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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种话梅果香瓜子仁及其制备方法-CN201310546648.4在审
发明人：王庆元 -专利权人：合肥昊康食品贸易有限责任公司
申请日： 2013-11-07 - 公布日： 2014-02-05 - 主分类号： A23L1/36 文献下载
摘要：一种话梅果香瓜子仁及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：瓜子仁300-330、淫羊藿1-2、金银花2-3、石榴叶2-3、昆布1-2、乌龙茶2-3、冰草1-2、琼枝2-3、赤豆皮10-11、全麦粉本发明提供的话梅果香瓜子仁，除了具有传统瓜子的香味，还融合了话梅和水果的口味，味道鲜美浓厚，具有水果的芬芳香甜，营养丰富，此外，本发明还具有保健功能，经常食用可达到清热利湿、强壮筋骨、清肺补肾的功效。
一种话梅香瓜及其制备方法

[发明专利]一种烤制的猪油香酥瓜子仁及其制备方法-CN201310546568.9在审
发明人：王庆元 -专利权人：合肥昊康食品贸易有限责任公司
申请日： 2013-11-07 - 公布日： 2014-02-05 - 主分类号： A23L1/36 文献下载
摘要：一种烤制的猪油香酥瓜子仁及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：瓜子仁220-230、谷精草3-4、密蒙花2-2.5、猪苓1-2、枳实2-3、焦麦芽1-2、玳玳花1-2、昂天莲2-3、艾麻草2-本发明的瓜子仁酥脆可口，在保持瓜子自身香味的同时，将猪油的香味与之融合，使得本发明具有独特的风味，同时本发明加工方法容易掌握，具有推广的价值，此外本发明还具有疏散风热、清肝明目、通经活血的功效。
一种烤制猪油香酥瓜子仁及其制备方法

[发明专利]一种蛋黄瓜子仁及其制备方法-CN201810434658.1在审
发明人：吴昌连;孙国升;代鹏 -专利权人：安徽真心食品有限公司
申请日： 2018-05-09 - 公布日： 2018-12-11 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种蛋黄瓜子仁及其制备方法，由以下重量份原料制备而成：40‑50份瓜子仁、5‑8份蛋黄、4‑6份红糖、2‑3份盐、4‑6份薄荷、1‑2份桂皮、1‑2份八角、3‑4份生姜、2‑3份蜂蜜、20‑本发明提供了一种蛋黄瓜子仁及其制备方法，选取了蛋黄、红糖、桂皮、八角、生姜、蜂蜜等原料精心制备而成，不但味道纯正，且风味极佳，本发明外层具有蛋黄的香浓以及蜂蜜的清甜，内里则具备卤料的咸香风味，口味独特，
瓜子仁制备蛋黄蜂蜜种蛋红糖桂皮生姜八角薄荷味道纯正原料制备植物油重量份卤料内里饮用水口味

[发明专利]一种烤制的话梅味香瓜子仁的制作方法-CN201310479485.2无效
发明人：李友伍 -专利权人：合肥市朕泰老爷爷食品有限公司
申请日： 2013-10-15 - 公布日： 2014-01-15 - 主分类号： A23L1/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种烤制的话梅味香瓜子仁的制作方法，由下列重量份的原料制成：葵瓜子仁150-180、乌梅15-20、黄油5-6、椰肉5-6、鸡蛋液3-5、杏仁碎2-3、羊蹄草1-2、凤尾蕨1-2、鸡骨草2-本发明烤制的话梅味香瓜子仁，含有乌梅、椰肉等成分，增添乌梅清香及酸甜口感，经烤制后更增熟香，引人食欲；同时配方增加中药保健成分，增加清热解毒、强筋活络、健脾养胃的功效，常食能帮助消化吸收，有益人体健康。
一种烤制话梅香瓜制作方法

[发明专利]一种瓜子仁切碎机-CN201510513302.3有效
发明人：王宪东;陶钢;李忠民;刘新华;徐大明;潘学燕 -专利权人：山东银鹰炊事机械有限公司
申请日： 2015-08-20 - 公布日： 2018-04-03 - 主分类号： B26D1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种瓜子仁切碎机，包括机架，机架上方设有输送机构，输送机构前端为切碎机构，输送机构后端设有震动机构；输送机构设有输送带，输送带通过前滚筒和后滚筒传动，前滚筒通过三角带与电机轮相连，前滚筒另一端设有传动齿轮切碎机构包括刀轴齿轮、刀轴和切碎刀组，刀轴的一端设有刀轴齿轮，刀轴齿轮经传动齿轮带动切碎刀组，切碎刀刃压入输送带内0.2mm；震动机构包括震动簸箕，震动簸箕与输送机构的输送带呈5°倾斜，震动簸箕上设有槽，震动下来的瓜子仁按一定方向摆放到输送带上进入切碎刀组进行切碎本发明结构新颖，外型美观，操作方便，解决了切制瓜子仁的难题，切出的瓜子仁形状规则粒度均匀，提高了生产效率。
一种瓜子仁切碎

[实用新型]一种瓜子仁切碎机-CN201520630174.6有效
发明人：王宪东;陶钢;李忠民;刘新华;徐大明;潘学燕 -专利权人：山东银鹰炊事机械有限公司
申请日： 2015-08-20 - 公布日： 2015-12-30 - 主分类号： B26D1/14 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种瓜子仁切碎机，包括机架，机架上方设有输送机构，输送机构前端为切碎机构，输送机构后端设有震动机构；输送机构设有输送带，输送带通过前滚筒和后滚筒传动，前滚筒通过三角带与电机轮相连，前滚筒另一端设有传动齿轮切碎机构包括刀轴齿轮、刀轴和切碎刀组，刀轴的一端设有刀轴齿轮，刀轴齿轮经传动齿轮带动切碎刀组，切碎刀刃压入输送带内0.2mm；震动机构包括震动簸箕，震动簸箕与输送机构的输送带呈5°倾斜，震动簸箕上设有槽，震动下来的瓜子仁按一定方向摆放到输送带上进入切碎刀组进行切碎本实用新型结构新颖，外型美观，操作方便，解决了切制瓜子仁的难题，切出的瓜子仁形状规则粒度均匀，提高了生产效率。
一种瓜子仁切碎

[实用新型]一种南瓜子仁喷香装置-CN201921201473.2有效
发明人：马忠 -专利权人：甘肃小南仁食品有限公司
申请日： 2019-07-29 - 公布日： 2020-05-05 - 主分类号： A23N12/08 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种南瓜子仁喷香装置，属于食品生产加工领域。该南瓜子仁喷香装置包括包括喷香箱、传送网带、电机、香精箱、烘干箱及集料箱，所述传送网带倾斜设置，其右端穿过并伸出香精箱、烘干箱。本实用新型通过倾斜的传送网带将南瓜子先后送入喷香箱、烘干箱进行喷香及烘干处理，得到喷香程度均一的南瓜子，实现了高效快速、规模化喷香机械作业。
一种南瓜子喷香装置

[发明专利]一种降血糖椒盐瓜子仁及其制作方法-CN201310348424.2有效
发明人：杨茹芹 -专利权人：杨茹芹
申请日： 2013-08-12 - 公布日： 2013-12-25 - 主分类号： A23L1/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种降血糖椒盐瓜子仁及其制作方法，由下列重量份的原料制成：瓜子仁200-250、番木瓜30-40、莱菔子20-30、陈皮2-3、生姜3-4、八角1-3、桂皮1-2、椒盐10-20、黄连1-2本发明以瓜子仁为原料，增加番木瓜、莱菔子成分，增加水果口味；同时增加荷叶、玉竹有清热解毒的作用，玉米须、葛根、枸杞子等成分，均能降低血糖，具有保健功效。
一种血糖椒盐瓜子仁及其制作方法

[发明专利]一种酱油甘草瓜子仁的制备方法-CN201310479459.X无效
发明人：李友伍 -专利权人：合肥市朕泰老爷爷食品有限公司
申请日： 2013-10-15 - 公布日： 2014-01-15 - 主分类号： A23L1/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种酱油甘草瓜子仁的制备方法，由下列重量份的原料制成：瓜子仁80-100、黄豆粉4-5、甘草5-10、蜂王浆6-12、杏仁2-3、芝麻花1-2、芝麻梗1-2、牵牛子1-2、狗脊1-2、白芍2本发明酱油甘草瓜子仁，口感独特，既有甘草清香滋甜味道，又含酱香咸盐口味；同时用中药液进行煮制，增强保健效果，其中狗脊有补肝肾、和缓温胃的功效，怀牛膝有活血消炎、清热利湿、强筋骨的功效，适合体质虚弱、免疫低下等人群食用
一种酱油甘草瓜子仁制备方法

[发明专利]一种芝士味瓜子及其加工方法-CN202110850505.7有效
发明人：周劲松;石必文;方兵;宁诚;陈奇;吕丹丹;赵子舒;沈玉芬 -专利权人：洽洽食品股份有限公司;安徽省洽洽食品设计研究院
申请日： 2021-07-27 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种芝士味瓜子及其加工方法，属于食品加工技术领域。公开的芝士味瓜子加工方法包括以下步骤：制作芝士发酵液，芝士发酵液为生牛乳发酵液；将瓜子加入芝士发酵液中微压发酵，沥干后干燥，得芝士味瓜子。针对现有技术中芝士风味瓜子使用香精，口味不纯正，芝士不易溶于水，难以附味于瓜子壳，且瓜子仁不易入味，芝士种类众多，使用香精难以制成不同芝士风味瓜子的技术问题，本申请制得的芝士风味瓜子风味纯正，且芝士不仅附着于瓜子壳，瓜子壳和瓜子仁之间芝士风味浓厚，还可根据口味的需要，通过改变芝士发酵液的种类，制成不同芝士风味的瓜子。
一种芝士味瓜子及其加工方法

[发明专利]一种含有酒液的保健休闲食品-CN201310030599.9在审
发明人：刘金永 -专利权人：刘金永
申请日： 2013-01-09 - 公布日： 2014-07-09 - 主分类号： A23L1/36 文献下载
摘要：本发明组分包括：白瓜子(即葫芦科蔬菜作物南瓜属倭瓜又名南瓜，麦瓜、番瓜、金冬瓜，金瓜等或西葫芦的籽)或上述白瓜子仁，酒或药酒。上述白瓜子或白瓜子仁经过洒或者药酒在容器中浸泡工艺，炮制出含有丰富酒溶液或者药酒溶液的具有显著保健治疗功效的休闲白瓜子食品。
一种含有保健休闲食品

[发明专利]一种奶香果酒味油炸瓜子板栗饼的制备方法-CN201710676493.4在审
发明人：张华传 -专利权人：合肥徽徽逗食品有限公司
申请日： 2017-08-09 - 公布日： 2017-11-07 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种奶香果酒味油炸瓜子板栗饼的制备方法，将板栗放贮藏去壳、去衣后泡水，然后切块，护色之后与奶制品加水煮制，同时制备牛奶果酒面衣，将板栗片冷却后粉碎成板栗粉，与面粉、食用盐、甜酒酿，搅拌均匀，制成板栗饼，浸没包裹面衣后，洒瓜子仁后进行油炸后，沥油，充氮包装，既得所述的奶香果酒味油炸瓜子板栗饼。本发明制备的油炸瓜子板栗饼口味独特，香味浓郁淡雅，外表包裹上酥脆外壳与瓜子仁，食用后对人体具有极大的益处。
一种果酒油炸瓜子板栗制备方法

[发明专利]一种绿豆蜂蜜糕的制备方法-CN201310324777.9无效
发明人：李学禹 -专利权人：李学禹
申请日： 2013-07-30 - 公布日： 2013-12-11 - 主分类号： A23L1/18 文献下载
摘要：本发明涉及一种绿豆蜂蜜糕的制备方法，原料有瓜子仁、杏仁、花生仁、绿豆、蜂蜜、大米。制备方法是将瓜子仁、杏仁、花生仁、绿豆加入精盐，一起打成糊状后加蜂蜜充分拌匀装入容器内，杀菌消毒后贮存备用；再将大米放入膨化机中膨化，然后把膨化后的大米花均匀撒在圆形模具中，把上述绿豆蜂蜜膏浇在模具中的大米花上
一种绿豆蜂蜜制备方法

[实用新型]冲击式瓜子去壳机-CN95215305.X无效
发明人：周长立 -专利权人：周长立
申请日： 1995-07-06 - 公布日： 1996-11-06 - 主分类号： A23N5/08 文献下载
摘要：冲击式瓜子去壳机涉及一种专用于剥去瓜子外壳以获得瓜子仁的机器，由机架和梯次安装在机架上并互相配合的上去壳机、中去壳机和下去壳机以及拨料器构成。带壳的瓜子由去壳机进料口进入机壳内并经叶轮反复冲击后，可剥去外壳、得到瓜子仁。本实用新型结构巧妙、去壳效率高，并可避免嘴嗑时可能引起的疾病传染，故特别适用于瓜子去壳。
冲击瓜子去壳

[发明专利]一种枸杞瓜仁酥-CN201310509713.6无效
发明人：张勇强 -专利权人：张勇强
申请日： 2013-10-25 - 公布日： 2015-04-29 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种枸杞瓜仁酥，包括白砂糖、枸杞、面粉、紫菜、南瓜子仁、花生仁、鸡蛋、食用盐，其配方重量百分比例为：白砂糖15－20%、枸杞20－35%、面粉5—10%、紫菜2—5%、南瓜子仁15－20%、花生仁加工工艺包括：将适量的鸡蛋液和白砂糖混合均匀，将面粉过筛，与紫菜、食盐和上述混合物搅拌均匀，合成面团，将枸杞、南瓜子仁、花生仁包裹在面团外面，刷上一层蛋液放入烤箱，5-10分钟拿出，冷却，灌装，封口铝膜包装即可
一种枸杞瓜仁

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