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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]红酒醒酒器-CN201410739911.6在审
发明人：李远松 -专利权人：遵义市驰峰牛仔服装有限公司
申请日： 2014-12-05 - 公布日： 2016-08-24 - 主分类号： A47J43/00 文献下载
摘要：红酒在饮用前，首先要在酒杯里放置半小时或更长时间，还需要不断的摇动酒杯，叫做醒酒，使红酒与空气接触产生一定的化学反应，然后饮用才有更好的口感。但是饮酒者往往并没有时间为红酒醒酒，从而开启后就直接饮用，导致口感不佳。本发明提供红酒醒酒器，包括醒酒器本体(1)、蓄酒腔(2)、红酒流道(3)和空气流道(4)，蓄酒腔(2)下方为弯曲的红酒流道(3)，红酒流道(3)上设有连通醒酒器本体(1)外部的空气流道(4)。由于具有红酒流道，红酒流道与空气连通，在倒酒时，红酒经过多处与空气接触，醒酒效果明显，经过该红酒醒酒器而流入酒杯的红酒，不必再进行醒酒而直接可以引用，口感良好。
酒醒酒器

[发明专利]一种有益身心健康的红酒及其制备方法-CN202110671779.X在审
发明人：潘雪峰 -专利权人：西味国际贸易（广州）有限公司
申请日： 2021-06-17 - 公布日： 2022-08-16 - 主分类号： C12G1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种有益身心健康的红酒，制备原料以重量份计包括：葡萄900‑1500份，西红花4‑10份，花青素3‑5份。本发明所述红酒改善了红酒的颜色，使其呈现鲜亮的茶红色，降低红酒的氧化性，抑制微生物活性，使红酒的颜色保持长期稳定，并且得到的红酒具有清除自由基，抗氧化，抗衰老的功效，提高了葡萄酒的口感，丰富葡萄酒口感的层次
一种有益身心健康红酒及其制备方法

[实用新型]一种红酒醒酒器-CN201721216830.3有效
发明人：李付民 -专利权人：广州市德启环保设备有限公司
申请日： 2017-09-21 - 公布日： 2019-07-26 - 主分类号： A47J43/00 文献下载
摘要：一种红酒醒酒器，醒酒器包括过滤部，过滤部的一端设有红酒进口，另一端设有红酒出口，所述过滤部内设有红酒聚集室，所述红酒聚集室内设有用于吸附红酒内二氧化硫的活性炭过滤层。影响红酒口感的主要原因是红酒内的防腐剂添加剂二氧化硫，本实用新型利用活性炭过滤层快速将红酒内二氧化硫吸附的特性，从而实现快速醒酒的目的；同时活性炭过滤层也能够将其他有害物质吸附，从而提升红酒的口感，饮用红酒更健康；醒酒时，只需将红酒通过红酒进口倒入红酒聚集室内，经过活性炭过滤层后流出即可，本实用新型结构简单，成本低。
红酒活性炭过滤层过滤本实用新型二氧化硫酒器醒酒二氧化硫吸附防腐剂添加剂室内红酒口感物质吸附醒酒器进口吸附流出饮用出口健康

[发明专利]一种苹果红酒的加工方法-CN201310633670.2在审
发明人：颜洪岭 -专利权人：颜洪岭
申请日： 2013-11-30 - 公布日： 2015-06-03 - 主分类号： C12G3/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种苹果红酒的加工方法，该方法先取新鲜的苹果，去皮后，取其苹果果肉以备后用，取新鲜红酒和蜂蜜；然后将苹果果肉、红酒和蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌，再将搅拌好的苹果红酒加热，加热温度为70-90℃，加热时间为40-50分钟；加热后进行保鲜、杀菌、灌装制得苹果红酒。本发明方法制作的苹果红酒，该方法完整地保持了苹果和红酒的营养成分，口感好，老少皆宜；同时，该方法生产的红酒，经过特殊消毒、杀菌处理、保存时间较好，延长了保质期。其制备方法简单，制备成本低，产品口感好，营养丰富，对人体健康有益。
一种苹果红酒加工方法

[发明专利]一种番茄红酒的加工方法-CN201310625768.3在审
发明人：颜洪岭 -专利权人：颜洪岭
申请日： 2013-11-30 - 公布日： 2015-06-03 - 主分类号： C12G3/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种番茄红酒的加工方法，该方法先取新鲜的番茄，去皮后，取其番茄果肉以备后用，取新鲜红酒和蜂蜜；然后将番茄果肉、红酒和蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌，再将搅拌好的番茄红酒加热，加热温度为70-90℃，加热时间为40-50分钟；加热后进行保鲜、杀菌、灌装制得番茄红酒。本发明方法制作的番茄红酒，该方法完整地保持了番茄和红酒的营养成分，口感好，老少皆宜；同时，该方法生产的红酒，经过特殊消毒、杀菌处理、保存时间较好，延长了保质期。其制备方法简单，制备成本低，产品口感好，营养丰富，对人体健康有益。
一种番茄红酒加工方法

[发明专利]带盖子的红酒杯-CN201610593743.3在审
发明人：邓瑾涵 -专利权人：襄阳市第三十九中学
申请日： 2016-07-26 - 公布日： 2020-06-16 - 主分类号： A47G19/22 文献下载
摘要：本发明提供一种带盖子的红酒杯，所述的红酒杯设有一个杯盖，这样我们倒入酒杯中的酒如果当时喝不完，可以用杯盖盖住，可以防止红酒挥发，避免影响红酒的口感。
盖子酒杯

[发明专利]一种西瓜红酒的加工方法-CN201310634120.2在审
发明人：孔艳 -专利权人：颜洪岭
申请日： 2013-11-30 - 公布日： 2015-06-03 - 主分类号： C12G1/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种西瓜红酒的加工方法，该方法先取新鲜的西瓜，去皮后，取其西瓜果肉以备后用，取新鲜红酒和蜂蜜；然后将西瓜果肉、红酒和蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌，再将搅拌好的西瓜红酒加热，加热温度为70-90℃，加热时间为40-50分钟；加热后进行保鲜、杀菌、灌装制得西瓜红酒。本发明方法制作的西瓜红酒，该方法完整地保持了西瓜和红酒的营养成分，口感好，老少皆宜；同时，该方法生产的红酒，经过特殊消毒、杀菌处理、保存时间较好，延长了保质期。其制备方法简单，制备成本低，产品口感好，营养丰富，对人体健康有益。
一种西瓜红酒加工方法

[实用新型]带冰柱的红酒塞-CN201220600016.2有效
发明人：郑瑞峰 -专利权人：郑瑞峰
申请日： 2012-11-08 - 公布日： 2013-04-24 - 主分类号： B65D51/24 文献下载
摘要：带冰柱的红酒塞，其特征是：红酒塞的外部安装玻璃管，玻璃管下方设有冰镇管。其有益效果是：人们可以将水注入冰镇管冰镇，再将装有冰块的冰镇管安装在红酒塞上，用来冰镇红酒，改变红酒的口感，方便快捷。
冰柱红酒

[发明专利]一种具有温度控制的红酒柜-CN202111585486.6在审
发明人：雷国帮 -专利权人：雷国帮
申请日： 2021-12-23 - 公布日： 2022-05-06 - 主分类号： A47B69/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种红酒柜，尤其涉及一种具有温度控制的红酒柜。需要设计一种利于对红酒进行长时间放置，不影响红酒口感，且取出时可对红酒瓶身表面进行清理的具有温度控制的红酒柜。一种具有温度控制的红酒柜，包括有储存柜、支撑立板和支撑底板等，支撑底板顶部左右对称固接有支撑立板，左右两侧支撑立板上部之间设有储存柜。本发明将适量红酒放置在支撑板上，按动收纳按钮驱动伺服电机正转，左右两侧固定短柱正转180度配合带动支撑板180度至后侧，松开收纳按钮驱动伺服电机停止，然后按动启动按钮一次驱动散热风扇工作，散热风扇对储存柜进行散热，如此，可利于对红酒进行长时间放置，不影响红酒口感。
一种具有温度控制酒柜

[发明专利]一种奶酪红酒及其酿造方法-CN202210383730.9在审
发明人：朱良杰;郭璐;李菲霞;林童;陈子怡;沈昕恬 -专利权人：浙江工商大学
申请日： 2022-04-13 - 公布日： 2022-07-08 - 主分类号： C12G1/022 文献下载
摘要：本发明涉及红酒酿造技术领域，尤其涉及一种奶酪红酒及其酿造方法，包括常规的一次发酵以及加入鲜牛乳、果胶酶、蛋白分解酶进行的二次发酵处理，最终制得干红型果味红酒。本发明红酒风味独特，具有愉快的果香和乳香。本发明过程中加入的鲜牛乳可以平衡葡萄酒中造成口感苦涩的风味物质—单宁，从而使葡萄酒口感更加柔和，便于更多消费者所接受，同时使用鲜牛乳，营养价值高。增加蛋白质含量和钙含量，蛋白质分解后可增加氨基酸含量。使酒体营养更加丰富，保护人体肠胃，与目前市场上红酒相比，酒度明显降低，糖份适中，酒体清爽、柔和、舒适，更适应消费者口感需要。
一种奶酪红酒及其酿造方法

[发明专利]一种基于卷积神经网络的红酒推荐方法-CN201910293926.7有效
发明人：朱全银;万瑾;李翔;孙强;季睿;丁瑾;宗慧 -专利权人：淮阴工学院
申请日： 2019-04-12 - 公布日： 2022-03-11 - 主分类号： G06Q30/06 文献下载
摘要：本专利公开发明了一种基于卷积神经网络的红酒推荐方法，对红酒评论数据进行处理，所有数据集的标记化，再对每条文本序列化以及利用Word2vec进行文本分词。将红酒分为8个不同口感的类别作为红酒类别的标签，使用每种红酒的特征和红酒口感类别标签训练神经网络模型，以求得一定范围内的超参数，加强模型训练效果。本发明可以有效获取一定范围内的超参数使红酒文本多分类更加准确，减少了开发人员的手动调参时间，还可以帮助红酒供应商更明确地了解市场上红酒销售动态。
一种基于卷积神经网络红酒推荐方法

[发明专利]一种富含红酒多酚的啤酒及其制备方法-CN201710843709.1有效
发明人：李安国 -专利权人：李安国
申请日： 2017-09-19 - 公布日： 2021-04-02 - 主分类号： C12C5/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种富含红酒多酚的啤酒，所述啤酒中含有红酒多酚。本发明的富含红酒多酚的葡萄酒使得饮用者在享受啤酒风味的同时，也获得改善心血管、降低血压等保健效益；另外，本发明的制备方法简单方便，制备出来的啤酒外观变化不大，口感与普通啤酒基本一致，不影响口感，能保留啤酒最原始的风味
一种富含红酒啤酒及其制备方法

[实用新型]一种新型红酒瓶塞-CN201521100722.0有效
发明人：陈淑海 -专利权人：日照众兴包装有限公司
申请日： 2015-12-18 - 公布日： 2016-05-04 - 主分类号： B65D39/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种新型红酒瓶塞，包括瓶盖和木塞，其中所述木塞的末端位于所述瓶盖内，在所述瓶盖边缘设有若干透气孔，在所木塞末端设有配重块，在所述瓶盖内设有用于控制所述木塞收缩或膨胀的收缩装置，本实用新型实用起来简单方便，首先是降低了开启红酒的难度，让新手同样可以很好的将红酒打开，避免了因为操作不当而导致木塞断开或是掉入瓶内的情况，确保了红酒的品质，然后设置的透气孔还很好的增加了红酒本身的透氧率，增加了红酒的口感，最后通过收缩装置使得木塞能够再次塞入瓶口内，确保了下次饮用的口感。
一种新型红酒瓶塞

[发明专利]一种芒果红酒酿造方法-CN201810797907.3在审
发明人：陈昌黎 -专利权人：贵州省望谟县明灿芒果种植有限公司
申请日： 2018-07-19 - 公布日： 2019-01-01 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明属于红酒酿造技术领域，具体涉及一种芒果红酒酿造方法，通过选用甜66葡萄的葡萄皮添加到芒果肉中作为色素来源，甜66葡萄成熟于六月中旬，和芒果成熟时间很接近，确保原料的新鲜，甜66葡萄和芒果的含糖量都在17％左右，在酿造过程中不需要额外添加糖分，也不会因为含糖量的变化而影响到红酒的口感，选用蛋清进行原酒的澄清，蛋清能够有效去除红酒中的粗糙单宁，让红酒口感更加细化，且蛋清液价格便宜，制作方便，具有更好的经济效益
红酒芒果葡萄含糖量蛋清酿造红酒口感酿造过程酿造技术色素来源制作方便蛋清液芒果肉葡萄皮单宁去除细化原酒成熟粗糙澄清新鲜

[发明专利]一种红酒火锅锅底汤料及其制作方法-CN201210162351.3在审
发明人：陈学能 -专利权人：陈学能
申请日： 2012-05-23 - 公布日： 2012-09-19 - 主分类号： A23L1/226 文献下载
摘要：本发明公开了一种红酒火锅锅底汤料及其制作方法，其中红酒火锅锅底汤料由汤底、红酒和调味料组成，其配料由以下按照重量份数的物质组成：骨汤底500-800份，红酒200-300份，盐0.2-0.4份，蒜蓉1-本发明的红酒火锅锅底汤料口感较好，而且可以是多种口味，扩大了消费范围，延长了保质期，而本发明的制作红酒火锅锅底汤料口感好，本身为碱性，可以有效中和刷火锅时的肉类和海鲜类的酸性食物，促进消化，含有抗氧化剂
一种红酒火锅锅底汤料及其制作方法

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