蛋白酶消化成对镜像肽段和被鉴定肽段可读氨基酸残基顺序的覆盖度，是一种有潜力的蛋白组学工具酶。
一种重组乙酰化赖氨酸精氨酸蛋白酶及其制备方法应用

[发明专利]CPT1A蛋白在酒精性急性胰腺炎疾病中的应用-CN202110894225.6有效
发明人：张小明;李增晖;曾梅;梁蕊;蒲宇;邓艳;杜娟娟;张馨予;刘威 -专利权人：川北医学院
申请日： 2021-08-05 - 公布日： 2023-02-24 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明公开了CPT1A蛋白在酒精性急性胰腺炎疾病中的应用，属于蛋白的功能与应用技术领域，本发明以通过蛋白组学与脂代谢组学联合分析酒精性急性胰腺炎中差异表达蛋白分子，同时对其代谢产物进行了分析，结果表明当抑制CPT1A蛋白的表达后，明显可见炎症反应的减轻，从而发现CPT1A蛋白在酒精性急性胰腺炎中具有促进炎症的作用，这为研究防治酒精性急性胰腺炎疾病的新靶点和新策略提供了理论依据和临床基础。
cpt1a 蛋白酒精性急性胰腺炎疾病中的应用

[发明专利]一种高载卡巴他赛药物的白蛋白组合物及其制剂和制备方法-CN201410768304.2有效
发明人：苏正兴;赵栋;杨立开;单凤英;王利春;胡思玉;王晶翼 -专利权人：四川科伦药物研究院有限公司
申请日： 2014-12-12 - 公布日： 2019-06-28 - 主分类号： A61K9/51 文献下载
摘要：本发明提供了一种高载卡巴他赛药物的白蛋白组合物及其制剂和制备方法。本发明的高载卡巴他赛药物的白蛋白组合物中，以白蛋白纳米颗粒和非纳米颗粒形式的载体白蛋白包载卡巴他赛载药量达13％～25％(重量)，并且以纳米颗粒形式存在的载体白蛋白占总白蛋白载体的重量百分含量为50％以上本发明组合物临床使用方便，大大降低了辅料白蛋白用量，更高效包载药物，递送至病灶，发挥作用。
一种高载卡巴药物白蛋白组合及其制剂制备方法

[发明专利]二十三组分抗原非洲猪瘟亚单位疫苗-CN202310607714.8在审
发明人：郑海学;茹毅;刘华南;郭建宏;田宏;曹伟军;卢炳州;杨帆;申超超;张伟;李亚军;杨洋;石正旺;张克山;何继军;靳野;李丹;朱紫祥;毛箬青;郝荣增;张贵财;党文;马旭升;秦晓东;刘湘涛 -专利权人：中国农业科学院兰州兽医研究所
申请日： 2023-05-26 - 公布日： 2023-09-22 - 主分类号： A61K39/12 文献下载
摘要：、P72、X、Y、P8、P15、K205R、K78R、MGF 110‑5L‑6L、L60L、MGF 110‑4L、MGF 110‑7L、I215L、P14、P35、E248R、A238L、EP153R蛋白组成的抗原蛋白组合，所述抗原蛋白组合能够诱导机体产生较强的免疫反应；其次本发明制备了包含上述抗原蛋白组合的二十三组分抗原非洲猪瘟亚单位疫苗，所述亚单位疫苗对亲本非洲猪瘟强毒株的攻毒具有良好的免疫保护率，无生物安全风险，突破了国内外现有非洲猪瘟亚单位疫苗无法为猪体提供有效免疫保护的难题
十三组分抗原非洲猪瘟单位疫苗

[发明专利]对蛋白制剂中的表面活性剂进行定量的方法-CN200480019339.0无效
发明人：菲利普·H·莫顿;贾森·卡梅伦 -专利权人：达尔塔生物技术有限公司
申请日： 2004-05-07 - 公布日： 2006-08-09 - 主分类号： G01N31/22 文献下载
摘要：本发明提供一种从液相表面活性剂制剂中去除蛋白组分的方法，其包括(a)提供一种含有蛋白组分的液相表面活性剂制剂；(b)向步骤(a)的制剂中加入络合剂并且让该络合剂与该表面活性剂形成络合物；(c)与步骤(b)同时或随后，分别向步骤(a)的制剂或步骤(b)的产物中加入可混溶的沉淀剂，以形成液相反应混合物并且让该可混溶的沉淀剂沉淀该液相反应混合物内的蛋白组分；和(d)从步骤(c)的产物中将所述络合物与沉淀的蛋白组分相分离以提供纯化了的液相表面活性剂制剂
蛋白制剂中的表面活性剂进行定量方法