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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]茶叶加工方法-CN00114612.2无效
发明人：王诗典 -专利权人：五峰绿珠采花毛尖茶叶有限公司
申请日： 2000-06-01 - 公布日： 2001-01-31 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种茶叶的加工方法,它所括摊放、杀青、杀二青、穿花、做形、初烘、足烘等工程流程。本发明所提供的茶叶的加工方法,不但使茶叶保持了原有的良好的风味,且外形美观,泡开后呈再一朵茶花状,提高了产品的观赏性和附加值。
茶叶加工方法

[发明专利]一种天麻红茶及其加工工艺-CN201711374585.3有效
发明人：郝志龙;章芳敏;林宏政;金心怡;徐邢燕;黄月萍;李鑫磊;陈寿松;张妍;陈颖;周思露 -专利权人：福建农林大学;福建七境茶业有限公司
申请日： 2017-12-19 - 公布日： 2021-04-20 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明属于茶叶加工技术领域，具体涉及一种天麻红茶及其加工工艺。工艺流程为：鲜叶萎凋、揉捻、添加天麻粉、揉捻、添加天麻粉、揉捻、发酵、干燥。本发明由于在茶叶揉捻时添加了名贵中药材天麻粉，还添加有葛根粉、亚麻籽油；充分拌匀并干燥，能使天麻粉充分融于茶叶中，茶叶吸收能其有效成分，使茶叶在保持原有的色、香、味基础上，增添了新的营养成分，既改善了茶叶风味，提高茶叶的甜醇度，又增强了茶叶对人体的保健功效。
一种天麻红茶及其加工工艺

[发明专利]一种提高猪肉品质和风味的饲料添加剂及其制备方法-CN201610044793.6在审
发明人：武力;王昌库;涂玉蓉;李美娣;陈素珍;温馨 -专利权人：广州华农大实验兽药有限公司
申请日： 2016-01-22 - 公布日： 2016-06-15 - 主分类号： A23K50/30 文献下载
摘要：本发明提供一种提高猪肉品质和风味的饲料添加剂及其制备方法，按重量百分比计，包括下列组分：天冬氨酸镁60%-70%，谷氨酸钠5%-7%，芦丁0.6%-1%，粗茶叶28%-40%，吡啶羧酸铬 0.01%-本发明采用天冬氨酸镁、谷氨酸钠、芦丁、粗茶叶、吡啶羧酸铬配合使用，可显著减少畜禽屠宰前的应激，可以有效地改善猪肉pH、系水力、滴水损失、色值、PSE发生率，提高肉的品质改善肉质风味。
一种提高猪肉品质风味饲料添加剂及其制备方法

[发明专利]一种速溶茶的制备方法-CN201811135469.0在审
发明人：雷攀登;甘卓亭;刘亚芹;周汉琛;佘新松;王辉;姚婷;黄建琴;陶卫平;丁勇;王思强;袁旺生 -专利权人：安徽省农业科学院茶叶研究所;黄山学院
申请日： 2018-09-28 - 公布日： 2019-01-15 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明属于茶叶深加工技术领域，具体涉及一种速溶茶的制备方法。本制备方法包括以下步骤：1)、原料的制备；2)、提取物料制备；3)、提取液制备；4)、低温喷雾干燥；得到速溶茶片。本发明可在确保速溶茶制备效率的同时，制作出具备极佳口感风味的速溶茶，不仅速溶茶中的苦涩味得以缓解，茶味更好，同时还可将茶叶提取物的营养和风味物质得到最大程度的保留。
速溶茶制备低温喷雾干燥茶叶深加工茶叶提取物风味物质口感风味物料制备苦涩味提取液茶味缓解保留制作

[发明专利]一种调节鸡蛋风味的保健剂制作方法-CN201610989352.3在审
发明人：周炎;黄刚烨;汪宗霞 -专利权人：遵义市金鼎农业科技有限公司
申请日： 2016-11-10 - 公布日： 2017-03-22 - 主分类号： A23K50/75 文献下载
摘要：一种调节鸡蛋风味的保健剂，由以下各味原料制备的，其按重量百分比为茶叶粉20%、杜仲叶粉10%、青蒿粉10%、鱼腥草粉12%、野菊花粉12%、苜蓿粉载体36%。本发明充分考虑利用贵州富有的茶叶、杜仲、青蒿、鱼腥草、野菊花等天然植物，以苜蓿粉为载体，按2%～4%添加到蛋鸡饲料中，可改善鸡蛋的蛋黄的色泽和鸡蛋风味，同时增蛋鸡的免疫力和抗病力。
一种调节鸡蛋风味保健制作方法

[发明专利]一种煎茶工艺-CN201611219976.3在审
发明人：关树祥;张建云;黄英 -专利权人：关树祥
申请日： 2016-12-26 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明提出了一种煎茶工艺，包括以下步骤(1)将容器先进行预热；(2)将茶叶投入到预热后的容器中，并翻动煎炒；(3)当茶叶开始焦黄时，降低煎茶温度，继续将茶叶均匀煎炒至松脆、焦黄，然后将沸水注入容器中煮茶即可所述煎茶工艺，从泡茶工艺调整，让茶叶获得了更多的饮用风味，并具有独特的口感，扩大了茶的饮用选择。
一种工艺

[发明专利]一种低温凋萎茶叶的加工方法-CN201410099637.0有效
发明人：郑孝和 -专利权人：安徽天方茶业（集团）有限公司
申请日： 2014-03-18 - 公布日： 2016-11-30 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：一种低温凋萎茶叶的加工方法，包括以下步骤：（1）、将鲜叶在5‑10℃阴凉干燥的通风环境中，摊放24‑36小时；（2）、灭酶定香：将叶直接送入210‑230℃烘箱内，鼓热风翻吹茶叶4‑10分钟，出叶；本发明在5‑10℃摊放凋萎，有效保持了茶叶的自然风味，使茶叶保持天然本色，叶翠绿、满足了人们追求时尚、回归自然的新消费需求。
一种低温凋萎茶叶加工方法

[发明专利]一种茶叶风味蛋肠及其制作方法-CN201611022439.X在审
发明人：潘风光;辛楠;刘静波;王莹;赵颂宁;张碧莹;赵晓瑞 -专利权人：吉林大学
申请日： 2016-11-17 - 公布日： 2017-02-22 - 主分类号： A23L15/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种茶叶风味蛋肠及其制作方法，风味蛋肠包括有全蛋液、玉米淀粉、食用盐、白砂糖、酱油、水和辅料，按重量份计各组分的含量为：全蛋液60‑80份、玉米淀粉10‑30份、食用盐0.5‑3份、白砂糖0.5有益效果：本发明是以鲜鸡蛋和淀粉为主要原料，经选蛋、清洗、打蛋、辅料入味、调配、搅拌、过筛、灌制、清洗、蒸煮、冷却制成茶叶风味蛋肠。有效的解决了禽蛋产量大，蛋制品种少的问题。不含有任何颗粒物质，口感细腻，风味十足。不含有蛋腥味。独立包装，营养美味，健康便捷。
一种茶叶风味及其制作方法

[发明专利]一种茶黄素酸奶及其制备方法-CN201811301458.5有效
发明人：方祥;董飒爽;骆颖光;杨继国;李斌 -专利权人：华南农业大学;华南协同创新研究院
申请日： 2018-11-02 - 公布日： 2022-10-21 - 主分类号： A23C9/123 文献下载
摘要：本发明将茶黄素添加到酸奶中成功制备了具有茶叶独特风味的新型保健酸奶，不但使酸奶的营养价值大大提升，还带入了茶叶特有的风味口感，使得大大满足了人们对酸奶功能风味口感的追求。而且，茶黄素对延长酸奶的贮藏期有一定的帮助，其抗氧化能力赋予了酸奶更好的保健效果，其风味受到好评，有良好的市场前景。
一种黄素酸奶及其制备方法

[发明专利]一种有机红茶的制备方法-CN201611204251.7在审
发明人：余小彬 -专利权人：宜宾市申酉辰明威农业发展有限公司
申请日： 2016-12-23 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶技术领域，具体而言，涉及一种有机红茶的制备方法。通过摊青、杀青、揉捻、发酵、初烘、做形、晾晒、烘干后得到产品。采用本发明所述的方法制备有机红茶，能够有效保留茶叶中的有益物质，减少茶叶有益成分的浪费，本发明所述的方法工艺简单、易于操作。制备的红茶茶汤鲜亮、风味独特、无异味。
一种有机红茶制备方法

[发明专利]罗汉果茶饮料及其制备方法-CN01109235.1无效
发明人：萧木荣;吴运英;蔡伟民;叶晴 -专利权人：金光管理咨询(上海)有限公司
申请日： 2001-02-28 - 公布日： 2002-10-09 - 主分类号： A23L2/56 文献下载
摘要：本发明提供了一种罗汉果茶饮料及其制备方法,以茶为主料,以罗汉果甜甙为甜味剂,饮料既保持了茶叶原有的风味,又拥有罗汉果的甘甜和保健功效,为茶饮料市场提供了一种风味独特的新型产品。
罗汉果茶饮料及其制备方法

[发明专利]一种速溶茶粉饮料的制作方法-CN201510614623.2在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：阚长娜
申请日： 2015-09-24 - 公布日： 2017-04-05 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明公开一种速溶茶粉饮料的制作方法，属于茶叶或茶叶加工副产物精深加工技术领域。本发明以普通茶叶或茶叶加工副产物为原料，经过净选、干燥、超微粉碎、分级分离得到速溶茶粉。所得速溶茶粉在常温水中即可溶解，所得到的茶饮料具有茶叶原有的风味，香气浓郁，不易沉淀；本发明工艺设计科学合理，操作简便易行，对环境无污染，可提高茶叶及其加工副产物的综合利用价值。
一种速溶饮料制作方法

[发明专利]一种茶叶香气的提取方法和应用-CN201210557085.4有效
发明人：刘宏;陈依妍;范艳红;章啓鹏;罗之纲 -专利权人：天津顶育咨询有限公司
申请日： 2012-12-18 - 公布日： 2013-03-13 - 主分类号： C11B9/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种茶叶香气的提取方法，步骤如下：⑴以微波为热源，提取茶叶香气，得到茶叶香气提取液；⑵将茶叶香气提取液减压浓缩，得到浓缩液；过滤浓缩液，得到滤液；滤液经硝酸银络合硅胶吸附，再以无水乙醇洗脱，得到茶叶香气洗脱液，即为茶叶香气。本发明方法采用微波为热源，提取时间最长为60分钟，大大减低了产生不良风味的可能，产率较传统的水蒸气蒸馏提高了2-3倍，处理时间短、步骤简单，缩短了前处理时间。
一种茶叶香气提取方法应用

[发明专利]一种脱咖啡因兰香茶叶的加工方法-CN201710867284.8在审
发明人：陈伦勇;罗义;陈正勇 -专利权人：印江自治县兰香茶叶专业合作社
申请日： 2017-09-22 - 公布日： 2018-01-26 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明提供一种脱咖啡因兰香茶叶的加工方法，属于茶叶加工领域，以兰香茶叶为原料，经过采摘、摊凉、流动热水浸渍、离心脱水、微波干燥、理条、整形、提香、去豪、分拣包装方法，制得的兰香茶叶咖啡因脱除率≥87％，茶叶中茶多酚、儿茶素、氨基酸的保留率≥85％，保持了中国传统茶叶的风格和风味。本发明脱咖啡因兰香茶叶咖啡因的含量在1％以下，可适合儿童、更年期女性、孕妇、心脏病人、胃溃疡患者、神经衰弱者等特殊人群使用。
一种咖啡因茶叶加工方法

[发明专利]一种茶叶加工工艺-CN202211052386.1在审
发明人：吴世能 -专利权人：福建省安溪县冠和茶业有限公司
申请日： 2022-08-31 - 公布日： 2023-01-13 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种茶叶加工工艺，通过对加工过程的各个步骤进行实验和修改，改进了实际生产过程中仍存在着采摘之后放置不同时间、茶叶形态不一，会使产品的最终产品形态比较差，导致冲泡之后的茶叶碎末多，形状不美观的情况，采用本方法对茶叶进行加工，可以最大程度的保证茶叶的状态的一致性，采用多道揉茶和多道烘焙的工艺，将茶叶风味最大的发挥，同时减少碎末的产生，提高茶叶泡开之后的美观性和一致性，提高了产品质量。
一种茶叶加工工艺

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