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[发明专利]一种胰高血糖素样肽-1类似物的制备方法、编码基因、表达载体及宿主细胞-CN201910426467.5在审
发明人：沈建成;陈展志;张永飞;周幼林 -专利权人：杭州杰迪生物科技有限公司
申请日： 2019-05-22 - 公布日： 2020-10-13 - 主分类号： C12N15/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种胰高血糖素样肽‑1类似物的制备方法以及用于该制备方法的胰高血糖素样肽‑1类似物的编码基因、表达载体和宿主细胞，属于生物医药领域。本发明实施例通过选择使用大肠杆菌碱性磷酸酶启动子调控下游基因转录，同时通过优化改造的利拉鲁肽中间肽或索马鲁肽中间肽的编码基因，突变掉其中的大肠杆菌稀有密码子并尽可能避免形成二级结构，以及通过利用大肠杆菌热稳定肠毒素II信号肽引导利拉鲁肽中间肽或索马鲁肽中间肽的分泌表达。经实验证明，经过优化过密码子的利拉鲁肽中间肽和索马鲁肽中间肽能分泌至培养基中，其表达量较高。
一种血糖素样肽类似物制备方法编码基因表达载体宿主细胞

[发明专利]大量生产抗微生物肽的方法-CN98800710.X无效
发明人：金善昌;李在铉;姜旻亨;金政贤;洪承绪;李贤秀 -专利权人：株式会社三养吉尼克斯;韩国科学技术院
申请日： 1998-05-28 - 公布日： 2003-11-12 - 主分类号： C12N15/62 文献下载
摘要：本发明提供了大量生产抗微生物肽的方法，该方法包括下列步骤：构建含有编码具有至少两个半胱氨酸残基的带负电的酸性肽的第一个基因和编码带正电的碱性抗微生物肽的第二个基因的融合基因；用包括该融合基因的表达载体转化宿主微生物；培养转化的微生物以表达含有酸性肽和抗微生物肽的融合肽；和回收表达的抗微生物肽。根据本发明，通过与酸性肽融合可以急剧减少表达的抗微生物肽对宿主微生物的生长的抑制作用。因此，从重组微生物可以大规模制备抗微生物的肽，不管抗微生物肽的种类如何。
大量生产微生物方法

[发明专利]牛乳酪蛋白降胆固醇肽的制备方法-CN201610271132.7在审
发明人：李健 -专利权人：李健
申请日： 2016-04-28 - 公布日： 2016-08-24 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种牛乳酪蛋白降胆固醇肽的制备方法，包括以下步骤：（1）将牛乳酪蛋白溶解；（2）加碱性蛋白酶水解；（3）灭活碱性蛋白酶；（4）沉淀酪蛋白；（5）离心除去酪蛋白；（6）超滤膜分离，除去大分子蛋白及多肽本发明的制备工艺简单，所得牛乳酪蛋白降胆固醇肽纯度高，降胆固醇活性最高可达74%，适合在医药领域中使用。
牛乳蛋白胆固醇制备方法

[发明专利]甲鱼肽的制备方法-CN201110236291.0有效
发明人：钟虹光;易敏之;卢建中;刘根云;马莉 -专利权人：江中药业股份有限公司
申请日： 2011-08-18 - 公布日： 2011-12-21 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明的目的在于提供了一种甲鱼肽的提取方法，以甲鱼为原料用碱性蛋白酶或用中性蛋白酶酶解，碱性蛋白酶加入量为原料甲鱼重量的0.2-5%，中性蛋白酶加入量为原料甲鱼重量的0.1-4%，酶解时间为1-10h，酶解后酶解液升温至85-120°C，灭酶10-60min，喷雾干燥得到甲鱼肽；本方法操作简便，口感好，成本低，环保高效，适合工业化大生产。
甲鱼制备方法

[发明专利]通过甲状旁腺激素受体刺激进行的骨折靶向性骨再生-CN201780073942.4在审
发明人： P.S.洛;S.A.洛;J.尼尔森 -专利权人：珀杜研究基金会
申请日： 2017-11-30 - 公布日： 2019-08-09 - 主分类号： A61K31/00 文献下载
摘要：本文公开了包括用于骨折和/或用于骨愈合的药物递送系统，其包含至少一种肽和靶向配体。一些实施方案包括肽递送系统，其至少包含与酸性肽或非肽聚阴离子连接的酸性、碱性、亲水性、疏水性或中性肽，用于将上述连接的肽靶向到骨折表面。在一些实施方案中，缀合肽表达通过PTH受体1起作用的合成代谢功能，并且各种形式的靶向配体将药物引导至生羟磷灰石。该系统抵消了由游离合成代谢药物引起的一些副作用，例如高血钙浓度。
骨折靶向配体甲状旁腺激素受体合成代谢药物药物递送系统合成代谢聚阴离子羟磷灰石靶向性高血钙骨愈合骨再生亲水性疏水性酸性肽缀合肽肽递送靶向非肽游离抵消刺激

[发明专利]生物酶解法制备的天然抗菌肽-CN201711138783.X在审
发明人：周艳初 -专利权人：金华市艾力生物科技有限公司
申请日： 2017-11-16 - 公布日： 2018-06-01 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了生物酶解法制备的天然抗菌肽，抗菌肽具有>30KD、10‑30KD、3‑10KD、<3KD四个分子段，各自具有不同的抑菌作用，可以用于蔬果保鲜、灭菌消毒等，制备天然抗菌肽的生物酶解法，包括：预处理、碱解、酸解、纯化，鱼鳞先后经氢氧化钠溶液、柠檬酸溶液除杂后制得鱼鳞蛋白，然后依次通过碱性蛋白酶、酸性蛋白酶水解，最后经抽滤、超滤制得天然抗菌肽。有益效果为：碱解过程中加入的（2R，4R）‑戊二醇对碱性蛋白酶与酸性蛋白酶具有络合作用，作用于其活性中心，进而对蛋白酶具有较强的激活作用，提高蛋白酶的酶解活性，提高酶解效率，降低时间成本。
天然抗菌肽生物酶解法制备蛋白酶碱性蛋白酶酸性蛋白酶鱼鳞预处理氢氧化钠溶液柠檬酸溶液活性中心碱解过程络合作用酶解活性酶解效率灭菌消毒时间成本蔬果保鲜抑菌作用抗菌肽戊二醇超滤抽滤除杂碱解水解酸解蛋白激活

[发明专利]一种酶解南极磷虾蛋白制备ACE抑制肽的方法-CN201910974691.8在审
发明人：赵玉勤 -专利权人：浙江海洋大学
申请日： 2019-10-14 - 公布日： 2020-02-07 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明涉及活性多肽制备技术领域，公开了一种酶解南极磷虾蛋白制备ACE抑制肽的方法，包括如下步骤：（1）酶解：将南极磷虾粉溶于水中制成南极磷虾溶液，向南极磷虾溶液中加入蛋白酶，酶解得到酶解液，所述蛋白酶为胰蛋白酶、中性蛋白酶、碱性蛋白酶、胃蛋白酶中的一种；（2）高温灭活；（3）离心分离；（4）干燥：步骤（3）的上清液干燥后得到所述ACE抑制肽。本发明以南极磷虾作为原料制备ACE抑制肽，具有极高的利用价值和经济效益；使用胰蛋白酶、中性蛋白酶、碱性蛋白酶和胃蛋白酶酶解南极磷虾，并精确选择酶解条件，制得的ACE抑制肽具有高得抑制活性和抑制率。
南极磷虾胰蛋白酶酶解蛋白酶碱性蛋白酶中性蛋白酶制备技术领域蛋白酶酶解上清液干燥蛋白制备高温灭活活性多肽酶解条件胃蛋白酶原料制备酶解液抑制率和胃水中

[发明专利]一种超声辅助酶解制备燕麦降血压肽的方法-CN201010188418.1有效
发明人：马海乐;何荣海;任晓锋;耿静静;骆琳 -专利权人：江苏大学
申请日： 2010-05-28 - 公布日： 2010-10-06 - 主分类号： A23J1/12 文献下载
摘要：本发明一种降血压肽的超声辅助制备方法，涉及超声辅助制备燕麦蛋白降血压肽的方法，属于燕麦深加工技术领域。按照下述步骤进行：(1)将原料粉碎；(2)按照碱提酸沉法提取蛋白；(3)将上述制得的蛋白，配制成一定质量浓度的蛋白溶液，加碱性蛋白酶，保持反应体系在碱性蛋白酶的最佳pH和温度下，施加超声，进行超声促进酶解处理，一定时间后关闭超声，转入常规酶解，酶解过程中保持pH和温度不变，酶解一定时间后，100℃下灭酶，离心收集上清液，即可得到降血压肽的提取液。本发明制备燕麦蛋白降血压肽过程中经过超声处理后，缩短了酶解时间，改善了酶解效果，提高了酶解产物的活性。
一种超声辅助制备燕麦血压方法

[发明专利]一种具有α-葡萄糖苷酶抑制活性的鲎血蛋白水解肽的制备方法-CN201810844107.2有效
发明人：邓春梅;洪鹏志;康信煌;何兰珍;张国光 -专利权人：广东海洋大学
申请日： 2018-07-27 - 公布日： 2021-06-01 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有α‑葡萄糖苷酶抑制活性的鲎血蛋白水解肽的制备方法。本发明是以制备鲎试剂残留的废血细胞组织为原料，通过碱性蛋白酶酶解，冷冻离心得鲎血蛋白活性肽。本发明采用碱性蛋白酶酶解，酶种单一不复杂，且只需在一定的pH、温度和浓度条件下，将酶液与样品混合进行制备，操作条件温和，步骤不繁琐，生产效率高；本发明获得鲎血蛋白活性肽是一种生物蛋白水解肽，易吸收，无副作用
一种具有葡萄糖苷酶抑制活性蛋白水解制备方法

[发明专利]一种小分子肽及其作为纳米载药载体的制备方法和应用-CN202110270218.9有效
发明人：白靖琨;龚中英 -专利权人：潍坊医学院
申请日： 2021-03-12 - 公布日： 2022-05-03 - 主分类号： C07K7/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种小分子肽及其作为纳米载药载体的制备方法和应用，该肽的结构式为Ac‑LVVLKKK(pY)‑NH2，可在Hepes溶液中自组装形成球状纳米粒。该肽形成的球状纳米粒可作为载药载体，用以包载难溶性抗肿瘤药物，降低其毒副作用，提高其生物利用度。本发明设计的小分子多肽具备酶响应性及自组装形貌转变的能力，可响应肿瘤微环境中过量表达的碱性磷酸酶，将难溶性抗肿瘤药物运载至肿瘤细胞，在碱性磷酸酶诱导下由球状纳米粒转变成纳米纤维，释放抗肿瘤药物并延长药物在细胞内的滞留时间本发明公开了该肽的构建、制备方法及应用，为化疗药物纳米载药体系的发展提供新的思路。
一种分子及其作为纳米载体制备方法应用

[发明专利]一种鱼鳞蛋白肽钙螯合物补钙剂及其制备方法-CN201010612983.6无效
发明人：刘尊英;黄海;吴浩浩 -专利权人：中国海洋大学
申请日： 2010-12-17 - 公布日： 2011-09-07 - 主分类号： A61K38/17 文献下载
摘要：本发明涉及一种鱼鳞蛋白肽钙螯合物，该螯合物的微胶囊补钙剂及它们的制备方法。本发明将氯化钙与鱼鳞蛋白酶解产物螯合，可以提高钙盐在肠道微碱性条件下的溶解性，提高钙的吸收利用率，制备过程安全、无污染；本发明还采用适当壁材将鱼鳞蛋白肽钙螯合物进行微胶囊化，制得鱼鳞蛋白肽钙螯合物微胶囊补钙剂，该补钙剂能够掩盖钙盐自身的异味，并能够在肠道的微碱性条件下逐渐释放Ca2+，Ca2+的生物吸收利用率高，无毒副作用；而且由于鱼鳞蛋白肽的存在，不仅可以预防和治疗骨质疏松，还具有抗氧化、调节免疫、降血压等生理功能
一种鱼鳞蛋白肽钙螯合物补钙剂及其制备方法

[发明专利]一种混合酶酶解制备花生蛋白活性肽的方法-CN201110105831.1有效
发明人：杨庆利;张会翠;于丽娜;高俊安;朱凤;孙杰;张初署;毕杰 -专利权人：山东省花生研究所
申请日： 2011-04-27 - 公布日： 2011-11-16 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种混合酶酶解制备花生蛋白活性肽的方法，通过蛋白钝化、酶解、酶灭活、得到活性肽四个步骤，利用包含碱性蛋白酶、中性蛋白酶和风味蛋白酶的混合蛋白酶，使花生蛋白活性肽的制备时间大大缩短，制备时间由传统的6～13小时缩短到40分钟以下，花生蛋白活性肽得率从传统的70％以下提高到75％～95％。
一种混合酶酶解制备花生蛋白活性方法

[发明专利]一种灵芝实体小分子肽的提取方法-CN201610192452.3在审
发明人：蔡庭守 -专利权人：蔡庭守
申请日： 2016-03-30 - 公布日： 2016-06-01 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种灵芝实体小分子肽的提取方法，包括以下步骤：干燥灵芝，再将干燥后的灵芝粉碎成灵芝粉末；将灵芝粉末与水搅拌混合均匀成混合液，加热混合液并保温一段时间，再冷却；往冷却后的混合液中加入碱性蛋白酶，并调节pH,然后加热混合液并保温一段时间，得碱性溶液；往碱性溶液中加入中性蛋白酶，并调节pH，然后加热并保温一段时间，得中性溶液；往中性溶液中加入胃蛋白酶，并调节pH，然后加热再保温一段时间，得酸性溶液；将酸性溶液加热再保温一段时间，过滤，浓缩并干燥得灵芝实体小分子肽粉末。本发明的有益效果为：经常食用本发明所述的小分子肽具有抗肿瘤、提高免疫力、降血糖、抗氧化、降血脂与抗衰老的功效。
一种灵芝实体分子提取方法

[发明专利]一种红景天实体小分子肽的提取方法-CN201610190964.6在审
发明人：蔡庭守 -专利权人：蔡庭守
申请日： 2016-03-30 - 公布日： 2016-06-08 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种红景天实体小分子肽的提取方法，包括以下步骤：干燥红景天，并粉碎成红景天粉末；将红景天粉末与水混合成混合液，加热混合液并保温一段时间，再冷却；往冷却后的混合液中加入碱性蛋白酶，调节pH，然后加热混合液，保温一段时间，得碱性溶液；往碱性溶液中加入中性蛋白酶，调节pH，加热再保温一段时间，得中性溶液；往中性溶液中加入胃蛋白酶，调节pH，加热再保温，得酸性溶液；将酸性溶液加热再保温一段时间，过滤得滤液；对滤液进行脱色处理得澄清液体，浓缩澄清液体并干燥得红景天实体小分子肽粉末。本发明的有益效果为：经常食用本发明所述的红景天实体提取的小分子肽具有提高免疫力、改善神经功能、增强记忆力的功效。
一种红景天实体分子提取方法

[发明专利]一种肝磷酸化肽的制备方法、肝磷酸化肽、抗氧化肉制品及制备方法-CN202110067352.9有效
发明人：李思宁;唐善虎;夏佳军;蔡寅川 -专利权人：西南民族大学
申请日： 2021-01-19 - 公布日： 2022-09-06 - 主分类号： A23J3/34 文献下载
摘要：本发明涉及一种肝磷酸化肽的制备方法、肝磷酸化肽、抗氧化肉制品及制备方法，属于食品加工技术领域。本发明所述肝磷酸化肽的制备方法，包括以下步骤：将牦牛肝泥与磷酸盐缓冲液混合，加入蛋白酶K，恒温酶解，加入碱性蛋白酶，恒温酶解，灭酶，离心取上清，干燥，得到肝蛋白肽；将肝蛋白肽溶解于Tris‑HCl溶液，得到肽溶液，将肽溶液与复合磷酸盐混合，干燥，得到肝磷酸化肽。基于本发明肝磷酸化肽制备得到的肉制品能更好地抵抗氧自由基攻击；且在贮藏过程中色泽稳定、抗氧化效果明显。
一种磷酸化制备方法氧化肉制品

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