专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种常温活菌发酵的制备方法-CN202210224369.5在审
  • 金丽娜;付永刚;巴根纳;樊启程;罗俊溢 - 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
  • 2022-03-07 - 2023-09-19 - A23C9/123
  • 本发明提供了一种常温活菌发酵的制备方法,包括以下步骤:以除李糖杆菌以外的乳糖阴性菌为发酵菌对发酵基料进行发酵,对得到的发酵产物巴氏杀菌后添加李糖杆菌,得到常温活菌发酵;所述发酵基料中添加有除乳糖以外的增殖因子以除李糖杆菌以外的乳糖阴性菌为发酵菌、以李糖杆菌作为活菌制备含有活菌的常温发酵,能够缩短发酵时间,在7~8h内完成发酵;而且能够获得口感、风味良好的发酵。同时,通过在发酵基料中添加增殖因子,控制发酵终点,能够使得到的发酵在常温条件下保存6个月,其pH值、酸度和活菌数均无明显变化。
  • 一种常温发酵制备方法

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