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[发明专利]一种枸杞茶饮料及其制备方法-CN201710337407.7在审
发明人：杜玉枝;杨红霞;肖远灿;刘彦君;魏立新;张明;高婷婷 -专利权人：中国科学院西北高原生物研究所
申请日： 2017-05-15 - 公布日： 2017-08-01 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及一种枸杞茶饮料的组合物，该枸杞茶饮料的组合物是由下述重量份原料组成枸杞提取物1份、枸杞叶茶提取液20‑100份。同时，本发明还公开了该枸杞茶饮料的制备方法。本申请为枸杞综合开发研究，枸杞茶饮料是利用了枸杞前期提取的还原糖、黄酮、氨基酸成分，不同产品利用了枸杞的其它成分，提高枸杞附加值。
一种枸杞茶饮料及其制备方法

[发明专利]一种百香果茶饮料制备工艺-CN201710732971.9在审
发明人：徐茂雄 -专利权人：安徽省新旭堂茶业有限公司
申请日： 2017-08-24 - 公布日： 2017-11-17 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明提供的一种百香果茶饮料制备工艺，该茶饮料选用富硒茶叶，提取茶叶中有效成分，并降低了绿茶中的单宁酸的含量中，添加百香果组分，综合利用了百香果的果肉和果皮，避免了果皮的浪费，同时赋予又具有茶的清香，口感独特，能满足更多消费者的需求，具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等保健作用，提高了茶饮料的受众范围，使得小孩子、妇女和缺硒人群均可以长期饮用茶饮料，具有广阔的市场前景
一种果茶饮料制备工艺

[发明专利]一种茶饮料及其制造方法-CN201310132185.7有效
发明人：韩正春;汪勇福;钟继平;金均;黄元;薛莲 -专利权人：农夫山泉股份有限公司
申请日： 2013-04-16 - 公布日： 2019-02-12 - 主分类号： A23F3/18 文献下载
摘要：本发明提供一种与现泡茶品质相近的茶饮料及其制造方法，其特征在于：分别以茶叶中的水溶性成分和挥发性成分为目标，通过选取相同或不同品种的茶叶，采用不同的提取工艺，分开提取得到茶叶的水溶性成分提取物（简称第一提取物）和茶叶的挥发性成分提取物（简称第二提取物），然后将二者以合适的量进行组合并混合均匀形成茶饮料生产用茶汤，按常规的茶饮料生产工艺进行调配、灭菌和灌装，即可生产出一种与现泡茶品质相近甚至超越的茶饮料产品。
一种茶饮料及其制造方法

[发明专利]降脂功能茶饮料及其制备方法-CN201110222984.4有效
发明人：郭爱秀;成官哲;刘小杰;金益英;李言郡;黄丹妮;朱耘;耿艳艳 -专利权人：杭州娃哈哈集团有限公司
申请日： 2011-08-05 - 公布日： 2011-11-09 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明涉及一种具有辅助降血脂功能的茶饮料及其制备方法。本发明的目的是提供一种安全可靠、口感鲜爽，并且能够辅助降低血脂、防治心血管疾病的降脂功能茶饮料及其制备方法。本发明的技术方案是：降脂功能茶饮料，其特征在于该茶饮料的制作原料包括白砂糖、木糖醇、乌龙茶、普洱茶、苦荞麦、左旋肉碱、绿茶类、银杏叶提取物、聚葡萄糖、六偏磷酸钠、复合茶香精、D-异抗坏血酸钠、碳酸氢钠、
功能茶饮料及其制备方法

[发明专利]一种发酵型果汁茶饮料及其制备工艺-CN202310513949.0在审
发明人：陈庆发 -专利权人：雅迪香料（广州）有限公司
申请日： 2023-05-08 - 公布日： 2023-09-26 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种发酵型果汁茶饮料及其制备工艺，属于发酵茶饮料技术领域，该茶饮料按重量百分比计包括以下原料：果汁茶发酵液5％‑15％、食用香精0.11％‑0.23％、白砂糖3％‑4％、赤藓糖醇1％‑3％、本发明通过利用乳酸菌将水果汁和茶汤一起进行发酵，并添加γ‑氨基丁酸赋予产品缓解焦虑的功效，同时进行减糖和食用香精调配出良好的口味，研发出一种具有缓解焦虑状态、改善睡眠质量的发酵型苹果汁绿茶饮料，解决茶饮料饮料功能单一
一种发酵果汁茶饮料及其制备工艺

[发明专利]一种发酵茶饮料的生产工艺-CN201510116440.8在审
发明人：刘勇刚;张志君 -专利权人：黑龙江绿知都生物科技开发有限公司
申请日： 2015-03-17 - 公布日： 2015-06-10 - 主分类号： A23F3/10 文献下载
摘要：本发明属于一种茶饮料的生产工艺，具体地说是一种发酵茶饮料的生产工艺。解决现有工艺制成的茶饮料中含茶叶渣体固形物、灌装后液体浑浊的问题。蒸汽熬制温度为(95℃)、熬制时间是10分钟；熬制后过滤、澄清，分别用硅燥土过滤机和微孔膜过滤机(200目)二次过滤、澄清；获取茶汁后，加入酵母菌、乳酸菌、醋酸菌菌种混合发酵48小时；调入花青素粉获得发酵茶饮料利用此种工艺制成的发酵茶饮料不含茶叶渣体固形物、灌装后液体清亮透明，色泽呈淡棕红色。
一种发酵茶饮料生产工艺

[发明专利]一种酶促发酵红茶饮料及其制备方法-CN201610866047.5在审
发明人：田健;潘叶羽;诸辉 -专利权人：宁波希诺亚海洋生物科技有限公司
申请日： 2016-09-29 - 公布日： 2016-12-07 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种酶促发酵红茶饮料及其制备方法，以重量百分比计，原料包括：酶促发酵红茶汁1‑30％、茶浓缩汁1‑10％、甜味剂0.01‑10％、防腐剂0.01‑0.1％、食用香精0.05‑0.1％，余量为水本发明中制备的酶促发酵红茶饮料营养丰富、风味优良、营养保健，经发明制成的发酵红茶饮料不仅解决了传统发酵红茶生产工艺和产品标准不易控制、品质不稳的问题，还大大缩短了发酵红茶发酵生产周期，解决了发酵红茶能耗大的问题本发明制备的发酵红茶饮料具有澄清透亮色泽，茶香纯正，滋味醇厚，适中甜度，柔和酸味的特色，同时还具有开胃、健胃、助消化、增加食欲等的保健功能提高人体免疫力、调节人体酸碱平衡、改善慢性疲劳、增强体质的特点，优于传统发酵红茶饮料。
一种发酵红茶饮料及其制备方法

[发明专利]一种美容保健花茶饮料配方及其制备的方法-CN201710099721.6在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：郑世珍
申请日： 2017-02-23 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及一种花茶饮料，尤其涉及一种美容保健花茶饮料配方及其制备方法。本发明要解决的技术问题是提供一种保健功能强、口感好的美容保健花茶饮料及其制备方法。为了解决上述技术问题，本发明提供了这样一种美容保健花茶饮料配方，组成成分的重量配比为柠檬片20‑100份、罗汉果10‑50份、干玫瑰花20‑100份、干百合花20‑60份、银耳10‑30份、枸杞20‑60长期服用本发明制作出来的美容保健花茶饮料可以让食用者不用化妆品的情况下还能保持好气色，从内向外散发出健康的气息，使服用者更有活力。
一种美容保健花茶饮料配方及其制备方法

[发明专利]一种茉莉花花茶饮料配方及其制备方法-CN201710099715.0在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：郑世珍
申请日： 2017-02-23 - 公布日： 2017-06-27 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及一种花茶饮料，尤其涉及一种茉莉花花茶饮料配方及其制备方法。本发明要解决的技术问题是提供一种助消化效果显著的茉莉花花茶饮料及其制备方法。一种茉莉花花茶饮料配方，由下列按重量份计的原料制成干茉莉花5‑30份、干薄荷叶5‑20份、干紫罗兰花10‑25份、干腊梅花15‑25份、麦芽糖粉10‑25份、木糖醇粉10‑15份、山梨酸醇粉15‑25份本发明的配方及其制作方法制作出的茉莉花花茶饮料可以缓解小吃食用过多导致胃消化不良问题，能满足大众需求、消化效果好、口感丝滑，可以让人们在享受美食的同时不用担心增加胃的负担。
一种茉莉花花茶饮料配方及其制备方法

[发明专利]一种应用于茶饮料加工的除杂装置-CN202010877557.9在审
发明人：姜阔 -专利权人：蚌埠鲲鹏食品饮料有限公司
申请日： 2020-08-27 - 公布日： 2020-11-03 - 主分类号： B01D33/00 文献下载
摘要：本发明涉及除杂装置技术领域，且公开了一种应用于茶饮料加工的除杂装置，包括除杂箱体，所述除杂箱体的顶部固定连接有搅拌箱，所述搅拌箱的顶部固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出轴固定连接有驱动轴，所述驱动轴的底端固定连接有活动顶盘该应用于茶饮料加工的除杂装置，实现了除杂装置除杂效果好的目的，可以对茶饮料内侧的杂质进行有效的分离，避免杂质混杂在茶饮料当中，提高了茶饮料的质量，提高了除杂装置的使用效率和使用效果。
一种应用于茶饮料加工装置

[发明专利]一种蒲公英红茶饮料及其制备方法-CN201910935870.0在审
发明人：桂学星 -专利权人：桂学星
申请日： 2019-09-29 - 公布日： 2019-12-03 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种蒲公英红茶饮料及其制造方法，其特征在于：将蒲公英全株及红茶采用不同的提取工艺，分开提取得到蒲公英有效成分提取物和红茶有效成分提取物，然后将二者以合适的比例进行组合并混合均匀形成蒲公英红茶饮料生产用茶汤，按常规的茶饮料生产工艺进行调配、灭菌和灌装，即可生产出一种天然去火、清热解毒、健康身体的功效的茶饮料产品。蒲公英红茶饮料中含有蒲公英多糖、蒲公英类黄酮、酚酸、菊糖、茶黄素、茶多酚和生物碱，除此之外还含有大量的碳水化合物、蛋白质以及微量的硒、锰、锌、铁等营养物质，具有清热解毒、美容祛斑、保肝养胃，生津去热，消脂减肥
蒲公英红茶饮料有效成分提取物清热解毒茶饮料红茶碳水化合物蒲公英多糖身体免疫力健康身体美容祛斑消脂减肥营养健康营养物质去火茶多酚茶黄素常规的类黄酮生物碱灭菌保肝酚酸灌装菊糖全株生津养胃生产工艺蛋白质调配生产制造

[发明专利]一种降血糖的茶饮料及其制备方法-CN202011122938.2在审
发明人：国应武 -专利权人：贵州哚贝古茶开发有限公司
申请日： 2020-10-19 - 公布日： 2022-04-22 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明属于茶加工技术领域，尤其是一种降血糖的茶饮料及其制备方法。所述降血糖的茶饮料由绿茶、菊苣、葡萄皮、海藻糖、促吸收剂制成；其制备方法包括以下步骤：(1)将菊苣、葡萄皮漂烫后，研磨成浆料；向浆料中加入酶，酶解，灭酶，制得酶解料；(2)将酶解料与绿茶混合，静置；加入乙醇回流提取获得乙醇提取液；然后向获得的滤渣中加入酶，酶解，灭酶，获得酶解渣；(3)向酶解渣加入水加热提取，获得水提取液；(4)将乙醇提取液与水提取液混合，加热，加入海藻糖、促吸收剂混合，稀释，保温处理，冷却，即得茶饮料本发明提供的茶饮料，具有调节糖代谢、肠道菌的作用，茶饮料的营养成分吸收利用率高，具有良好的降血糖功效。
一种血糖茶饮料及其制备方法

[发明专利]一种速溶草本果汁茶饮料的制备方法-CN202210685428.9在审
发明人：吴彩焱;洪瑶新;王慧颖 -专利权人：福建基茶生物科技有限公司
申请日： 2022-06-15 - 公布日： 2022-09-16 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种速溶草本果汁茶饮料的制备方法，所述本发明方法制备方法包括第一步，草本浓缩液的制备、第二步，单丛乌龙茶浓缩液制备、第三步，草本果汁茶制备。该速溶草本果汁茶饮料的制备方法，将单丛乌龙茶浓缩液、草本浓缩液、基础混合溶液，桃清汁合理混合制备出速溶草本果汁茶，相对传统的果茶饮料，除了具备果茶已有的口感和营养之外，草本浓缩液中的中药成分可进一步增加对人体的有效效果，进而达到药膳食疗的效果，且该速溶草本果汁茶饮料的制备方法制备出的速溶草本果汁茶溶液采用单体条状袋存放，携带方便，且后续使用过程中能使人们根据自身的口味，加重或者减轻速溶草本果汁茶饮料的口感。
一种速溶草本果汁茶饮料制备方法

[发明专利]一种千金茶饮料提取方法-CN202211579829.2在审
发明人：邓志华 -专利权人：邓志华
申请日： 2022-12-10 - 公布日： 2023-02-03 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种千金茶饮料提取方法，包括以下重量份数配比的原料：其原料包括山竹果肉、山竹果皮、木菠萝、果蜜、茶叶和千金茶提取物，以及粗酶提取液，该千金茶饮料提取方法，通过将广藿香、香薷、薄荷、荆芥、柴胡利湿和中的功效，用于四季伤风感冒，中暑发热，腹痛身酸，呕吐泄泻，通过高温瞬时灭菌、巴氏杀菌的杀菌的方法在生产制作过程中全程保持无菌状态，保证了产品的安全性，通过提取从茶叶茶籽中提取出了茶叶茶籽多酚氧化酶，对茶饮料具有良好的增香、除混效果，并对茶饮料的透光率进行分析，显著改善茶饮料的透光性能。
一种千金茶饮料提取方法

[发明专利]黄芪益生菌发酵凉茶饮料及制作方法-CN201010590627.9无效
发明人：段宇飞;赵敏 -专利权人：段宇飞;赵敏
申请日： 2010-12-10 - 公布日： 2011-04-20 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明涉及一种干鲜黄芪益生菌发酵凉茶饮料，是用干鲜黄芪作为培养基，培育双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳酸杆菌等益生菌，然后，将完成发酵的益生菌液体灭活，制成的黄芪凉茶饮料。制作方法是：以鲜浸泡的黄芪液汁为培养基，在容器中加入适量的饮用水，再一定的温度和时间条件下发酵，发酵完成后，将益生菌发酵液体，加入适量的白砂糖、冰糖、蜂蜜及饮用水，在常压下，煮沸灭活，制成凉茶饮料。过滤鲜黄芪益生菌发酵凉茶饮料的料渣，还可以制成黄芪药渣枕头。本发明进一步开拓了双岐杆菌等益生菌培养基选材的应用范围。为消费者提供了一种新型益生菌发酵凉茶饮料，原材料来源广泛，成本低廉，制备工艺稳定，生产设备，投资较少，操作简单，易推广，具有良好的市场应用前景。
黄芪益生菌发酵凉茶饮料制作方法