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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种山芋奶花豆羹及其制作方法-CN201610694271.0在审
发明人：江玉婷 -专利权人：江玉婷
申请日： 2016-08-20 - 公布日： 2017-02-01 - 主分类号： A23L21/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种山芋奶花豆羹，是由以下的原料制成山芋、奶花豆、糯米、刺儿菜、水、牛蒡、槟榔花、金钱草、鲜竹叶、留兰香、琼脂、甜菊糖、北虫草粉；其制作方法包括以下步骤(1)、制备山芋浆；(2)、制备奶花豆泥浆；(3)、制备糯米糊；(4)、制备蔬菜汁；(5)、制备营养液；(6)、将琼脂浸泡后，加热至溶化，备用；(7)、将上述各步骤所得的物料混合，加入甜菊糖、北虫草粉和适量水，旺火煮开，文火熬煮，至可溶性固形物达到本发明通过将山芋、奶花豆、刺儿菜等营养成分引入到羹食当中，同时添加牛蒡、北虫草粉等保健有益成分，提高了营养价值，其口感丰富，食之清香可口，具有较好的食疗保健效果。
一种山芋奶花豆羹及其制作方法

[发明专利]一种奶糖配方及其制备方法-CN202010020675.8在审
发明人：吉旺 -专利权人：那曲县尼玛乡文成农牧民综合经济合作社
申请日： 2020-01-09 - 公布日： 2020-05-01 - 主分类号： A23G3/46 文献下载
摘要：酪汤70％、蜂蜜6％、红糖4％及白糖20％；所述奶糖的制备方法包括以下具体步骤：称取足够量的新鲜纯牛奶进行加热，发酵后制成酸奶；制得的酸奶进行搅拌并提取酥油和去凝脂处理；提取酥油后继续煮沸乳浆直至生成奶渣和酪浆；提取奶渣则得到酪汤；按照配比称取酪汤、蜂蜜、红糖及白糖原料；酪浆里加入蜂蜜、红糖及白糖，搅拌均匀后煮80‑100分钟，水分逐渐蒸发后变成粘状物，奶糖便制作完成。本发明提供的一种奶糖配方及其制备方法，材料易得，制备工艺简单，奶糖在具有奶香味的同时还具有独特的甜味，适当的加入奶渣，能够使奶糖更具有咀嚼性。
一种奶糖配方及其制备方法

[发明专利]疏松型奶疙瘩及其制备方法-CN201610942805.7有效
发明人：刘鹭;吕加平;张书文;芦晶;逄晓阳 -专利权人：中国农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2016-10-26 - 公布日： 2019-09-10 - 主分类号： A23C19/05 文献下载
摘要：本发明提供一种疏松型奶疙瘩的制备方法，其包括以下步骤：将发酵酸奶进行热煮‑排乳清操作后得到干酪凝块；向所述干酪凝块中加入配料进行搅拌乳化处理得到干酪浆；将所述干酪浆经过挤压成型后进行干燥得到疏松型奶疙瘩成品本发明中采用变温压差膨化干燥方法及低温变频干燥方法所制备奶疙瘩产品，一方面提高了产品的品质，口感酥脆，适口性好；另一方面极大缩短了产品干燥的时间，提高了生产效率。产品褐变较小，营养极大保留。本发明还提供一种疏松型奶疙瘩，具有良好色泽、风味浓郁、质地酥脆，适口性较强等优点，因而易于被多数消费者接受。
疏松疙瘩及其制备方法

[实用新型]两用加热机-CN200520063068.0无效
发明人：胡章云 -专利权人：胡章云
申请日： 2005-08-18 - 公布日： 2006-11-22 - 主分类号： A47J36/26 文献下载
摘要：本实用新型涉及既可以作巧克力火锅机也可作暖奶机的两用加热机。包括加热炉和载物容器，载物容器置于加热炉中，其特征是：所述的加热炉设有煮巧克力和暖牛奶的加热装置。本实用新型的有益效果是，在同一个加热炉内设置煮巧克力和暖牛奶的加热装置，使其功能得到扩展，具有更好的能源效益。
两用热机

[发明专利]一种治疗豪猪缺奶的中药组合物及其制备方法-CN201810400527.1在审
发明人：覃廷玉;徐雄真 -专利权人：贵州长青特种牧业有限责任公司
申请日： 2018-04-28 - 公布日： 2018-08-17 - 主分类号： A61K36/484 文献下载
摘要：本发明涉及豪猪养殖技术领域，尤其是一种治疗豪猪缺奶的中药组合物及其制备方法，本发明采用党参、白术、当归、甘草、通草、王不留行、路路通、蜂蜜中药药材，通过对药材成分的筛选、精简，王不留行微波加热处理，甘草蜜炙处理以及部分药材的热煮处理，可有效减少药材成分对雌豪猪的毒副作用，降低药材成分对雌豪猪的损伤，同时有效提高药材中的药用功效，提高雌豪猪的日产奶量。
药材中药组合物王不留行甘草制备微波加热处理毒副作用药用功效有效减少中药药材当归路路通蜂蜜党参白术蜜炙奶量热煮通草治疗损伤筛选养殖

[发明专利]骨奶饮料及其制备方法-CN95111344.5无效
发明人：古盛龙;刘延双 -专利权人：古盛龙;刘延双
申请日： 1995-04-24 - 公布日： 1996-06-12 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明涉及一种骨奶饮料及其制备方法。这种骨奶饮料是把动物骨清洗、破碎、恒温蒸煮、骨肉分离、过滤、油液分离得纯骨液；将黄豆(花生)制成豆汁；再将纯骨液、豆汁、奶粉、蜂蜜、可可粉、浑浊剂、山梨酸钾、白糖等按一定比例配加、搅拌、加热、灭菌所得。
饮料及其制备方法

[发明专利]一种大麦茶的制作方法-CN201910143651.9在审
发明人：高梦静 -专利权人：高梦静
申请日： 2019-02-18 - 公布日： 2019-05-21 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种大麦茶的制作方法，包括制作麦茶以及奶盖；麦茶制作包括以下步骤：选取大麦茶10克、水470ml，并将大麦茶冷水入锅进行水煮，水煮时间为15min，煮后过滤滤除大麦。用鲜奶油5‑15份并使用搅拌器进行搅拌，搅拌时长为1‑2min，取淡奶和/或牛奶10‑30份加入搅拌器，加入糖或食盐以及奶盖粉混合物，对其进行搅拌，搅拌时长为1‑2min；取制作好的奶盖30克倾倒在祝好的麦茶之上完成制作和奶盖结合，一口感香浓，二是不会因为奶盖而太过油腻符合当代饮食习惯。
大麦茶奶盖制作麦茶搅拌器油腻奶茶大麦时长水煮助消化止渴粉混合物健脾消食清热解暑饮食习惯乌发未使用鲜奶油解毒除热淡奶健脾滤除润肤减肥过滤倾倒食盐牛奶

[发明专利]一种奶油味瓜子的制作方法-CN202011146115.3在审
发明人：苏尔苗;苏立宇 -专利权人：浙江大好大食品有限公司
申请日： 2020-10-23 - 公布日： 2021-03-09 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：奶油味瓜子的制作方法包括如下步骤：S1煮制：将葵花籽置于熬煮料中，加热至沸腾，熬煮50‑70min；S2烘干：将经过S1煮制的葵花籽加热至103‑107℃，持续48‑52min，再加热至113‑117℃本申请制得的瓜子外观不易焦黄，且有利于奶香风味的释放，使得成品瓜子香味更浓郁且奶油口感更为醇厚。
一种奶油瓜子制作方法

[发明专利]一种发芽大豆肽奶的制备方法-CN202210735555.5在审
发明人：陈丙宇;蔡水埼;傅苏芳 -专利权人：祖名豆制品股份有限公司
申请日： 2022-06-27 - 公布日： 2022-10-11 - 主分类号： A23L11/65 文献下载
摘要：本发明涉及大豆肽奶制备技术领域，为解决现有技术下大豆肽制备工艺的水解得率低、易产生苦味、需提纯后才能使用的问题，公开了一种发芽大豆肽奶的制备方法，包括如下步骤：将大豆无菌发芽处理得到发芽大豆；将发芽大豆加水磨浆后酶解得到酶解液；将酶解液升温煮浆，分离豆渣后进行超高压微射流处理得到大豆肽奶；将大豆肽奶与辅料混合均匀后过滤、均质、杀菌后灌装。本发明通过原料的选择，筛选最佳酶制剂种类，优化酶解工艺，熟浆制浆和超高压射流工艺的结合，制得了一种天然健康，方便易饮，易于人体消化吸收的高品质大豆肽奶，该产品肽含量高无需再添加提纯后的大豆肽，口感丝滑细腻
一种发芽大豆制备方法

[发明专利]一种奶酪及其制作方法-CN202211164163.4在审
发明人：漆嫚 -专利权人：必斐艾食品有限公司
申请日： 2022-09-23 - 公布日： 2023-01-17 - 主分类号： A23C19/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种奶酪及其制作方法，包括如下步骤S1、取2kg羊奶，把羊奶煮开，然后晾凉到40°；S2、取少量晾凉的奶，加入2g酸奶菌粉，充分搅拌，让菌粉全部融化，然后把少量加入酸奶菌粉的奶倒入晾凉的奶中，充分搅拌使混合均匀；S3、把混合均匀的奶放入烤箱内进行发酵；S4、把S3中发酵完的酸奶放入冰箱进行冷藏，使酸奶在低温环境中继续发酵；S5、低温发酵完的酸奶倒入尼龙布中进行过滤，过滤6‑8个小时，过滤掉其中的奶清；S6、把尼龙布连同其中的奶酪浸泡在米酒中，S7、在浸泡过米酒后，把尼龙布连同其中的奶酪放入蒸锅中蒸煮。
一种奶酪及其制作方法

[发明专利]煮玉米用配料包-CN201510654675.2在审
发明人：钟年伟 -专利权人：重庆鸿谦农业开发有限责任公司
申请日： 2015-10-12 - 公布日： 2017-04-26 - 主分类号： A23L27/20 文献下载
摘要：本发明涉及一种煮玉米用配料包，属于农产品加工技术领域，由如下重量份数的组分构成黄油10‑12份；白糖3‑5份；冰糖6‑8份；香叶1‑3份；奶精6‑8份；水果粒10‑20份；枸杞2‑4份；上述组分装入纸袋中本发明通过在配料包中加入了多种配料以及果粒和奶精，在煮玉米时将本发明配料包撕开加入即可，煮出的玉米带有奶香和果香，口感香甜，解决了现有的煮玉米口味单一的缺点，适合各类人群食用。
玉米配料

[实用新型]一种组合式多功用电饭盒-CN91212477.6无效
发明人：邓情谊 -专利权人：邓情谊
申请日： 1991-04-08 - 公布日： 1992-01-08 - 主分类号： A45C11/20 文献下载
摘要：用它可以同时进行烧水、煮蛋(或煮奶)、热菜、热饭等步骤，用它也可以煮面条、煮面食、热温酒、熬药消毒等功用；也可作普通饭盒，电热杯使用，适用于居家、旅游、住院、馈赠等用途，可民用和医用。
一种组合式功用饭盒

[发明专利]一种香蕉奶糊及其制备方法-CN201610744009.2在审
发明人：陈夏风 -专利权人：陈夏风
申请日： 2016-08-27 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A23C9/154 文献下载
摘要：本发明涉及一种香蕉奶糊及其制备方法，按重量份数计算，包括以下成分：奶粉100‑150份、大米150‑200份、香蕉30‑50份、鲜牛奶20‑30份、蛋清10‑20份和山药10‑15份；本发明通过先将大米浸泡数小时，用倒进研磨器并加入适量清水后研磨成米浆，将香蕉和先牛奶用榨汁机搅拌成香蕉奶昔，然后与冲泡开的奶粉慢火加热，加入山药和蛋清后继续煮一段时间，冷却后按比例加入香蕉奶昔，即得香蕉奶糊；本发明提出一种香蕉奶糊制备方法简单
一种香蕉及其制备方法

[发明专利]一种燕麦奶及其制备方法-CN202111000427.8在审
发明人：王苗苗;王少君;国长亮;马挺军 -专利权人：北京朔方科技发展股份有限公司
申请日： 2021-08-27 - 公布日： 2022-01-14 - 主分类号： A23C11/10 文献下载
摘要：一种燕麦奶，所述燕麦奶基本上由如下组分调配制成：10～30重量份的脱皮燕麦粉，以脱皮燕麦粉的重量计0.05％～0.1％的淀粉酶，1.0～3.0重量份的植物油，0～5.0重量份的海藻糖，0.05～0.30所述燕麦奶在调配的过程，不需要预先进行磨浆、煮浆和/或糊化的工艺步骤，且不需要进行离心除渣。
一种燕麦及其制备方法

[发明专利]一种太子参干奶片的制备方法-CN201210046619.7无效
发明人：杨军 -专利权人：杨军
申请日： 2012-02-28 - 公布日： 2012-07-18 - 主分类号： A23C9/18 文献下载
摘要：本发明提供一种太子参干奶片的制备方法，以中药太子参为主要原料，对太子参清洗粉碎，酶解糖化、膜分离、喷雾干燥、配料压片等工序的综合应用，制作出的奶片即保留了原有营养成分又发挥出太子参的药性，还最大程度地保护太子参的药效功能将中药太子参制备成一种携带方便、服用简单、容易保存、易于吸收的一种具有健脾强身功能干奶片，即具备医疗保健作用，又解决了冷饮牛奶会影响肠胃运动机能，也避免高温蒸煮破坏牛奶中的营养。
一种太子参干奶片制备方法

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