“蛋白分离”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果1388226个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种初乳中功能性乳蛋白连续分离制备的方法-CN201911369438.6有效
发明人：张铁华;刁梦雪;陈思如;杨婉露 -专利权人：吉林大学
申请日： 2019-12-26 - 公布日： 2022-02-25 - 主分类号： A23J1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种初乳中功能性乳蛋白连续分离制备的方法，制备的主要步骤为：1）采用离心法分离回收乳脂肪；2）凝乳酶沉淀法结合酸沉法分离酪蛋白；3）将溶液离心后上清液即为乳清蛋白，经微滤除菌后回收透过液备用；3）采用等电点法回收乳铁蛋白粗品；4）超滤法回收截留液获得免疫球蛋白粗品；5）超滤透过液除去乳糖组分后得到α‑乳白蛋白粗品；6）将蛋白粗品经层析纯化，得到高纯度蛋白。本发明采用凝乳酶沉淀法结合酸沉法分离酪蛋白，可以提升乳清蛋白得率，初乳中免疫球蛋白及乳铁蛋白含量高，经连续分离可分别得到蛋白粗品及高纯度蛋白，满足食品行业对不同原料的需求。
一种初乳功能蛋白连续分离制备方法

[发明专利]油料种子蛋白质分离物的生产-CN02813483.4无效
发明人： L·D·巴克;R·W·马滕斯;E·D·默里 -专利权人：伯康营养科学(MB)公司
申请日： 2002-05-03 - 公布日： 2004-08-25 - 主分类号： A23J1/14 文献下载
摘要：本发明以至少大约100wt％(Nx6.25)的高纯度产生了油料种子蛋白质分离物，特别是卡诺拉蛋白质分离物，在所用的方法中，油料种子蛋白质从油料种子粗粉中提取，产生的蛋白质水溶液浓缩至蛋白质含量至少为大约200g/L，蛋白质浓缩液加入温度低于大约15℃的冷水中形成蛋白质微胶粒，这些蛋白质微胶粒沉降形成蛋白质微胶粒团(PMM)。蛋白质微胶粒团和上清液分离，并可以被干燥。可以通过将上清液浓缩并干燥的方法对上清液进行加工，回收更多的油料种子蛋白质分离物，产生的蛋白质分离物中蛋白质的含量至少为大约90wt％。浓缩的上清液可以和至少部分PMM以不同的比例相混合，对混合物加以干燥产生蛋白质的含量至少为大约90wt％的蛋白质分离物中。
油料种子蛋白质分离生产

[发明专利]一种分离纯化猪血浆球蛋白的方法-CN201910754962.9在审
发明人：杨海;唐青海;王芳宇;杨灿;刘会敬;唐姣玉;龚慧芳;张淇美 -专利权人：衡阳师范学院
申请日： 2019-08-15 - 公布日： 2019-11-19 - 主分类号： C07K14/47 文献下载
摘要：本发明公开了一种分离纯化猪血浆球蛋白的方法，包括：步骤一、富含球蛋白的沉淀制备：调节蛋白含量至5％；调节pH值以及温度；乙醇加入完毕后再调节PH；搅拌反应；用14.5％乙醇平衡液荡洗离心杯，离心杯预冷，制品离心，取上清液，将所述上清液降温至‑4.8～‑5.5℃后过滤，备用；步骤二、球蛋白的分离：球蛋白的制作分离；球蛋白压滤分离；步骤三、球蛋白的纯化。本发明仅对猪血浆球蛋白建立提取工艺，所得产品为单一蛋白；通过调控温度、pH等参数，综合利用乙醇沉淀和透析技术，目的蛋白具有高纯度和高提取率；采用的材料价格低廉，极大了降低成本；整个分离纯化过程不到10小时，分离效率高；猪血浆球蛋白为高附加值产品，可以显著提高猪血的利用价值。
球蛋白猪血浆分离纯化离心杯乙醇高附加值产品材料价格沉淀制备单一蛋白分离效率搅拌反应目的蛋白取上清液压滤分离乙醇沉淀高纯度平衡液上清液富含透析预冷猪血备用过滤蛋白调控制作

[发明专利]大豆蛋白废水中蛋白质的分离制备方法-CN201310531012.2有效
发明人：吴兆亮;李瑞;刘伟 -专利权人：河北工业大学
申请日： 2013-10-31 - 公布日： 2014-02-05 - 主分类号： A23J1/16 文献下载
摘要：本发明为一种大豆蛋白废水中蛋白质的分离制备方法，该方法包括：（1）大豆废水的收集和检测；（2）大豆蛋白废水的预处理；（3）两级泡沫分离工艺；（4）固液分离和喷雾干燥。该方法通过加入抗氧化剂防止分离过程中的蛋白质腐败，确定装液高度和操作时间这两个参数的数值范围，最后得到粉末状蛋白质产品。本发明有效降低了大豆蛋白废水中的蛋白质浓度，所得残液可作为膜分离法提取大豆低聚糖的原料，因而降低了生化法处理大豆蛋白废水的成本和大豆分离蛋白的生产成本，具有很好的经济效益和社会效益，其中蛋白质质量百分比最高为90%，可作为食品级蛋白质产品。
大豆蛋白水中蛋白质分离制备方法

[发明专利]沙冬青叶片抗冻蛋白的提取分离方法-CN200810072986.8无效
发明人：尉姗姗;尹林克;牟书勇;鲁春芳;赵峰侠 -专利权人：中国科学院新疆生态与地理研究所
申请日： 2008-10-30 - 公布日： 2009-03-25 - 主分类号： C07K1/34 文献下载
摘要：本发明涉及一种沙冬青叶片抗冻蛋白的提取分离方法，该方法是由采样、研磨、提取沙冬青叶片总蛋白、离子交换层析初步分离抗冻蛋白、凝胶过滤系统再次分离抗冻蛋白及脱盐步骤完成。通过该方法，成功地提取分离出了吐鲁番沙漠植物园中引种栽培的新疆沙冬青叶片中的抗冻蛋白，为进一步纯化新疆沙冬青的抗冻蛋白并研究抗冻蛋白的结构、功能与调控机制奠定了有价值的前期工作，也为植物抗冻蛋白的提取、分离补充了新的实验资料。
冬青叶片蛋白提取分离方法

[发明专利]小蚕豆蛋白组合物-CN202080023504.9在审
发明人： J·L·文图莱拉;D·帕斯;C·拉罗切 -专利权人：罗盖特公司
申请日： 2020-03-25 - 公布日： 2022-02-25 - 主分类号： A23L33/185 文献下载
摘要：本发明涉及豆类蛋白分离物领域，具体涉及小蚕豆蛋白分离物。本发明还涉及所述蛋白分离物的生产方法及工业应用。
蚕豆蛋白组合

[发明专利]适宜乳制品使用的分离蛋白的工艺方法-CN201711002923.0在审
发明人：郭昱妤 -专利权人：郭昱妤
申请日： 2017-10-24 - 公布日： 2019-04-30 - 主分类号： A23J1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种适宜乳制品使用的分离蛋白的工艺方法，它包括低温脱脂豆片、一次浸出、蛋白液与豆渣分离、二次浸出、蛋白液与豆渣分离、脱气、酸沉、初级凝乳与乳清的分离、水洗、次级凝乳与乳清分离、酶解老化、杀菌本发明的分离蛋白的工艺方法，解决了分离蛋白在乳制品中应用的难点，首先是溶解性问题，溶解性好，容易和其它料混合均匀，在均质过筛的过程中，未溶解的蛋白质颗粒被截留到筛网之上，不仅堵塞筛网，而且产品中的蛋白质含量降低
分离蛋白乳制品蛋白液豆渣浸出乳清筛网低温脱脂豆片蛋白质颗粒溶解性问题初级凝乳次级凝乳含量降低喷涂磷脂喷雾干燥溶解性好营养损失过筛均质酶解酸沉脱气杀菌蛋白质溶解截留老化堵塞应用

[发明专利]α-突触核蛋白测定-CN202080032514.9在审
发明人：托马斯·N·蔡斯;凯思琳·克拉伦斯-史密斯 -专利权人：才思治疗公司
申请日： 2020-04-30 - 公布日： 2022-04-12 - 主分类号： C12N1/02 文献下载
摘要：用于α突触核蛋白及其多种形式的测定，包括：a)提供来自受试者的血液样品；b)从血液样品中分离中枢神经系统(“CNS”)来源的外泌体；c)从分离的外泌体的表面除去蛋白以产生经擦洗的外泌体；d)分离经擦洗的外泌体的内部内容物；e)在分离的内部内容物中确定寡聚α‑突触核蛋白和任选地选自以下的一种或多于一种蛋白形式的定量测量：单体α‑突触核蛋白、磷酸化α‑突触核蛋白、单体tau、寡聚tau、磷酸化tau、淀粉样蛋白β(“a‑β”)1‑40、淀粉样蛋白β1‑42和寡聚淀粉样蛋白β；f)将寡聚α‑突触核蛋白的物类分离成多于一个级分；g)确定一种或多于一种分离的寡聚α‑突触核蛋白物类和任选地选自以下的一种或多于一种物类中的每一种的定量测量：单体α‑突触核蛋白、tau‑突触核蛋白共聚物、淀粉样蛋白β‑突触核蛋白共聚物和tau‑淀粉样蛋白β‑突触核蛋白共聚物。
突触核蛋白测定

[发明专利]高蛋白质量的油菜籽蛋白组合物-CN202080088020.2在审
发明人：阿里恩·塞恩;马艾克·约翰娜·布鲁因斯;伊内斯·沃恩克 -专利权人：帝斯曼知识产权资产管理有限公司
申请日： 2020-12-17 - 公布日： 2022-07-29 - 主分类号： C07K14/415 文献下载
摘要：本发明涉及DIAAS值等于或大于50的油菜籽蛋白分离物。此外，本发明涉及制备所述油菜籽蛋白分离物的方法、涉及所述油菜籽蛋白分离物的用途以及涉及包括具有高DIAAS值的油菜籽蛋白分离物的食品。
高蛋白质量油菜籽蛋白组合

[发明专利]一种高溶解性红小豆分离蛋白加工方法-CN201610224641.4有效
发明人：肖志刚;白俊堃;高育哲;王娜;谢铁民;许岩;赵岩;刘春景;任海滨;王鹏 -专利权人：沈阳师范大学
申请日： 2016-04-11 - 公布日： 2019-08-16 - 主分类号： G01N1/28 文献下载
摘要：一种高溶解性红小豆分离蛋白加工方法，主要解决现有红小豆分离蛋白加工方法制取的红小豆分离蛋白溶解性差以及微波处理条件不易控制等问题。本发明首先制备原样品，然后经微波处理制备微波处理后的红小豆分离蛋白粉末；最后对原样品与微波处理后的红小豆分离蛋白粉末分别进行二级结构的测定、内源性荧光光谱测定、粒径实验测定、表面疏水性及溶解性的测定，以表征红小豆分离蛋白溶解性本发明的工艺方法应用广泛、操作简便且节省加工时间，制得的红小豆分离蛋白具有较高溶解性，克服了原蛋白溶解性差的缺陷。
一种溶解性红小豆分离蛋白加工方法

[实用新型]大豆蛋白胨分离提纯装置-CN202123378472.5有效
发明人：高随善 -专利权人：三门峡市高瑞生物技术有限公司
申请日： 2021-12-30 - 公布日： 2022-07-12 - 主分类号： B01D61/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种大豆蛋白胨分离提纯装置。该大豆蛋白胨分离提纯装置包括固定架以及分离罐；所述分离罐内设有膜组件，所述分离罐的上部设有进料管，所述分离罐的下部设有透过液出管，所述分离罐上设有与所述膜组件上侧的分离罐内壁连通的浓缩液出管；所述分离罐设置浓缩液出管的一侧与所述固定架铰接，所述分离罐远离与所述固定架铰接的一侧与所述固定架之间设有驱动所述分离罐转动的伸缩缸。相比于现有技术，本实用新型的大豆蛋白胨分离提纯装置能够将大豆蛋白胨浓缩液完全排出，避免了原材料浪费。本实用新型的大豆蛋白胨分离提纯装置中的膜组件增强了分离膜与大豆蛋白胨原液接触面积，增强了大豆蛋白胨原液分离效果以及分离效率。
大豆蛋白胨分离提纯装置

[发明专利]一种苜蓿饲用、食用叶蛋白直接分离的提取方法-CN200810146590.3无效
发明人：于安芬;水蓉;李瑞琴;徐美蓉;宋政平;冯毓琴;赵有彪;焦洁 -专利权人：甘肃省农业科学院畜草品种改良研究所
申请日： 2008-09-04 - 公布日： 2009-02-25 - 主分类号： A23K1/00 文献下载
摘要：本发明为苜蓿饲用、食用叶蛋白直接分离的提取方法，涉及苜蓿叶蛋白的提取方法。目前苜蓿叶蛋白提纯为食用叶蛋白需要经过二次加工，进行脱色、去腥工艺，且苜蓿叶蛋白的脱色、去腥技术尚处于研究阶段，工艺还不成熟。本发明提供一种苜蓿饲用、食用叶蛋白直接分离的提取方法，经过加工原料→清洗→切碎→打浆→榨汁→叶蛋白凝聚→叶蛋白凝聚物分离→干燥→贮存，本发明的提取方法不需脱色、去腥等工艺可直接分离苜蓿饲用、食用叶蛋白的提取方法
一种苜蓿食用蛋白直接分离提取方法

[发明专利]一种高乳化性的改性大豆蛋白的制备方法-CN202111190141.0在审
发明人：江连洲;张鑫;冯俊然;赵煜;张天艺 -专利权人：东北农业大学
申请日： 2021-10-12 - 公布日： 2022-01-04 - 主分类号： A23J1/14 文献下载
摘要：本发明提供一种高乳化性的改性大豆蛋白的制备方法，属于大豆蛋白产品开发领域。该方法包括以下步骤：(1)利用脱脂豆粕提取大豆分离蛋白；将大豆分离蛋白进行挤压处理，得到不同温度的挤出物；(2)将大豆分离蛋白进行挤压处理，得到不同温度的挤出物；(3)利用胰酶将挤出物水解，得到改性的大豆分离蛋白本发明通过先利用挤压技术对大豆蛋白进行预处理，然后利用酶对大豆蛋白进行水解，制备出高乳化性的大豆蛋白，以期为植物蛋白领域提供新的方法。
一种乳化改性大豆蛋白制备方法

[发明专利]乙酰化蛋白质与非乙酰化蛋白质的分离-CN201180074283.9无效
发明人：游国明;朱迪·慧泉·周;珍妮弗·勒妮·霍普 -专利权人：泰福生技股份有限公司;拉荷亚生物科技有限公司
申请日： 2011-10-21 - 公布日： 2014-07-16 - 主分类号： C07K1/20 文献下载
摘要：本发明涉及将乙酰化蛋白质与非乙酰化蛋白质分离的方法。具体来说，本发明涉及使用多模式色谱将乙酰化蛋白质与非乙酰化蛋白质分离的方法。在先前技术中，使用多模式色谱分离抗体。本发明发现多模式色谱可用于乙酰化蛋白质与非乙酰化蛋白质的所述分离。
乙酰化蛋白质分离

[发明专利]一种大豆分离蛋白土豆粉及其制备方法-CN201710345943.1在审
发明人：李自生;龚晓平 -专利权人：重庆翠禾坊饮食文化有限公司
申请日： 2017-05-17 - 公布日： 2017-08-18 - 主分类号： A23L29/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种大豆分离蛋白土豆粉及其制备方法，由如下原料组成大豆分离蛋白、马铃薯淀粉、冷水、沸水。本发明加入大豆分离蛋白，提高了蛋白质利用率，大豆分离蛋白粉去除了大豆中原有的营养抑制因子胰蛋白酶抑制剂，不会产生消化不良、胃胀气等不适反应。同时利用了大豆分离蛋白的凝胶性，赋予了土豆粉更好的凝胶组织结构，让其口感更爽滑、更筋道，烹煮过程中不断条，不含添加剂，营养丰富、食用安全。
一种大豆分离蛋白土豆及其制备方法