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[实用新型]一种花椒油过滤装置-CN201822020175.5有效
发明人：李博 -专利权人：汉源县川博食品有限公司
申请日： 2018-12-04 - 公布日： 2019-11-29 - 主分类号： B01D29/50 文献下载
摘要：本实用新型适用于花椒油加工技术领域，提供了一种花椒油过滤装置，包括壳体组件、滑板组件和过滤组件，所述壳体组件包括第一过滤箱和第二过滤箱；通过设置有第一过滤箱和第二过滤箱，第一过滤箱可以对花椒油过滤，第二过滤箱可以对过滤网上的残渣花椒油进行静置过滤收集，能有效的避免过多的花椒油的浪费，通过设置有滑板组件和过滤组件，过滤网可以在滑槽杆上滑动，方便更换过滤网，同时将用过的过滤网移到到第二过滤箱内，进行静置过滤，本实用新型设置双层过滤，使花椒油过滤更加充分，同时通过滑槽更换过滤网，简单方便操作，同时可以对过滤网上的残渣花椒油进行静置回收，提高了花椒油的利用率，降低了花椒油的浪费。
花椒油过滤箱过滤过滤网本实用新型过滤组件滑板组件壳体组件加工技术领域方便操作方便更换过滤装置双层过滤滑槽杆滑动滑槽回收

[发明专利]一种鲜花椒的综合利用方法-CN201710655366.6有效
发明人：衡天文;衡丹 -专利权人：四川川椒王子生物科技有限公司;绵阳市川椒王子农业开发有限公司
申请日： 2017-08-03 - 公布日： 2020-11-27 - 主分类号： A23D9/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种鲜花椒的综合利用方法，属于农产品加工的技术领域，所述综合利用方法包括以下内容：花椒油制备：将鲜花椒通过230~240℃的食用植物油经30~40s的萃取制得花椒油；其后进行A.保鲜花椒制备或B.干花椒制备。本发明对鲜花椒进行了综合利用，可同时得到高品质的花椒油和保鲜花椒或高品质的花椒油与干花椒。
一种花椒综合利用方法

[发明专利]花椒油的副产物生产有机化肥及二次榨取油工艺方法-CN201911112406.8在审
发明人：周杰 -专利权人：通江巴山麻王花椒有限公司
申请日： 2019-11-14 - 公布日： 2020-11-27 - 主分类号： C05G1/00 文献下载
摘要：本发明公开了花椒油的副产物生产有机化肥及二次榨取油工艺方法，工艺方法包括以下步骤：将花椒油副产物添加入榨油机进行二次榨取，收集花椒油副产物，加入到浸出器对花椒油副产物中花椒油浸出，将花椒油副产物添加入离心机内进行离心，将花椒油副产物进行微波处理，将花椒叶加入到粉碎机内进行粉碎，对粉碎后的花椒叶内加入去离子水进行侵泡润湿，对花椒叶进行蒸馏，将花椒油副产物和硫酸亚铁溶液添加入发酵罐内，对发酵罐内加入微生物菌剂和除臭微生物制剂进行搅拌发酵
花椒油副产物生产有机化肥二次榨取工艺方法

[发明专利]一种花椒油纳米乳剂及其制备方法和应用-CN202111499797.0在审
发明人：刘岐;韩瑞;高园;王子旋;颛孙相勋;傅玄 -专利权人：扬州大学
申请日： 2021-12-09 - 公布日： 2022-04-08 - 主分类号： A61K9/107 文献下载
摘要：本发明公开了一种花椒油纳米乳剂及其制备方法和应用，所述花椒油纳米乳剂由以下重量百分比的组分制备而成：花椒油5%～10%，聚山梨酯型表面活性剂3%～6%，聚氧乙烯型表面活性剂2%～5%，防腐剂0.05～0.2%本发明提供的花椒油纳米乳剂具有贮存稳定性高、不易挥发、加工简单及抗菌效果明显等特点，能够显著提高花椒油的生物利用度，减少花椒油在使用过程中的挥发消耗。
一种花椒油纳米乳剂及其制备方法应用

[发明专利]超临界二氧化碳分段提取花椒油树脂的工艺-CN202011474692.5在审
发明人：王黔林;陆龙发;米涛;黄涛;杨辉;杨建 -专利权人：贵州玄德生物科技股份有限公司
申请日： 2020-12-15 - 公布日： 2021-11-05 - 主分类号： C11B1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种超临界二氧化碳分段提取花椒油树脂的工艺，利用薄膜‑分子一体化蒸馏设备纯化花椒油树脂工艺研究：根据超临界二氧化碳分段提取花椒油树脂的工艺，研究基于薄膜‑分子一体化蒸馏纯化技术的花椒萃取、分离、纯化核心技术集成工艺，实现花椒油树脂的二次分离与纯化，去除难溶物质和降低苦味物质含量，提升贵州花椒油的整体质量，形成完整的花椒提取的技术工艺集成生产线；本发明的超临界二氧化碳分段萃取结合薄膜‑分子蒸馏一体化的分离纯化新工艺，可以改善花椒油苦味重、感官差等缺陷，提高花椒油的品质。
临界二氧化碳分段提取花椒油树脂工艺

[发明专利]防止超临界CO₂萃取花椒油树脂结晶的方法-CN201110000349.1有效
发明人：王明奇 -专利权人：郑州雪麦龙食品香料有限公司
申请日： 2011-01-04 - 公布日： 2011-05-18 - 主分类号： C11B9/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种防止超临界CO2萃取花椒油树脂结晶的方法，包括如下步骤：a.包装：将5kg的花椒油树脂先用容器密封包装，b.前处理：将包装好的花椒油树脂先用水浴加热或直接在烘箱里加热，使花椒油树脂溶液的温度达到本发明用超声波在密封状态下处理，不引入微粒，所以没有外来物诱导下生成晶核；花椒油树脂容器内外基本上没有温差，从而使花椒油树脂分子之间距离更均衡分散，提高了从分子之间导热传热的速率，有效地防止了超临界CO2萃取花椒油树脂结晶。
防止临界 co sub 萃取花椒油树脂结晶方法

[发明专利]一种增加超临界花椒油树脂状态稳定性的方法和状态稳定的花椒油树脂-CN202110511371.6有效
发明人：王文俊;李长春;马翠丽 -专利权人：仲景食品股份有限公司
申请日： 2021-05-11 - 公布日： 2022-07-12 - 主分类号： A23L27/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种增加超临界花椒油树脂状态稳定性的方法和状态稳定的花椒油树脂，涉及食品加工技术领域。该增加超临界花椒油树脂状态稳定性的方法包括：向超临界花椒油树脂中加入乙醇，经低温存放后使醇不溶物析出，形成絮状物悬浮于溶液中，将溶液经二氧化硅过滤层过滤，获得滤液，去除滤液中的溶剂，得状态稳定的花椒油树脂本申请可以有效去除其中的绝大多数果胶类成分，保证超临界花椒油树脂产品可在长期存放中保持状态稳定，该增加超临界花椒油树脂状态稳定性的方法操作简单，处理规模大，可工业化应用。
一种增加临界花椒油树脂状态稳定性方法稳定

[实用新型]一种花椒油提纯的装置-CN202122036588.4有效
发明人：郭光庆 -专利权人：四川省汉源大自然有限公司
申请日： 2021-08-27 - 公布日： 2022-01-28 - 主分类号： B01D33/03 文献下载
摘要：本实用新型属于花椒油提纯技术领域，尤其为一种花椒油提纯的装置，包括密封装置、提纯装置和离心装置；所述提纯装置包括漏斗滤板，所述漏斗滤板外侧固定连接有卡块，所述壳体右端固定连接有支撑板，所述支撑板顶端固定连接有循环泵，所述壳体内侧底端设置有第一出油管；通过漏斗滤板对花椒油进行提纯，提纯的花椒油落在壳体底端，由于杂质易沉底，通过循坏泵将花椒油底部进行抽送漏斗滤板上方，从而进行再次过滤，提高提纯效果，且工作效率快，节约时间，而提纯的花椒油不可避免的含有少量沉淀物，从而通过等距排列的第一出油管、第二出油管和第三出油管，可将提纯的花椒油分层进行取出，提高取出的花椒油的纯度更好。
一种花椒油提纯装置

[发明专利]一种麻感增强型花椒油-CN201911405372.1在审
发明人：任慧璟;周盛敏;姜元荣 -专利权人：丰益（上海）生物技术研发中心有限公司
申请日： 2019-12-31 - 公布日： 2021-07-16 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明提供了一种麻感增强型花椒油，其中所述花椒油包含基底植物油和花椒提取物，所述花椒油中的花椒酰胺含量为9.00mg/g至10.50mg/g；所述麻感食用油的25℃动态粘滞度为67.00mPa·s至70.00mPa本发明的花椒油使人感受到很强的麻感且持续性得到了延长。
种麻增强花椒油

[发明专利]一种花椒油及其制备方法-CN201611250312.3有效
发明人：陈吉江 -专利权人：中粮集团有限公司;中粮营养健康研究院有限公司
申请日： 2016-12-29 - 公布日： 2021-07-13 - 主分类号： A23L27/10 文献下载
摘要：本发明涉及食品技术领域，尤其涉及一种花椒油及其制备方法。本发明提提供了一种花椒油并提供了其制备方法，本发明提供的花椒油由质量比为7:3～9:1的青花椒与红花椒制得。本发明提供的花椒油无论从麻味素含量上还是香气、色泽、透明度均获得较高的水平。实验表明，本发明提供的花椒油花椒麻素含量可达3890μg/g，共检测出42种风味成分。清香气纯正、浓郁，麻味浓厚，无异味。
一种花椒油及其制备方法

[发明专利]一种花椒油树脂脱苦的方法-CN201910690176.7在审
发明人：任廷远;陆敏涛;黄涛;陆龙发;秦礼康 -专利权人：贵州大学
申请日： 2019-07-29 - 公布日： 2019-10-18 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明公开了一种花椒油树脂脱苦的方法，取花椒油树脂，先酶解破坏苦味物质，然后加入苦味抑制剂，最后在低温条件下离心分离并去出苦味物质，即可制得苦味物质含量低的花椒油树脂。本发明具有能对花椒油树脂脱苦的特点。
花椒油树脂苦味物质脱苦苦味抑制剂低温条件酶解

[发明专利]一种防止CO2-CN202111150100.9在审
发明人：马钤;郭川川;邓劼;李般程;叶丹 -专利权人：四川天味食品集团股份有限公司
申请日： 2021-09-29 - 公布日： 2021-12-17 - 主分类号： C11B1/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种防止CO2超临界萃取花椒油树脂结晶的方法，包括以下步骤：将CO2超临界萃取得到的花椒油树脂进行蒸馏除水；对除水后的花椒油树脂进行管式离心，收集出口料液，得高纯花椒油树脂；将高纯花椒油树脂置于密闭罐体中，先抽掉密闭罐体中的空气，使密闭罐体中形成负压，然后瞬间恢复常压，重复上述操作1‑2次，即可。该方法可有效解决现有的方法处理后的花椒油树脂存在的存放时间短的问题。
一种防止 co base sub

[发明专利]一种富硒花椒油的制备方法-CN201711317637.3在审
发明人：尹成飞 -专利权人：滁州尹氏油脂有限公司
申请日： 2017-12-12 - 公布日： 2018-03-23 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明主要涉及油脂加工技术领域，公开了一种富硒花椒油的制备方法，包括原料、发酵、干燥、加热、炸制、包装；方法简单，便于操作，得到的花椒油鲜香浓郁，色泽金黄，口感微麻，不含任何添加剂，安全健康，增加市场上的花椒油品种，满足消费者的营养和口感需求；先向花椒中加入白砂糖溶液，接入安琪酿酒酵母，促进菌体增殖，再加入蛋白硒继续低温长时发酵，充分浸出花椒种子和花椒叶中的有效成分，增加香味和出油量，提高含硒量，增强花椒油的保健功能；将植物油加热去除生味后自然降温，再加入干燥花椒进行炸制，避免产生糊味，安全健康，充分去除花椒中的水分，提取花椒中的油脂和香味成分，避免花椒油氧化酸败，延长花椒油的货架期。
一种花椒油制备方法

[实用新型]一种花椒油分离装置-CN202221874839.4有效
发明人：周众华 -专利权人：盐源树上鲜食品有限公司
申请日： 2022-07-06 - 公布日： 2022-12-13 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种花椒油分离装置，包括挤压活塞、活塞缸、刮油筒和出油漏斗，所述挤压活塞包括活塞杆和活塞头，所述活塞头设于活塞杆的底端，所述活塞头与活塞缸间隙配合，所述活塞杠的侧壁和底部分别设有滤油孔；本实用新型的目的是提供一种花椒油分离装置，将过滤前的花椒油加入活塞缸中，挤压活塞挤压活塞缸中的花椒油促进花椒油通过滤油孔向活塞缸中移动，活塞缸外侧的刮油筒刮下活塞缸外侧残留的花椒油，减少花椒油的浪费，过滤后的花椒油流入出油漏斗
一种花椒油分离装置

[发明专利]一种花椒油的提取方法-CN201210516237.6无效
发明人：宋其祥 -专利权人：重庆市双桥区危思科技有限公司
申请日： 2012-12-06 - 公布日： 2014-06-11 - 主分类号： A23L1/221 文献下载
摘要：一种花椒油的提取方法，属花椒加工领域，它能有效的解决一般的花椒油提取后保存的时间较短，容易产生霉变，从而影响到花椒油的质量的缺点。将20公斤菜油倒入锅中，然后加温烧开，等到锅中的油烟完全散去的时候将火源关闭掉，让锅中的油温自然冷却到90摄氏度，然后将5公斤花椒缓缓的加入到油锅中，然后用漏勺不停的搅拌锅中的花椒；等到锅中的油温冷却到5摄氏度的时候，用漏勺将锅中的花椒捞起来，然后将剩下的菜油装入到容器当中静置3个小时，所得的液体即含有浓浓的花椒油成分；将容器当中的油倒入真空过滤机当中进行过滤一遍，所得的液体即为花椒油。主要用于提取花椒油。
一种花椒油提取方法