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- [实用新型]一种用于无骨鸡爪制作的切割机-CN202222876969.8有效
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马寿良;张勇
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马鞍山马商食品有限公司
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2022-10-31
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2023-04-14
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B26D1/14
- 本实用新型公开了一种用于无骨鸡爪制作的切割机，包括支撑平台和支撑平台顶部设置的传送装置，支撑平台的顶部固定连接有多个支撑柱，多个支撑柱之间通过安置板固定连接有切割组件，涉及无骨鸡爪加工技术领域，解决不能对粘附在切割刀上的破碎鸡爪进行分离工作，同时不能对鸡爪进行精确的定位切割，会存在空切的情况的技术问题，通过设置的切割组件来对无骨鸡爪进行切割工作，同时配合分隔板和切割刀片的作用来对无骨鸡爪进行分隔，从而来对多个鸡爪进行限位来，进一步的避免出现空切的情况，其次利用设置的伸缩杆和弹簧的配合来对切割完成后的鸡爪进行顶出工作，避免存在切割完成后的无骨鸡爪粘附在切割刀片上对后续的切割工作造成影响。
- 一种用于无骨鸡爪制作切割机
- [发明专利]一种鸡爪口服液制作方法-CN201410080546.2无效
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万世凤
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万世凤
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2014-03-07
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2014-06-04
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A23L1/312
- 本发明公开了一种鸡爪口服液制作方法，目的在于提供一种便于消化消化吸收的鸡爪制品。本发明所采取的技术方案是按照选料、清洗、炖制、去骨、磨制、炖制、冷冻、分离、防腐、包装工序进行加工。本发明公开的一种鸡爪口服液制作方法，是按下列步骤操作的：（1）选取无疫情的鸡爪为制作原料；（2）清洗鸡爪；（3）炖制鸡爪；（4）去除鸡爪中的骨头及趾甲，得无骨鸡爪；（5）碾磨无骨鸡爪，得鸡爪泥；（6）炖鸡爪泥，得鸡爪汁；（7）冷冻鸡爪汁，温度控制在零下2℃至0℃；（8）去除脂肪，得鸡爪胶汁；（9）向鸡爪胶汁中添加山梨酸钾粉末；（10）真空包装鸡爪胶汁。本发明所采取的技术方案操作简便，这种鸡爪口服液无脂肪，其中胶原蛋白便于人体吸收，服用方便。
- 一种口服液制作方法
- [实用新型]一种无骨鸡爪泡发用定量投料器-CN202222795302.5有效
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马寿良;张勇
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马鞍山马商食品有限公司
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2022-10-24
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2023-03-17
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B65G65/46
- 本实用新型公开了一种无骨鸡爪泡发用定量投料器，所述防堵机构包括固定板、送料蛟龙组件和转轴，所述固定板固定连接在上斗部中，所述固定板的底部转动连接有转杆，所述转杆的外表面固定连接有推板组件，所述转杆与上斗部之间设置有驱动机构所述送料蛟龙组件设置在中斗部中，所述送料蛟龙组件与驱动机构之间通过传动组件传动连接，所述转轴转动连接在下斗部中，所述转轴的外表面固定连接有旋转板，涉及投料技术领域，本申请在进行投料时，利用推板组件对进料斗中无骨鸡爪原料进行搅动，可以防止无骨鸡爪原料堵在进料斗中，利用螺旋叶对无骨鸡爪原料进行输送时，利用转动的旋转板可以实现对无骨鸡爪原料进行间隔投料。
- 一种无骨鸡爪泡发用定量投料
- [实用新型]一种无骨鸡爪真空包装机本体-CN202222638142.3有效
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马寿良;张勇
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马鞍山马商食品有限公司
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2022-10-09
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2023-03-17
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B65B37/00
- 本实用新型公开了一种无骨鸡爪真空包装机本体，包括真空包装机本体，所述真空包装机本体包含下料机构和抽真空机构，所述下料机构的顶部设置有料斗，所述下料机构的前侧设置有下料转动盘，所述抽真空机构的顶部设置有包装袋，所述包装袋位于下料转动盘的下方，所述料斗的内部设置有自动通堵机构，所述自动通堵机构中包括固定在料斗顶部左侧的横板，所述横板的前侧转动连接有转盘，本实用新型涉及无骨鸡爪包装技术领域。该无骨鸡爪真空包装机本体，通过自动通堵机构的设置，实现了对料斗内部的快速通堵，避免了一次性加料过多导致斗内部发生堵塞，同时也加快了无骨鸡爪的落料速率，进而加快了无骨鸡爪的包装速度，提升了生产效率。
- 一种无骨鸡爪真空包装机本体
- [实用新型]一种无骨鸡爪生产用泡发箱-CN202222671830.X有效
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马寿良;张勇
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马鞍山马商食品有限公司
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2022-10-11
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2023-03-17
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A22C21/00
- 本实用新型公开了一种无骨鸡爪生产用泡发箱，包括泡发箱本体，泡发箱本体的内部设置有快速取料机构；所述快速取料机构中包括滑动连接在泡发箱本体内壁之间的取料板，所述取料板的顶部贯穿开设有通孔，所述泡发箱本体内壁底部的一侧固定有竖杆，所述泡发箱本体内壁底部的另一侧固定有螺纹杆，所述取料板顶部的一侧固定有杆套，所述取料板顶部的另一侧固定有螺纹套，所述竖杆的顶端贯穿取料板和杆套并延伸至杆套的外部，本实用新型涉及无骨鸡爪生产技术领域。该无骨鸡爪生产用泡发箱，通过快速取料机构的设置，实现了对无骨鸡爪的快速取出，不需要提前倒掉箱中的水，避免了误倒出泡发的鸡爪，取料效率高，实用性很强。
- 一种无骨鸡爪生产用泡发箱
- [实用新型]一种制作无骨鸡爪的剔骨装置-CN202220239407.X有效
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张长发
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安徽宁雨食品有限公司
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2022-01-28
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2022-07-01
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A22C21/00
- 本实用新型涉及鸡爪处理领域，具体为一种制作无骨鸡爪的剔骨装置，包括底座，底座顶部的左侧固定安装有竖板，且竖板的左侧固定安装有电机，电机的输出端贯穿竖板并固定安装有圆筒，圆筒的上下表面均通过两个左右对称分布的支杆，且上下端的支杆远离圆筒的一端分别固定安装有压板和连接板，连接板的底部固定安装有切刀，底座的顶部固定安装有液压缸，液压缸的输出端固定安装有鸡爪放置机构，鸡爪放置机构包括固定在液压缸输出端的鸡爪放置板，且鸡爪放置板的表面开设有鸡爪放置槽该实用新型，结构紧凑，操作简单，通过先切割鸡爪表面皮肉后再压碎鸡爪骨头相结合的方式，便于后续鸡爪内骨头剔除难度，解决了鸡爪剔骨效率低的问题。
- 一种制作无骨鸡爪装置
- [发明专利]无骨鸡爪的制作方法-CN02148660.3无效
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岳萍英
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岳萍英
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2002-11-15
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2004-06-02
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A23L1/312
- 一种无骨鸡爪的制作方法，其特征在于：包括鸡趾骨的脱骨和鸡小腿骨的脱骨；它们依下列顺序进行：①将带骨的鸡爪在开水中煮35－50分钟，即可达到骨肉易于分离的程度；②捞出并凉干；③将鸡掌心向上，用切具由趾甲处横向将鸡趾切开，露出趾骨，然后将切具纵向向上剖至鸡掌关节处；④取出鸡趾骨；⑤用切具尖由鸡掌关节处横向剖至鸡小腿后端，并露出小腿骨；⑥取出鸡小腿骨；⑦将割开部位的皮肉压合。使鸡爪脱骨后便于烹调、便于食用、免去入口脱骨的烦琐方式。
- 无骨鸡爪制作方法
- [发明专利]一种鸡爪脱骨系统-CN201810171058.0有效
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不公告发明人
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岳西神农氏农业科技有限公司
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2018-03-01
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2020-05-12
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A22C21/00
- 本发明属于家禽屠宰加工设备，具体涉及一种鸡爪脱骨系统，包括定位板、定位板放料装置、副趾折断装置、腿部切缝装置以及腿骨剔除装置；所述定位板用于放置鸡爪并使鸡爪保持固定的姿态；所述定位板放料装置用于将定位板逐个的施放到一条输送线上，所述副趾折断装置用于将鸡爪的副趾趾骨折断并使其与鸡爪腿骨分离；所述腿部切缝装置用于将鸡爪腿骨上包覆的皮肉沿腿骨长度方向切开；所述腿骨剔除装置用于将腿骨从皮肉的开缝处剔除；所述副趾折断装置、腿部切缝装置和腿骨剔除装置沿所述输送线的输送方向顺序布置本发明采用副趾折断、腿部切缝、腿骨剔除三个步骤将鸡爪中的腿骨剔除，整个过程完全由机器自动完成，大大提高了鸡爪脱骨效率。
- 一种鸡爪脱骨系统
- [实用新型]一种用于无骨鸡爪制作的清洗箱-CN202222850259.8有效
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张勇;马寿良
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马鞍山马商食品有限公司
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2022-10-27
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2023-03-17
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A22C21/00
- 本实用新型适用于无骨鸡爪制作相关技术领域，提供了一种用于无骨鸡爪制作的清洗箱，包括主箱体，所述主箱体内设置有鸡爪放置组件，所述主箱体内设置有用于对鸡爪进行清洁的清洁单元，本实用新型通过夹持单元的设置，气缸的输出端带动第二连接杆移动，带动第四连接板移动，带动夹持板和夹持块进行移动，夹持曲槽对鸡爪进行夹持；通过调节单元的设置，第一电机转动带动往复丝杆转动继而带动往复滑块上下移动，第二电机转动带动第一齿轮转动，第一齿轮上设置的不完全轮齿与第二齿轮的第一轮齿配合，在不完全轮齿与第一轮齿啮合的时候带动第一转轴转动，在不完全轮齿与第一轮齿不啮合的时候，鸡爪在重力作用下恢复原位，由此能够带动鸡爪往复移动。
- 一种用于无骨鸡爪制作清洗
- [实用新型]一种柠檬鸡爪安全去骨流水线-CN202223026689.4有效
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马寿良;张勇
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马鞍山马商食品有限公司
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2022-11-14
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2023-04-14
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B03B7/00
- 本实用新型公开了一种柠檬鸡爪安全去骨流水线，包括支架，所述支架的外部设置有分料机构，所述分料机构包括竖框，所述竖框的外表面设置有排料组件，所述竖框的外表面固定连接有连杆，所述连杆的外表面与支架的外表面固定连接，所述竖框的顶部固定连接有料斗，所述竖框的内部贯穿连通有滚筒，所述滚筒的内表面转动连接有筛板，所述筛板的内部贯穿固定连接有轴杆，所述轴杆的外表面与滚筒的内表面贯穿转动连接，涉及无骨鸡爪生产技术领域，解决了现有柠檬鸡爪安全去骨流水线生产过程中，脱骨后的鸡爪与骨头以及屑沫统一集中在下料框内部，导致事后脱骨鸡爪需要分选、清理，才能进行腌制，不仅费时费力，还降低了柠檬鸡爪生产效率的问题。
- 一种柠檬安全流水线
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