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- [发明专利]用于生产蜂蜜酒的灭菌蒸煮装置-CN201711218569.5在审
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王顺;肖友明;白银刚
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四川天赐生物科技有限公司
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2017-11-28
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2018-02-02
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C12G3/00
- 本发明涉及蜂蜜酒生产技术领域，尤其为一种用于生产蜂蜜酒的灭菌蒸煮装置，包括底座，本发明在支撑柱上设置多个蒸煮筒，在每个蒸煮筒内均设置多个加热金属板，可实现对蒸煮筒内部的蜂蜜酒的加热蒸煮灭菌效果，且电机带动支撑柱旋转可实现带动蒸煮筒旋转，旋转可实现筒内的蜂蜜的涌动，实现更为均匀的受热效果，从而达到更好的蒸煮灭菌效果，在支撑柱周围的侧板体内设置轴连接电机的转轴，通过转轴上的链轮和蒸煮筒内部的搅拌轴上的链轮之间的相互传动连接，可实现搅拌轴对蒸煮筒内部的蜂蜜的均匀搅拌，通过这种方式可实现蒸煮筒内部的蜂蜜更为均匀的受热效果，可达到更为彻底的蒸煮灭菌效果，进而达到更高品质的蜂蜜酒的酿制。
- 用于生产蜂蜜灭菌装置
- [实用新型]一种环保节能型灭菌设备-CN202022041984.1有效
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张海军
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宜宾市换换优品再生资源回收有限公司
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2020-09-17
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2021-09-10
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A23L3/16
- 本实用新型公开一种环保节能型灭菌设备，属于食品安全技术领域，包括底座，所述底座的顶部设置有加热仓，且加热仓一侧的底部安装有燃烧器，所述加热仓靠近燃烧器一侧的顶部设置有燃料注入口，所述加热仓顶部的中间位置处设置有蒸煮锅，且蒸煮锅的顶部设置有锅盖。本实用新型加热仓顶部蒸煮锅的设置，使得装置在使用的过程中能够进行高温蒸煮灭菌，同时利用蒸煮锅顶部的蒸汽管与蒸汽灭菌仓进行导通，使得装置能够利用蒸煮锅内部的蒸汽进行高温蒸汽灭菌，且利用加热仓上的尾气管与高温热力仓连通，使得装置能够利用尾气的热量进行高温灭菌，通过蒸汽灭菌仓、蒸煮锅与高温热力仓的使用，提高了装置的功能性，且使用更加节能。
- 一种环保节能型灭菌设备
- [发明专利]一种果木有机肥料的生产方法及其蒸煮装置-CN201410562473.0在审
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王成岗
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王成岗
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2014-10-22
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2015-01-28
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C05G3/00
- 本发明公开一种果木有机肥料的生产方法及其蒸煮装置，方法是：将果木的主干及枝桠粉碎成粒径为0.2厘米～0.6厘米的果木颗粒；果木颗粒加入50%重量的水并搅拌，在温度1200C～3000C，压力3～8公斤/厘米2的条件下高温高压蒸煮3～10个小时；混入发酵菌和氮肥发酵；掺入益生菌装袋。本发明蒸煮装置包括灭菌锅和蒸煮容器，蒸煮容器位于灭菌锅的内腔，蒸煮容器由侧板和底部开启门围成顶端开放的壳体，壳体的外表面设有框架，侧板和底部开启门都设有蒸汽通孔，框架的下端设有行走轮，灭菌锅的内腔设有行走轨道，行走轮与行走轨道相适配，侧板与灭菌锅内壁相适配。本发明肥料营养齐全，改良土壤；蒸煮装置使用效果好，取放方便。
- 一种果木有机肥料生产方法及其装置
- [实用新型]一种医疗器具灭菌装置-CN201620769419.8有效
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郑志刚
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郑志刚
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2016-07-21
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2017-03-29
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A61L2/04
- 本实用新型公开了一种医疗器具灭菌装置，包括电热器、储水槽、冷凝室和蒸煮室，所述电热器的外壳上设置有功率控制器，所述电热器上方设置有启动端子，所述电热器安装在所述蒸煮室下方，所述储水槽下方设置有水位显示器，所述储水槽的侧壁上安装有注水管，所述储水槽与所述蒸煮室通过联通阀相连接，所述冷凝室的侧壁上安装有排水管，所述冷凝室下方通过单向透水膜与所述蒸煮室相连接，所述蒸煮室上设置有控制按钮。有益效果在于可以通过高温灭菌和蒸汽清洗灭菌的方式进行多次灭菌作业，提高了医疗器具灭菌的效率，可以将消毒用水进行回收再利用，降低了灭菌成本。
- 一种医疗器具灭菌装置
- [发明专利]一种蒸煮类制品的保鲜储存工艺-CN201010282583.3无效
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王清明
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王清明
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2010-09-16
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2011-03-02
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A23L3/16
- 本发明提供一种蒸煮类制品的保鲜储存工艺，其工艺包括如下步骤：1)蒸煮：将制品进行蒸煮，在对制品进行加工的同时也完成了第一次灭菌过程；2)预包装：将蒸煮好的制品依次通过热装、抽真空、充气和封口四个工序，完成了第二次灭菌过程；3)巴氏灭菌：制品完成预包装后，迅速将制品放入温室中，并根据制品的实际温度，选择灭菌方法，进行第三次灭菌过程；4)自然冷却：将前后完成三次灭菌的制品摆放在冷却架上，并不时的进行翻动和抖动，让其缓慢的自然冷却至常温本发明的蒸煮类制品的保鲜储存工艺与现有技术相比，具有工艺流程简单、合理，便于操作，保鲜储存成本低且时间长，保鲜制品安全卫生、便于携带、食用方便，较长时间的保持制品的原来风味和品质。
- 一种蒸煮类制品保鲜储存工艺
- [实用新型]一种水果谷物酱煮制灭菌装置-CN202123185202.2有效
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于涛;邓刚;刘庆波
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湖北香园食品有限公司
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2021-12-17
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2022-05-03
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A23L21/10
- 本实用新型公开了一种水果谷物酱煮制灭菌装置，所述辅助机构包括分别固定连接在蒸煮锅体上的第一电机和锥形破气泡器，以及真空冷凝器装置，所述第一电机的输出端固定连接有转轴，所述转轴的一端贯穿蒸煮锅体并与蒸煮锅体内壁的一侧转动连接，所述转轴的外表面上设置有盘管，所述真空冷凝器装置的输出端固定连接有导管，所述导管的一端与锥形破气泡器的顶部固定连接，本实用新型涉及食物灭菌技术领域。该水果谷物酱煮制灭菌装置，通过在第一电机、锥形破气泡器、真空冷凝器装置、转轴、盘管和盘管的配合使用下，实现了在蒸煮锅升温至120℃以上进行灭菌，无须套管和UHT即可实现中性水果谷物酱的生产，解决了传统蒸煮锅壁产生焦糊现象
- 一种水果谷物酱煮制灭菌装置
- [实用新型]一种竹笋蒸煮灭菌装置-CN201921425153.5有效
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胡伟平
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杭州临安博创农业科技有限公司
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2019-08-29
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2020-05-12
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A23B7/005
- 本实用新型公开了一种竹笋蒸煮灭菌装置，包括蒸煮室、原料室、电阻加热盘、缓震柱、底板以及风机，所述蒸煮室的内部卡接有原料室，所述蒸煮室的上端面焊接有进水管，所述进水管的上端活动连接有开关阀门，所述蒸煮室的右端面焊接有出水管，所述蒸煮室的内部底面安装有电阻加热盘，所述电阻加热盘的上端面固定安装有导热板，本实用新型通过设置有原料室与电机，电机通过输出轴与原料室传动连接并且通过卡合口与卡块进行固定，进而带动原料室旋转，避免竹笋在蒸煮过程中出现加热不均匀的现象，风机产生风力经过出风管到达加热室加热，热风由导风板右端面的出风喷口喷出，对竹笋进行二次灭菌，提升装置的灭菌效果。
- 一种竹笋灭菌装置
- [发明专利]食品蒸煮灭菌和无菌包装一体化设备及加工方法-CN202210238338.5在审
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李文猛
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李文猛
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2022-03-11
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2022-06-21
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A23L3/16
- 本发明属于无菌食品加工技术领域，公开了提供食品蒸煮灭菌和无菌包装一体化设备，包括无菌室和加热灭菌锅，加热灭菌锅具有一进入端和出口端，其出口端与无菌室连接且通过一开闭部件可相互连通；所述加热灭菌锅内设有第一轨道，第一轨道滑动配合有杀菌篮车，杀菌篮车内可装入待加工物；所述无菌室内沿加工顺序依次设有卸料工位和装填工位，并在卸料工位设有第二轨道，第二轨道与所述第一轨道相衔接；同时，本发明还提供了食品蒸煮灭菌及无菌包装加工方法本发明通过将灭菌锅与无菌室结合，并在灭菌锅内对待加工食材、食品进行蒸煮和灭菌，再于无菌室内进行无菌包装，可实现对多种食品或食材的一体化的蒸煮、灭菌及无菌包装，大大提高了加工效率。
- 食品灭菌无菌包装一体化设备加工方法
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