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[发明专利]一种菜籽油风味剂的制备方法-CN201810123060.0在审
发明人：姜敏杰;袁永俊 -专利权人：成都市新兴粮油有限公司
申请日： 2018-02-07 - 公布日： 2018-08-03 - 主分类号： C11B1/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种菜籽油制取工艺，公开了一种菜籽油风味剂的制备方法，包括以下步骤：(1)对原料菜籽除杂后进行炒籽、压榨，得菜籽毛油和菜籽饼；(2)将菜籽饼破碎得菜籽饼粉；(3)向菜籽饼粉中加入水混合均匀；(4)将菜籽饼粉浆水解，进行过滤，收集滤液；(5)加入蛋白酶，进行反应得反应物；(6)加入还原糖反应得富含菜籽油风味物质的反应产物；(7)反应产物进行蒸馏，得菜籽油风味剂。本发明菜籽饼粉中的氨基酸与蛋白酶进行酶合成反应，合成肽类化合物，肽类化合物与还原糖进行美拉德反应，得菜籽油风味剂，既充分利用了菜籽饼中的菜籽油风味成分，提升了菜籽饼的利用价值，使菜籽油产品风味可控，提高了菜籽油生产的经济效益
菜籽油菜籽饼粉风味剂菜籽饼蛋白酶制备还原糖反应美拉德反应水混合均匀肽类化合物菜籽毛油产品风味风味物质合成肽类反应物还原糖酶合成原料菜蒸馏氨基酸水解压榨炒籽除杂富含可控制取籽饼过滤破碎生产

[发明专利]一种提高菜籽饼的蛋白质溶解度的方法-CN201610771933.X在审
发明人：熊小辉;张连慧;刘泽龙;王满意;杨佳 -专利权人：中粮营养健康研究院有限公司;中粮集团有限公司
申请日： 2016-08-30 - 公布日： 2018-03-13 - 主分类号： A23K10/37 文献下载
摘要：本发明涉及饲料加工技术领域，公开了一种提高菜籽饼的蛋白质溶解度的方法，该方法包括将菜籽饼原料进行酶解，其中，在菜籽饼原料的含水量为20‑60重量％的范围内进行所述酶解。通过本发明提供的提高菜籽饼的蛋白质溶解度的方法，以菜籽饼为原料，能够制备出高蛋白质溶解度的产品，实现菜籽饼在饲料养殖行业中的充分利用。本发明提供的菜籽饼蛋白质溶解度高，更利于蛋白质的吸收利用，有效地解决了菜籽加工行业产能过剩带来了的低利润问题，实现菜籽饼在饲料养殖行业中的增值利用。
一种提高菜籽蛋白质溶解度方法

[发明专利]一种菜籽饼或菜籽粕的脱毒方法-CN200910095664.X无效
发明人：叶瑛;夏枚生;李海晏;张路;姚志通;戴凌青 -专利权人：浙江大学
申请日： 2009-01-19 - 公布日： 2010-07-21 - 主分类号： A23K1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种菜籽饼或菜籽粕的脱毒方法。它是将含芥子甙的菜籽饼或菜籽粕在研磨助剂的作用下，在高能研磨机中研磨脱毒的方法，具体步骤如下：1)称取含芥子甙菜籽饼或菜籽粕，另称取菜籽饼或菜籽粕重量1～10％的研磨助剂，混合均匀；2)将上述混合物加入高能研磨机中，研磨5～60分钟，得脱毒菜籽饼或菜籽粕。本发明克服了传统脱毒技术成本高、工艺设备繁杂、处理周期长、劳动强度大、能耗高、脱毒率低的缺点，本发明的菜籽饼、粕脱毒方法工艺简单、设备投资少、操作方便、脱毒效率高，生产过程无三废产生，适合于大规模工业应用；制得的脱毒菜籽饼、粕适口性好，消化率高，且抗营养因子含量低。
一种菜籽脱毒方法

[发明专利]一种菜籽饼粕制备活性炭的方法及其产品、应用-CN202011279750.9在审
发明人：汤虎;蔡一新 -专利权人：中国农业科学院油料作物研究所
申请日： 2020-11-16 - 公布日： 2021-01-22 - 主分类号： C01B32/324 文献下载
摘要：本发明公开了一种菜籽饼粕制备活性炭的方法，包含如下步骤：1）将菜籽饼粕粉碎，得到菜籽饼粕粉末；2）用碱溶液洗涤步骤1）所得菜籽饼粕粉末，然后烘干；3）将步骤2）所得烘干后的菜籽饼粕粉末与氯化锌在水中混合均匀，并浸泡一段时间，然后烘干，得到含氯化锌的菜籽饼粕粉末；4）将步骤3）所得含氯化锌的菜籽饼粕粉末在保护气氛下热解，得到活性炭。本发明以菜籽饼粕为原材料，成本低廉，工艺流程简单，制备得到的活性炭吸附性能优异，可以从食用油中高效快速吸附游离脂肪酸。
一种菜籽制备活性炭方法及其产品应用

[实用新型]一种压榨菜籽饼自动分级成型装置-CN202022290436.2有效
发明人：沈序清;巨浪;赵友志;巨欣;曾孝水;莫春霞 -专利权人：成都红旗油脂有限公司
申请日： 2020-10-14 - 公布日： 2021-07-13 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本申请涉及一种压榨菜籽饼自动分级成型装置，属于食品加工设备领域，其包括送料组件、物料提升组件、第一筛分组件、粉末挤压组件以及出料组件，在对菜籽饼进行筛分时，通过送料组件将待筛分的菜籽饼输送至物料提升组件内，然后通过物料提升组件将待筛分的菜籽饼的高度进行提升，被提升高度的待筛分的菜籽饼通过第一筛分组件进行第一次筛分，成型的菜籽饼通过筛分之后继而通过出料组件被输送至下一道工序，掺杂在菜籽饼中的粉末进入粉末挤压组件，粉末受膨化挤压至饼状，然后成型的菜籽饼通过出料组件被输送至下一道工序，添加了筛分工序和挤压成型工序，有效地降低了菜籽饼内的粉末含量，提高了浸出工段的浸提效果。
一种压榨菜籽自动分级成型装置

[发明专利]一种油菜籽榨油后副产物菜籽饼制备饲料的方法-CN201910898704.8在审
发明人：朱运霞;何欣悦 -专利权人：朱运霞
申请日： 2019-09-23 - 公布日： 2019-12-06 - 主分类号： A23K10/12 文献下载
摘要：本发明提供了一种油菜籽榨油后副产物菜籽饼制备饲料的方法，由限位筒、注水单元和送料搅拌单元等配合完成菜籽饼饲料的制备；解决了现有菜籽饼饲料在混合物在搅拌的过程中主要存在的a：菜籽饼在压榨后都是块状凝结物，在搅拌的过程中很难粉碎且块状难以与玉米粉、麦麸和发酵剂等辅助材料充分混合均匀；b：现有搅拌都是将菜籽饼、玉米粉等集中混合加水搅拌，其容易导致加水搅拌不均匀；水分难以充分与菜籽饼、玉米粉等吸收，容易产生结块现象；影响菜籽饼的生产质量等难题。
菜籽饼玉米粉加水搅拌饲料制备麦麸充分混合辅助材料搅拌单元影响菜籽注水单元不均匀发酵剂副产物混合物凝结物限位筒压榨榨油油菜籽结块送料吸收配合生产

[发明专利]一种菜籽饼和提高菜籽饼的蛋白质溶解度的方法-CN201610771952.2在审
发明人：熊小辉;张连慧;刘泽龙;王满意;杨佳 -专利权人：中粮营养健康研究院有限公司;中粮集团有限公司
申请日： 2016-08-30 - 公布日： 2018-03-09 - 主分类号： A23K10/37 文献下载
摘要：本发明涉及饲料加工领域，具体提供了一种菜籽饼和提高菜籽饼的蛋白质溶解度的方法，该方法包括将菜籽饼原料进行酶水解。采用本发明提供的方法能够制备出高蛋白质溶解度的菜籽饼，很好的解决了现有技术中菜籽加工行业产能过剩带来了的低利润问题，实现了菜籽饼在饲料养殖行业中的增值利用。
一种菜籽提高蛋白质溶解度方法

[发明专利]从菜籽饼中提取粗蛋白的工艺方法-CN201710093632.0在审
发明人：唐翔;陈素云 -专利权人：唐翔;李撰
申请日： 2017-02-21 - 公布日： 2017-06-20 - 主分类号： C07K1/14 文献下载
摘要：本发明属于农副产品加工技术领域，具体涉及一种从菜籽饼中提取粗蛋白的工艺方法，工艺步骤包括（1）取菜籽饼用乙醇浸泡脱去油脂，得脱脂菜籽饼；（2）将脱脂菜籽饼干燥、粉碎，得菜籽饼粉碎料；（3）将菜籽饼粉碎料与氢氧化钠水溶液混合浸提，得菜籽饼浸提液；（4）将菜籽饼浸提液离心分离，取上层上清液，备用；（5）将上清液用酸碱剂调节pH，静置，然后离心分离上清液，取下层沉淀，即得所述粗蛋白。与现有技术相比，本发明工艺方法步骤简单，提取周期短，制备成本低，可以快速、高效、节能地从菜籽饼中提取出高品质的粗蛋白，提取率达40%以上，所制备得的粗蛋白纯度达70%以上，具有很好的市场前景和经济效益，
菜籽提取蛋白工艺方法

[发明专利]一种环保高效的清除土鳖虫粉螨方法-CN201510276220.1在审
发明人：许四清 -专利权人：桐城市杨清土元养殖有限公司
申请日： 2015-05-26 - 公布日： 2015-09-02 - 主分类号： A01K67/033 文献下载
摘要：本发明涉及一种环保高效的清除土鳖虫粉螨方法，在饲养土表面平铺一层纱布，纱布上放置半干半湿并混有鸡粪和/或鸭粪的饲养土，再加入炒过的豆饼或菜籽饼，豆饼或菜籽饼炒到处香味为止，加入的豆饼或菜籽饼厚度为1～3cm，等粉螨吃豆饼或菜籽饼，1～2天后取走豆饼或菜籽饼，将豆饼或菜籽饼发酵进行杀死粉螨，本发明通过长期摸索，防治螨虫简单高效。
一种环保高效清除土鳖虫方法

[发明专利]一种菜籽油的制备方法-CN201810553573.5在审
发明人：张健 -专利权人：深圳市零度智控科技有限公司
申请日： 2018-05-31 - 公布日： 2018-11-06 - 主分类号： C11B1/06 文献下载
摘要：本发明公开一种菜籽油的制备方法，包括以下步骤：将油菜籽翻炒后，投入双螺杆榨油机中榨油，制得菜籽毛油和菜籽饼粕，分别收集菜籽毛油和菜籽饼粕；提取菜籽饼粕中的菜籽多酚；将菜籽多酚与姜黄素混合，制成复合抗氧化剂；将菜籽毛油精炼制成菜籽油成品，加入复合抗氧化剂，制得抗氧化菜籽油。本发明充分利用油菜籽榨油过程中产生的菜籽饼粕，提取出其中的菜籽多酚，然后与姜黄素复配制成复合抗氧化剂，加入到菜籽油中，提高了菜籽油的抗氧化性能。
菜籽油复合抗氧化剂菜籽多酚菜籽毛油菜籽饼粕姜黄素籽饼粕榨油油菜籽制备双螺杆榨油机抗氧化性能抗氧化翻炒复配精炼

[发明专利]一种浓香菜籽油的风味强化方法-CN201810123045.6在审
发明人：姜敏杰;袁永俊 -专利权人：成都市新兴粮油有限公司
申请日： 2018-02-07 - 公布日： 2018-08-14 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种浓香菜籽油的风味强化方法，包括以下步骤：对原料菜籽除杂后进行炒籽、压榨，得菜籽毛油和菜籽饼；将菜籽饼破碎得菜籽饼粉；向菜籽饼粉中加入水混合均匀，进行蒸馏，收集蒸馏过程中馏出的蒸汽，所述蒸汽冷凝后得冷凝液；在冷凝液中加入食盐得浓度食盐水，将食盐水与菜籽毛油混合均匀水化，然后除去水化层得油层；油层进行水洗、脱水后即得浓香菜籽油。本发明既充分利用了菜籽饼中的菜籽油风味成分，使菜籽油产品风味更为浓郁，又将菜籽油增香与水化脱胶相结合，简化了生产工艺流程、节省了生产用水，在水化脱胶过程中使菜籽油风味成分充分溶入到菜籽油中，提高了菜籽油生产的经济效益
菜籽油菜籽饼粉菜籽毛油风味强化水化脱胶油层菜籽饼冷凝液食盐水水混合均匀水化产品风味工艺流程生产用水蒸馏过程蒸汽冷凝水化层原料菜蒸馏压榨炒籽除杂脱水增香蒸汽籽饼破碎食盐生产

[发明专利]一种梯度辐照降解脱除菜籽饼粕中抗营养物质的技术方法-CN202310278416.9在审
发明人：张宇;刘静波;罗学刚;胡茂;王亚超;林绍森 -专利权人：西南科技大学
申请日： 2023-03-21 - 公布日： 2023-06-06 - 主分类号： A23L5/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种梯度辐照降解脱除菜籽饼粕中抗营养物质的技术方法，包括下述步骤：(1)将菜籽饼粕粉碎、过40～60目筛；(2)用0.05％的H2O2溶液调整菜籽饼粕水分含量至30％～40％；(3)采用梯度辐照降解处理，使菜籽饼粕中抗营养物质降解脱除80％以上；(4)将辐照处理后的菜籽饼粕干燥至水分含量不超过8％，即可得到辐射降解脱除抗营养物质的菜籽饼粕
一种梯度辐照降解脱除菜籽饼粕中抗营养物质技术方法

[实用新型]一种菜籽饼转移翻转架-CN201920658608.1有效
发明人：王保善;操军 -专利权人：安徽康平油脂有限公司
申请日： 2019-05-09 - 公布日： 2020-06-02 - 主分类号： B65G47/248 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种菜籽饼转移翻转架，所述导轨的表面滑动连接有多个结构相同的转移机构，所述转移机构用以将菜籽饼转移至压榨箱内；所述转移机构包括支撑架、第一支柱、翻转机构以及放置架，所述支撑架的底端滑动连接所述导轨，所述支撑架的顶端转动连接所述第一支柱的一端；所述第一支柱的另一端转动连接翻转机构，所述翻转机构固定连接放置架，所述放置架用以夹持固定所述菜籽饼；所述第一支柱用以带动所述菜籽饼水平周向转动，所述翻转机构用以带动所述菜籽饼竖直周向转动该菜籽饼转移翻转架可使得整个工序一人便可完成，减少了人工成本，还可保证撞击菜籽饼时，菜籽饼不会松动，提高了出油效果。
一种菜籽转移翻转

[发明专利]菜籽饼脱毒制备饲料蛋白的方法-CN90104543.8无效
发明人：钟英长;朱汝舫;周世宁;肖军民;吴玲娟;陈家平 -专利权人：中山大学
申请日： 1990-07-10 - 公布日： 1992-01-22 - 主分类号： A23K1/00 文献下载
摘要：菜籽饼脱毒制备饲料蛋白的方法。本发明是利用对菜籽饼具有脱毒作用的根霉或曲霉属菌种，接种于菜籽饼原料中，在25～35℃经22～30小时发酵。然后烘干、粉碎即为产品。产品符合饲料安全要求，其蛋白含量可达45％，营养价值高于未脱毒的菜籽饼，可直接做为饲料蛋白使用。
菜籽脱毒制备饲料蛋白方法

[发明专利]一种用小榨机菜籽饼制备蛋白质饲料的方法-CN201410649280.9在审
发明人：黄华;蒲廷春 -专利权人：安顺市西秀区广源绿色油脂有限公司
申请日： 2014-11-14 - 公布日： 2016-06-08 - 主分类号： A23K1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种用小榨机菜籽饼制备蛋白质饲料的方法，属于饲料制备技术领域。一种用小榨机菜籽饼制备蛋白质饲料的方法，包括以下步骤：a、烘干；b、脱油脂；c、脱溶烘干：将所述脱去残留油脂后的小榨机菜籽饼与0.1～0.2MPa的水蒸气在90～95℃的温度下直接接触15～20min后，再与0.02～0.03MPa的水蒸气在100～110℃的温度下直接接触10～20min，得到小榨机菜籽饼粕，粉碎后即得蛋白饲料。本发明所提供的用小榨机菜籽饼制备蛋白质饲料的方法，快速且较彻底地脱去了小榨机菜籽饼中的溶剂，提升了小榨机菜籽饼的回收利用价值，为企业增加了创收。
一种用小榨机菜籽制备蛋白质饲料方法

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