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[发明专利]基于区块链技术的冷链物流管理系统-CN202111193675.9在审
发明人：尹紫怡 -专利权人：尹紫怡
申请日： 2021-10-13 - 公布日： 2022-01-07 - 主分类号： G06Q10/08 文献下载
摘要：本发明公开了基于区块链技术的冷链物流管理系统，涉及冷链物流管理技术领域，本发明包括生产子系统：生产冷链产品，运输子系统：运输冷链产品，销售子系统：存储冷链产品以及销售冷链产品，管理模块：结合区块链技术以及物联网技术整体管理所述生产子系统、运输子系统以及销售子系统，通过做到产品从生产到运输到销售整个流程中的数据全部上传至区块链，并通过区块链的特点使得产品流转过程中产生的数据不恶意更改、及时预测并判断物流运输中冷链食产品是否变质、货物分配调度和运输车辆分配调度更加精准
基于区块技术物流管理系统

[发明专利]一种冷链物流监控系统-CN201910626578.0在审
发明人：王云娥 -专利权人：安庆易达供应链管理有限公司
申请日： 2019-07-11 - 公布日： 2019-11-15 - 主分类号： G06Q10/08 文献下载
摘要：本发明提供了一种冷链物流监控系统，包括：信息查询子系统、监控溯源子系统和冷链物流监控子系统；冷链物流监控子系统连接有监控终端，监控终端用于对冷链物品的加工、仓储、运输和销售环节进行信息采集，并能上传至冷链物流监控子系统；冷链物流监控子系统用于对加工、仓储、运输和销售环节的可视化监控；监控溯源子系统连接冷链物流监控子系统和企业，用于获取并保存冷链物流监控子系统的监控信息和企业上传的加工、仓储、运输和销售环节的产品流通信息，进行溯源监控；信息查询子系统连接监控溯源子系统，设置有查询端口，用于对冷链物品进行查询。本冷链物流监控系统，能够对变质的冷链产品进行溯源。
冷链物流监控子系统溯源冷链信息查询子系统仓储监控系统监控终端上传监控加工运输环节可视化监控查询销售产品流通监控信息连接监控信息采集变质保存

[发明专利]一种考虑博弈论的冷链物流系统与方法-CN202310850450.9在审
发明人：韩冰 -专利权人：河南牧业经济学院
申请日： 2023-07-12 - 公布日： 2023-10-17 - 主分类号： G06Q10/083 文献下载
摘要：本发明涉及一种考虑博弈论的冷链物流系统与方法，其包括定价装置、控制装置、物流货仓和多个智能物流容器，以供应商为主导的生鲜农产品冷链物流供应链为研究对象，同时考虑供应商销售努力水平和零售商保鲜努力水平，建立集中决策下供应商销售努力水平、零售商保鲜努力水平、冷链物流整体收益均优于分散决策，而集中决策下最优销售价格低于分散决策，供应商销售努力因子和零售商保鲜努力因子越大，生鲜农产品对应的销售价格会增高，虽然产品价格不断上升，但消费者购买意愿增加，进而使得供应链双方以及整体的利润提高。
一种考虑博弈论物流系统方法

[发明专利]天贝系列调味品-CN201710857028.0在审
发明人：袁维理;林松青 -专利权人：袁维理;林松青
申请日： 2017-09-15 - 公布日： 2019-03-22 - 主分类号： A23L27/50 文献下载
摘要：天贝营养丰富，但需冷链销售，制约其推广。本发明采用发酵好的新鲜天贝，打浆、胶磨，制得天贝浓浆，加酱油浸提、过滤，生产天贝酱油；代替蚝水，生产天贝蚝油；加水果、糖、柠檬酸等辅料生产天贝果酱。该专利可生产无需冷链销售，食用方便有营养补充功效的天贝系列调味品。天贝营养丰富，但需冷链销售，制约其推广。该专利可生产无需冷链销售，食用方便有营养补充功效的天贝系列调味品。
冷链销售调味品酱油果酱柠檬酸打浆辅料生产食用方便营养补充生产胶磨浸提浓浆蚝油发酵过滤水果新鲜制约申请

[发明专利]一种基于冷链的原浆啤酒销售管理模式-CN201710936450.5在审
发明人：宋波;郭方泉;徐在先;宋春江 -专利权人：山东新贵科技股份有限公司
申请日： 2017-10-10 - 公布日： 2018-01-26 - 主分类号： G05B19/042 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于冷链的原浆啤酒销售管理模式，该模式主要是通过物联网平台对冷链物流储运设备及全国任意一家酒店的原浆啤酒终端销售设备内的原浆啤酒的重量、压力、温度等指标进行实时控制，从而实现对原浆啤酒保鲜的全程质保、即时控制，确保原浆啤酒的饮用品质；本发明的销售模式可实现对原浆啤酒保鲜的全程质保、即时控制，确保原浆啤酒的饮用品质。
一种基于原浆啤酒销售管理模式

[发明专利]一种甜樱桃冷链物流保鲜方法-CN201710101263.5在审
发明人：刘升;张潇方;孙丽君;严灿;王达;李彦;段小明 -专利权人：北京市农林科学院
申请日： 2017-02-24 - 公布日： 2017-07-04 - 主分类号： B65D81/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种甜樱桃冷链物流保鲜的可掀盖塑料盒，一种甜樱桃冷链物流保鲜的预冷箱，以及本发明一种甜樱桃冷链物流保鲜方法，该方法包括采收、商品化处理、预冷、贮藏、运输、销售及家庭保鲜等步骤。采用压差预冷、气调贮藏、冷藏运输、冷藏加湿销售及家庭冰箱保鲜，保持甜樱桃的新鲜度和营养品质，克服甜樱桃目前货架寿命短、腐损率高的缺陷，提高甜樱桃的商品价值，满足市场需求。
一种樱桃物流保鲜方法

[发明专利]一种配送购物线下线上互动式社区生鲜平台及其销售方法-CN202111208284.X在审
发明人：冯毅 -专利权人：广州鲜之源生态科技有限公司
申请日： 2021-10-18 - 公布日： 2022-01-11 - 主分类号： G07F11/00 文献下载
摘要：本发明涉及社区生鲜购物运营管理与生鲜供应链管理领域，具体为一种配送购物、线下线上互动式社区生鲜平台运营模式，其包括移动生鲜店（专利车辆)、线下销售系统、线上社区生鲜店、线上销售系统、订单管理系统、供应链糸统社区居民实现了一种社区既可现场购买体验又能线上预购，生鲜店自提的生鲜购物场景，形成立体化的五种互动模式，其包括冷链配送车与购物互动、线下销售与线上销售互动、线下供应链与线上供应链互动、生鲜冷链配送线上与线下互动
一种配送购物线上互动式社区生鲜平台及其销售方法

[发明专利]一种基于大数据和人工智能的自动售卖机冷链系统-CN202211456527.6在审
发明人：周梓荣;谢阳发 -专利权人：广东便捷神科技股份有限公司
申请日： 2022-11-21 - 公布日： 2023-02-28 - 主分类号： G06Q30/0202 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于大数据和人工智能的自动售卖机冷链系统，包括：冷链大数据采集存储模块，用于对自动售卖机的冷链供应端、冷链输送端及冷链储售端进行数据采集分布式存储，获得冷链全程分布式异步数据；采集数据多终端传输模块，用于将冷链全程分布式异步数据通过多路通信传输到人工智能大数据分析模块；人工智能大数据分析模块，用于对冷链全程分布式异步数据进行人工智能大数据分析，获得人工智能大数据分析结果；冷链储售预测预调度模块，用于根据人工智能大数据分析结果结合自动售卖机冷链储售状态进行冷链货品销售预测及冷链货品配送预调度
一种基于数据人工智能自动售卖机冷链系统

[发明专利]一种基于区块链的冷链运输及温度智能控制方法-CN202010398842.2在审
发明人：陈松宇;王锐;华雷;姚远;陈亮 -专利权人：江苏布洛氪链数据科技有限公司
申请日： 2020-05-12 - 公布日： 2020-08-04 - 主分类号： G06Q10/08 文献下载
摘要：本发明是一种基于区块链的冷链运输及温度智能控制方法，包括步骤：厂商发布出货任务，由物流方接收任务并根据目的地分配任务；工厂将商品信息记录并上传系统；物流车辆与任务编号完成绑定，将车辆运输环境、温度、轨迹及时间通过接口调用区块链系统并实时上传；运输途中启动温度自控警报装置；销售终端将收货时间、商品数量和商品有效期信息记录并上传系统；客户、物流、销售终端通过系统或客户端实时查询商品溯源信息；消费者通过扫描电子屏二维码获取出货、运输、收货的溯源信息本发明通过区块链和物联网技术，将商品从出库到冷链运输再到销售的全过程数据记录并存入区块链系统，所有数据由多方共同维护，确保所购买物品运输过程全程安全。
一种基于区块运输温度智能控制方法

[发明专利]一种白玉菇的烹饪方法-CN202211030266.1在审
发明人：袁凯明 -专利权人：武汉来福如意食品有限公司
申请日： 2022-08-23 - 公布日： 2023-01-24 - 主分类号： A23L31/00 文献下载
摘要：切除白玉菇硬蒂，选取符合规格的作为烹饪原料；清洗晾晒：盐水中浸泡，清水清洗，晾干备用；裹浆油炸：制作裹浆与白玉菇原料混合上浆，油炸，得到香酥白玉菇；冷却速冻：速冻隧道冷却；包装入库：包装冷却机包装，送入冷库；冷链物流：冷链车运输到销售地，放入商用冷柜销售以及配送。通过一体式的生产流程，实现了白玉菇生产标准化和风味标准化，同时使其在冷链过程中品质稳定，可适应各种不同的应用场景，扩大销售范围，提高白玉菇的经济效益。
一种白玉烹饪方法

[发明专利]一种将追溯应用于冷链物流实现可溯源的系统及方法-CN201910706299.5在审
发明人：陈通;聂文婷 -专利权人：浪潮软件股份有限公司
申请日： 2019-08-01 - 公布日： 2019-11-01 - 主分类号： G01D21/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种将追溯应用于冷链物流实现可溯源的系统及方法，属于冷链物流实时监控技术领域。本发明的将追溯应用于冷链物流实现可溯源的系统包括采集数据模块、冷链物流子模块、肉菜追溯或重要产品追溯平台冷链物流数据模块和上报冷链数据至国家冷链物流平台模块，所述采集数据模块用于采集冷链物流车运输过程中冷柜的湿度、温度数据；冷链物流子模块用于将冷链物流车数据传输到肉菜追溯或重要产品追溯平台冷链物流数据模块。该发明的将追溯应用于冷链物流实现可溯源的系统能够建立食品从采购到运输过程到销售再到下游节点的全链条溯源信息采集，保障食品在运输过程中的品质，具有很好的推广应用价值。
冷链物流追溯溯源运输过程采集数据模块数据模块重要产品子模块肉菜应用采集平台模块实时监控数据传输溯源信息温度数据下游节点冷柜冷链链条上报采购销售

[发明专利]一种基于区块链的生鲜冷链物流溯源系统-CN202211069086.4在审
发明人：张云;山红梅;刘宇 -专利权人：西安邮电大学
申请日： 2022-09-01 - 公布日： 2022-12-02 - 主分类号： G06Q30/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种基于区块链的生鲜冷链物流溯源系统。通过区块链技术可以建立不同业务主体间的可信共享机制，各业务环节可快速低成本的接入区块链网络，在业务执行的同时自动向区块链共享账本提供本环节业务记录，共同维护统一的冷链溯源数据，实现生鲜冷链产品流转的自动记录和实时追溯；通过生鲜冷链物流溯源系统的实现，可以为公众和政府监管机构提供生鲜产品安全溯源服务，消费者可以通过浏览器输入产品唯一溯源码，了解所购产品真实的生产、物流、销售过程。
一种基于区块生鲜物流溯源系统

[发明专利]一种果蔬采贮运销的保鲜方法及其应用-CN202010384410.6在审
发明人：张鹏;李江阔;徐祥彬;薛友林 -专利权人：天津市林业果树研究所
申请日： 2020-05-09 - 公布日： 2020-07-10 - 主分类号： A23B7/04 文献下载
摘要：贮运销环节有三种：（1）鲜销模式：直接冷链运输到消费者手中，适用于电商；（2）贮藏模式：全程冷链运到贮销地冷库贮藏，适用于果蔬贮藏和销售企业；（3）销售模式：分为整箱销售和单篮销售，适合不同消费人群。这种处理方法可以延迟果蔬采摘时间，延缓果蔬衰老和腐烂的发生，提高贮运销环节中果蔬的商品性和销售价格。
一种果蔬采贮运保鲜方法及其应用

[发明专利]一种应用于冷链冷库的供应链管理系统-CN202110411751.2在审
发明人：陈彬彬;郭宇亮 -专利权人：深圳前海粤十信息技术有限公司
申请日： 2021-04-16 - 公布日： 2021-08-03 - 主分类号： G06Q10/08 文献下载
摘要：本发明提供的应用于冷链冷库的供应链管理系统，包括：进出场交易单元：用于分别记录卖家和买家的进出场信息，并根据卖家的进出场信息计算进出场费用，向对应的卖家账号结算进出场费用；进销存管理单元：用于记录商品的入库信息和出库信息，对商品进行进销存管理；供应链管理单元：用于根据商品的入库信息和出库信息计算商品销售费用，向对应的卖家账号结算该商品销售费用。该系统实现了自动化的进出场交易、进销存管理、供应链管理、门店管理，适用于冷链冷库领域，提高管理效率，降低人力成本。
一种应用于冷库供应管理系统

[发明专利]物联网家用冷链周转箱运输检测系统及周转方法-CN201510935285.2在审
发明人：王冠红 -专利权人：哈尔滨东专科技有限公司
申请日： 2015-12-15 - 公布日： 2016-02-24 - 主分类号： G05B19/418 文献下载
摘要：一种物联网家用冷链周转箱运输检测系统及周转方法。食品冷链是指易腐产品从加工、贮藏、运输、销售、直到送达消费者手中的特殊供应链系统，其各个环节产帚始终处于所必需的低温环境中，以保证食品质量安全。一种物联网家用冷链周转箱运输检测系统，其组成包括：冷链运输车辆（2）、居民楼3、温湿度探头（13），冷链运输车辆内安装有车载终端设备（1），车载终端设备通过GPRS网络与手机或计算机（4）连接，所述的车载终端设备通过与GPS定位卫星（5）连接，所述的居民楼的每一层都安装有冷链周转箱，所述的冷链运输车辆内具有冷链箱体（14），所述的车载终端设备与所述的温湿度探头连接。本发明应用于食品冷链周转箱的运输系统。
联网家用周转运输检测系统方法

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