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[发明专利]一种从脱脂豆粕中高效提取大豆低聚糖的方法-CN202210893746.4有效
发明人：王立东;李振江;王长远;郎双静 -专利权人：黑龙江八一农垦大学
申请日： 2022-07-27 - 公布日： 2023-08-29 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明涉及的是一种从脱脂豆粕中高效提取大豆低聚糖的方法，它包括：将脱脂豆粕粉碎，得到豆粕粗粉；将豆粕粗粉使用振动磨进行微粉碎，得到粒径为25~35μm的豆粕微粉；将豆粕微粉研磨超微粉碎，研磨过程中研磨罐置于超低温的液氮环境中20μm的豆粕超微粉；将豆粕超微粉进行均质处理，得到豆粕匀浆；将豆粕匀浆利用动态高压微射流设备超微细化处理，得到粒径为1~5μm的豆粕超微匀浆；将豆粕超微匀浆在超声波辅助条件下利用高温高压方法提取大豆低聚糖，得到豆粕低聚糖液；将豆粕低聚糖液离心处理，得到豆粕低聚糖粗提液，低聚糖的提取率为18.35%~20.68%。本发明显著提高了大豆低聚糖的提取率。
一种脱脂豆粕高效提取大豆聚糖方法

[发明专利]啤酒低聚糖的生产方法-CN200610045600.5无效
发明人：任新华 -专利权人：任新华
申请日： 2006-07-20 - 公布日： 2008-01-23 - 主分类号： C12C7/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种啤酒低聚糖的生产方法，啤酒低聚糖是由下列重量组份组成：低聚糖75－90％、a-氨基氮0－0.15％、酵母生长盐0.1－0.3％、可发酵性糖4－15％、水份5－6％。制备本发明的啤酒低聚糖的工序有调浆、液化、糖化、发酵、过滤、标化、浓缩、干燥、包装工序，糖化工序是采用向液化液中加入原料量0.05－0.2％的低聚糖产生酶，控制温度在50－70℃、糖化时间为8－10小时本发明为一种专用的低醇啤酒酿造用低聚糖，该啤酒低聚糖用于酿造啤酒时，可使啤酒发酵完全，降低啤酒的酒精含量，提高啤酒质量。
啤酒聚糖生产方法

[发明专利]啤酒低聚糖及其生产方法-CN200410023869.4无效
发明人：单守水;任新华;张先军 -专利权人：烟台市福山新世生物技术研究所
申请日： 2004-04-02 - 公布日： 2005-01-12 - 主分类号： C12C7/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种啤酒低聚糖及其生产方法，啤酒低聚糖是由下列重量组份组成：低聚糖75－90％、a－氨基氮0－0.15％、酵母生长盐0.1－0.3％、可发酵性糖4－15％、水份5－6％。制备本发明的啤酒低聚糖的工序有调浆、液化、糖化、发酵、过滤、标化、浓缩、干燥、包装工序，糖化工序是采用向液化液中加入原料量0.05－0.2％的低聚糖产生酶，控制温度在50－70℃、糖化时间为8－10小时本发明为一种专用的低醇啤酒酿造用低聚糖，该啤酒低聚糖用于酿造啤酒时，可使啤酒发酵完全，降低啤酒的酒精含量，提高啤酒质量。
啤酒聚糖及其生产方法

[发明专利]木质纤维糖基表面活性剂及其制备方法-CN201510282646.8有效
发明人：蒋剑春;王奎;徐俊明;冯君锋;关倩;李静;夏海虹;刘朋 -专利权人：中国林业科学研究院林产化学工业研究所
申请日： 2015-05-28 - 公布日： 2017-03-01 - 主分类号： B01F17/00 文献下载
摘要：本发明提出了一种木质纤维糖基表面活性剂及其制备方法，以木质纤维为原料，先通过对木质纤维原料的预处理，得到木材多糖，并利用预处理残渣制备得到炭基固体酸或碱催化剂；将制得的木材多糖在炭基固体酸催化剂催化下水解，制备得到富含纤维二糖和纤维三糖的纤维低聚糖水溶液；再将纤维低聚糖水溶液与来自天然木本油脂的脂肪酸或脂肪酸酯，在炭基固体碱催化剂催化下，发生酯化或酯交换反应，得到木质纤维糖基表面活性剂纤维低聚糖脂肪酸酯。
木质纤维表面活性剂及其制备方法

[发明专利]超声波-微波辅助落叶松纤维素预水解制备低聚糖的方法-CN201510731920.5在审
发明人：路祺;祖元刚;赵修华;孟庆焕;祖柏实 -专利权人：东北林业大学;祖元刚
申请日： 2015-11-02 - 公布日： 2016-03-02 - 主分类号： C13K13/00 文献下载
摘要：本发明提供了超声波-微波辅助落叶松纤维素预水解制备低聚糖的方法。具体地，本发明提供一种桉树纤维素制备低聚糖的方法，它包括步骤：调配硫酸，疏解桉树纤维素、超声波辅助预水解，从而生产低聚糖。采用本发明技术生产的低聚糖，具有处理时间短、转化率高等特点。
超声波微波辅助落叶松纤维素水解制备聚糖方法

[发明专利]一种香蕉低聚糖的提取方法-CN201310303383.5有效
发明人：王娟;唐雪娟 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2013-07-18 - 公布日： 2013-10-23 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种香蕉低聚糖的提取方法。提取方法包括选取果实、微波处理、去皮、打浆、超高压提取低聚糖、抽滤分离和膜浓缩等工艺。本发明采用微波技术、超高压提取、膜处理技术获得香蕉低聚糖浓缩液，全部过程在室温或者低温条件下完成，提高了提取效率，同时保护了热敏性低聚糖成分。
一种香蕉聚糖提取方法

[发明专利]生产纤维素缩醛的方法-CN200780025838.4无效
发明人： K·马松内;V·施泰格曼;G·德安多拉;W·摩尔曼;M·威兹斯坦;W·冷 -专利权人：巴斯夫欧洲公司;齐根大学
申请日： 2007-06-28 - 公布日： 2009-07-22 - 主分类号： C08B11/18 文献下载
摘要：本发明提供了一种通过将多糖、低聚糖或二糖溶于至少一种离子液体中并使它们与乙烯基醚反应而制备它们的缩醛的方法。以此方式得到的缩醛化多糖或低聚糖可以通过用酸处理而交联。本发明还涉及多糖、低聚糖或二糖的缩醛以及交联的多糖或低聚糖。
生产纤维素方法

[发明专利]高纯度魔芋甘露低聚糖的生产方法-CN200710051436.3无效
发明人：黄代勇;彭冬秋;刘全新;李小虎;黄云琦;刘仁武;王光荣;刘雯 -专利权人：武汉东方天琪生物工程有限公司
申请日： 2007-01-30 - 公布日： 2007-08-01 - 主分类号： C12P19/00 文献下载
摘要：本发明提出了一种生产纯度达95％的高纯度魔芋甘露低聚糖的方法，主要是以魔芋精粉为原料，通过用酶解使魔芋精粉中的葡甘聚糖生成甘露低聚糖，再将甘露低聚糖进行离心过滤和微滤纯化，用离子交换技术脱盐、脱色、脱味，用超滤膜技术截留糖液中的大分子物质，最后经喷雾干燥，可制备出纯度达95％的高纯度甘露低聚糖。采用酶技术、离子交换技术、膜技术系统集成生产高纯度甘露低聚糖，不仅操作简单，分离效果好，而且成本低，无化学污染，可实现甘露低聚糖的产业化。
纯度魔芋甘露聚糖生产方法

[发明专利]一种检测乳及乳制品中母乳低聚糖的组成单糖含量的方法-CN202211365388.6有效
发明人：柯润辉;吴海平;王烁;吴奕萱;段嘉耘 -专利权人：中轻检验认证有限公司
申请日： 2022-11-03 - 公布日： 2023-03-21 - 主分类号： G01N30/96 文献下载
摘要：本发明提供一种检测乳及乳制品中母乳低聚糖的组成单糖含量的方法，涉及食品检测领域。该方法包括：配制标准溶液：称取单糖标准品，加入溶剂溶解并配制成所需浓度的标准溶液；配制供试品溶液：取乳、液态乳制品或固态乳制品配制而成的乳，加入醋酸溶液水解，加入乙腈沉淀蛋白，离心后取上清液，加入三氟乙酸溶液水解，定容，将定容液进行过滤和净化，得到供试品溶液；含量测定：通过离子色谱‑串联质谱法测定标准溶液以及供试品溶液中单糖的峰面积，根据标准曲线法计算单糖的含量。本发明提供的检测方法线性良好，且该方法的灵敏度、稳定性及重复性好，适用于乳及乳制品中母乳低聚糖五种组成单糖的准确测定。
一种检测乳制品母乳聚糖组成单糖含量方法

[发明专利]促进肠道益生菌增殖的山药低聚糖混合物及制备方法-CN201410740827.6有效
发明人：张雁;张名位;张瑞芬;邓媛元;刘磊;马永轩;李健雄;魏振承;张惠娜 -专利权人：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所;广东宝桑园健康食品有限公司;广州力衡临床营养品有限公司
申请日： 2014-12-04 - 公布日： 2018-01-02 - 主分类号： C12P19/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种促进肠道益生菌增殖的山药低聚糖混合物及制备方法，(1)微细化山药原浆；(2)在山药原浆中添加中温α‑淀粉酶进行第一次酶解；(3)在第一次酶解后，再加入真菌α‑淀粉酶和β‑葡聚糖酶进行第二次酶解；(4)对第二次酶解后所得混合糖浆进行脱色、脱盐、浓缩、干燥，得山药低聚糖混合物。本发明不仅将淀粉通过中温α‑淀粉酶酶解淀粉为大分子糊精、进而使用真菌α‑淀粉酶将大分子糊精酶解为麦芽低聚糖，同步使用β‑葡聚糖酶降解纤维素，得到以麦芽低聚糖和纤维低聚糖含量达到80％以上的山药低聚糖混合物该山药低聚糖混合物可作为食品原料和药品辅料，与一种或多种食品和药学上可接受的载体配制成颗粒、散剂、片剂、胶囊或饮料等。
促进肠道益生菌增殖山药聚糖混合物制备方法

[发明专利]一种产直链麦芽低聚糖生成酶的基因工程菌及其应用-CN201610421308.2有效
发明人：李兆丰;顾正彪;李才明;丁宁;尹健;潘思惠;程力;洪雁 -专利权人：江南大学
申请日： 2016-06-13 - 公布日： 2019-10-25 - 主分类号： C12N1/21 文献下载
摘要：本发明公开了一种产直链麦芽低聚糖生成酶的基因工程菌及其应用，属于微生物工程技术领域。本发明实现了直链麦芽低聚糖生成酶在枯草芽孢杆菌中的分泌表达，方法安全、高效，水解活力达到36.6U/mL，产酶能力是原始菌种的10倍以上；获得的重组酶是胞外酶，有利于后期大规模生产的提取纯化，产品符合食品要求利用纯化后的重组直链麦芽低聚糖生成酶水解淀粉，生成不含葡萄糖、含高比例麦芽五糖的直链麦芽低聚糖浆，这种直链麦芽低聚糖浆可直接用于生产功能性食品，也可用于生产高纯度的直链麦芽低聚糖等产品。
一种直链麦芽聚糖生成基因工程及其应用

[发明专利]一种隐效白藜芦醇白酒的制备方法-CN201810122848.X在审
发明人：王德福 -专利权人：王德福
申请日： 2018-02-07 - 公布日： 2018-06-15 - 主分类号： C12G3/06 文献下载
摘要：本发明公开一种隐效白藜芦醇白酒的制备方法，包括如下步骤：(1)在50°V/V以上、每1000ml的白酒中，加入3‑5g反式白藜芦醇糖苷，5‑12g菊粉低聚糖、12‑18mg苏打，乳酸0.5‑2mg，味精1‑1.2mg搅拌均匀；(2)步骤1的混合溶液静置10‑15天后取上清液。同时菊粉低聚糖与白藜芦醇具有协同作用，会更进一步增加白藜芦醇的抗氧化活性和菊粉低聚糖增加肠道有益菌群的效果。其他添加剂能掩盖反式白藜芦醇糖苷和菊粉低聚糖可能对酒体风味的影响，提高酒体柔和性。 1
白藜芦醇糖苷反式白藜芦醇低聚糖菊粉白酒光稳定制备肠道有益菌群混合溶液静置抗氧化活性糖苷酶作用保健作用酒体风味取上清液人体肠道酒体酒液乳酸添加剂味精柔和释放掩盖

[发明专利]包含（α1→4）和（α1→6）糖苷键的葡萄糖-低聚糖、其用途、及其制备方法-CN201080030033.0有效
发明人：卢贝特·迪库伊泽恩;马克·约斯·埃莉斯·科内利斯·范德马尔勒;约翰尼斯·保卢斯·卡梅尔林;赖因德·约翰内斯·利姆胡伊斯;斯拉夫科·克拉利;贾斯蒂纳·马尔戈扎塔·多布鲁乔斯卡 -专利权人：格罗宁根大学
申请日： 2010-05-10 - 公布日： 2012-05-16 - 主分类号： C12P19/00 文献下载
摘要：本发明涉及多糖和低聚糖以及它们的营养效果的领域。尤其是，本发明涉及α-葡聚糖转移酶在制备包括益生元低聚糖在内的膳食纤维的方法中的应用，以及由此获得的新型低聚糖。提供了一种生产具有一个或多个连续(α1→6)糖苷键和一个或多个连续(α1→4)糖苷键的葡萄糖-低聚糖混合物的方法，该方法包括使包含至少两个(α1→4)键合的D-葡萄糖单元的多糖和/或低聚糖底物与能够断开(α1→4)糖苷键并生成新的(α1→4)和(α1→6)糖苷键的α-葡聚糖转移酶相接触。还提供了可由此获得的(分离的)葡萄糖-低聚糖，以及它们在营养组合物和化妆品组合物中的应用。
包含糖苷葡萄糖聚糖用途及其制备方法

[发明专利]用于制备高纯度龙胆低聚糖的方法、从该方法得到的高纯度龙胆低聚糖及其用途-CN201210481356.2在审
发明人： J.H.李;S.W.安;S.J.朴;K.H.金 -专利权人：玉米产品开发股份有限公司
申请日： 2012-11-23 - 公布日： 2013-06-05 - 主分类号： A23L1/236 文献下载
摘要：本发明涉及用于制备高纯度龙胆低聚糖的方法、从该方法得到的高纯度龙胆低聚糖及其用途。本发明的方法包括：将低纯度龙胆低聚糖加入液体介质中；给所述液体介质接种微生物，然后温育和发酵以消耗在低纯度龙胆低聚糖中含有的葡萄糖；并对得到的发酵液进行过滤和纯化。根据本发明的方法，具有至少90%纯度的高纯度龙胆低聚糖可以用作食物（诸如可可、巧克力、咖啡、啤酒、茶、面包或点心产品和饮料）或其主要成分的供选物。
用于制备纯度龙胆聚糖方法得到及其用途

[发明专利]低聚糖在药物制剂中的应用-CN201610594384.3在审
发明人：肖尧;欧阳旭;郭云珍;周曼;李建波 -专利权人：厦门恩成制药有限公司
申请日： 2016-07-27 - 公布日： 2018-02-06 - 主分类号： A61K47/26 文献下载
摘要：本发明涉及低聚糖在药物制剂中的应用，特别涉及低聚果糖、低聚半乳糖、低聚乳果糖、低聚异麦芽糖、低聚异麦芽酮糖、低聚甘露糖、低聚菊糖、低聚木糖、低聚龙胆糖、低聚纤维糖、大豆低聚糖作为药用辅料的应用，属于医药领域本发明的目的是充分发挥低聚糖的理化性质，特别是其粘度，扩大其在医药领域的应用。利用低聚糖制备的制剂稳定性良好。并且发现低聚糖对难溶药物有促进溶出的作用。
聚糖药物制剂中的应用