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[发明专利]一种中碳链甘油三酯的制备方法-CN202110818322.7有效
发明人：张硕;李亚惠 -专利权人：广东浠芮生物科技有限责任公司
申请日： 2021-07-20 - 公布日： 2022-03-18 - 主分类号： C12P7/6454 文献下载
摘要：本发明涉及涉及有机合成领域，具体涉及一种中碳链甘油三酯的制备方法。所述制备方法是将甘油、中碳链脂肪酸和脂肪酶在离子液体中反应得到中碳链甘油三酯，其中所述离子液体具有下式I的结构。使用式I作为脂肪酶催化合成中的溶剂时，可以使脂肪酶具有较高的反应活性，进而使反应效率速率更快，反应更完全。
一种中碳链甘油制备方法

[发明专利]体温升高剂-CN03805197.4无效
发明人：篠原久实;野口修;浅见文江;嵨田初美;乾利之 -专利权人：日清奥利友集团株式会社
申请日： 2003-03-03 - 公布日： 2005-07-13 - 主分类号： A61K31/23 文献下载
摘要：本发明涉及以中链脂肪酸和/或含中链脂肪酸的甘油脂肪酸酯、尤其是中链脂肪酸三甘油脂肪酸酯为有效成分的体温升高剂、体温升高用饮料和食品。
体温升高

[发明专利]一种利用樟树籽仁油和大豆油制备中长碳链甘油三酯的方法-CN201710227868.9在审
发明人：曾哲灵;周飞;余平;文学方;邓曙光 -专利权人：南昌大学
申请日： 2017-04-10 - 公布日： 2017-08-18 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：一种利用樟树籽仁油和大豆油制备中长碳链甘油三酯的方法，以精炼的樟树籽仁油和大豆油为原料，在一定反应条件下，经过固定化脂肪酶Novozyme 435催化酯交换反应首先制备中长碳链甘油三酯粗品，并通过单因素试验和响应面试验优化底物摩尔比(樟树籽仁油/大豆油)、加酶量、反应温度和反应时间等因素，确定合成中长碳链甘油三酯的最佳工艺条件。然后采用二级分子蒸馏方法对中长碳链甘油三酯粗品进行分离纯化，得到92.5％以上的中长碳链甘油三酯产品。
一种利用樟树籽仁油豆油制备中长甘油方法

[发明专利]用于高海拔和受限空间的常规烹饪油的微分子激活饱和-CN03817226.7有效
发明人：格丝·帕帕塞纳索波罗斯 -专利权人：格丝·帕帕塞纳索波罗斯
申请日： 2003-05-20 - 公布日： 2005-09-14 - 主分类号： A23D9/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种微饱和烹饪油的制备方法，包括如下步骤：提供一种构建的甘油三酸酯混合物，其包含有一种短的饱和甘油三酸酯的媒介链，其提取自椰子、棕榈油、橄榄油或者它们的混合物，所述混合物包含大约1－5％C₆，大约65％的C₈和大约30％的C₁₀；在重量的基础上提供一个均等的数量，对于一个包含长链脂肪酸的烹饪油基础；将所述构建的甘油三酸酯置于一个反应容器中；在3－10mphC的速率下旋转搅拌所述构建的甘油三酸酯，当所述甘油三酸酯被加热到大约85－95°F；将所述烹饪油引入到所述反应器中，温度大约为小于搅拌甘油三酸酯温度大约10－20°F，至此，一个浑浊混合物制成；继续搅拌直至所述的浑浊混合物澄清；其中所述构建的甘油三酸酯和脂肪酸内部空间结构饱和，导致一个微饱和产品，该产品含有分子率C－CF分子，到长链脂肪酸分子大约在1.8－2.0之间。
用于海拔受限空间常规烹饪微分激活饱和

[发明专利]一种甘油酯型PUFA的制备方法-CN201710481152.1有效
发明人：王永华;许龙;李道明;杨博;王卫飞;蓝东明 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2017-06-22 - 公布日： 2017-10-17 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明公开了一种甘油酯型PUFA的制备方法，将低共熔溶剂作为反应介质，以固定化脂肪酶为催化剂，通入保护气，利用甘油和游离态PUFA或PUFA短链醇酯进行酯化或转酯化反应，然后静置分层，上层即为高得率甘油三酯型本发明利用低共熔溶剂作为反应介质，甘油和游离态PUFA或PUFA短链醇酯为原料，通过固定化脂肪酶在低温下催化酯化或转酯化反应生成的产物中甘油三酯型PUFA含量高，操作简便，成本低且节能环保。
一种甘油酯 pufa 制备方法

[发明专利]具有高载药量的中链甘油三酯的药物组合物及其相关方法-CN202211036752.4在审
发明人： A·M·巴德诺奇;T·博伊温;D·B·杜博塞;S·T·汉德森;C·L·霍斯特勒;D·K·里昂;C·A·萨泽;M·J·沙弗尔 -专利权人：睿升公司
申请日： 2018-03-15 - 公布日： 2022-11-22 - 主分类号： A61K9/107 文献下载
摘要：本发明涉及具有高载药量的中链甘油三酯的药物组合物及其相关方法，具体涉及中链甘油三酯(MCT)的高载药量组合物和使用这类组合物以有效升高酮体浓度用量的治疗方法，以便治疗与减少的神经元代谢相关的病症例如阿尔茨海默病的方法
具有药量甘油药物组合及其相关方法

[发明专利]海洋链霉菌脂肪酶突变体及其应用-CN202210588888.X有效
发明人：杨博;杨阳;王永华;蓝东明;王方华 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2022-05-26 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： C12N9/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种海洋链霉菌脂肪酶突变体及其应用，所述海洋链霉菌脂肪酶突变体的氨基酸序列如SEQ ID NO.4所示。本发明通过对海洋链霉菌属脂肪酶的第40位和第237位进行单点突变和双点突变，发现其双突变体G40D/T237R脂肪酶在酯化合成甘油酯时，偏甘油酯/甘油三酯的比例可达到7.51，远远超过野生型脂肪酶的偏甘油酯/甘油三酯的比例，具有更好的合成偏甘油酯的酯化活力，可以广泛应用于偏甘油酯的生产。
海洋霉菌脂肪酶突变体及其应用

[发明专利]动物双歧杆菌饮液及其制备方法-CN201910996497.X在审
发明人：华力 -专利权人：上海英库商务咨询有限公司
申请日： 2019-10-19 - 公布日： 2019-12-31 - 主分类号： A23L33/135 文献下载
摘要：本发明公开了动物双歧杆菌饮液及其制备方法，属于功能饮品技术领域，所述动物双歧杆菌饮液由以下重量份的原料制备而成：动物双歧杆菌BB‑12菌粉2.645‑7.935份，中链甘油三酯MCT 222.355‑667.065份，其中，中链甘油三酯MCT提取于棕榈仁油或椰子油。本发明以中链甘油三酯MCT包裹动物双歧杆菌BB‑12，可以保护动物双歧杆菌BB‑12不被胃液杀死，确保动物双歧杆菌BB‑12顺利穿过胃液，达到肠道，从而提高动物双歧杆菌BB‑12的存活率和在肠道的定殖率
动物双歧杆菌中链甘油三酯肠道胃液饮液肠道功能功能饮品原料制备棕榈仁油存活率椰子油重量份菌粉制备腹泻杀死穿过

[发明专利]一种高生酮中链甘油三酯微囊粉末及其制备方法-CN202211312317.X在审
发明人：林峰;马涛;朱巧莎;王洋 -专利权人：江苏菌钥生命科技发展有限公司
申请日： 2022-10-25 - 公布日： 2023-01-13 - 主分类号： A23L33/115 文献下载
摘要：本发明提供了一种高生酮中链甘油三酯微囊粉末及其制备方法，属于油脂微胶囊化技术领域。所述中链甘油三酯微囊粉末，由如下重量份的原料制备得到：酪蛋白酸钠10‑20份，抗性糊精10‑20份，MCT油40‑70份，水250‑450份；同时提供了一种所述中链甘油三酯微囊粉末的制备方法。
一种高生酮中链甘油三酯微囊粉末及其制备方法

[发明专利]一种固体饮料及其生产工艺-CN202111052337.3在审
发明人：左红义 -专利权人：深圳市药都曾氏参茸有限公司
申请日： 2021-09-08 - 公布日： 2021-12-03 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明提供一种固体饮料及其生产工艺，涉及固体饮料技术领域，所述固体饮料的生产材料是由中链甘油三酯微囊粉、甘油二酯油粉、维生素C、维生素E、乳清蛋白粉、圆苞车前子壳粉、奇亚籽粉、马铃薯粉、白芸豆粉、菊粉、本发明，通过精选阻糖燃脂成分，包括中链甘油三酯微囊粉、甘油二酯油粉，以便使用者饮用该固体饮料后，链甘油三酯微囊粉能够增强饱腹感，而甘油二酯油粉能够有效地刺激白色脂肪组织中的脂肪分解和褐色脂肪组织产热，以便使用者对体重进行管理
一种固体饮料及其生产工艺

[发明专利]一种高纯度中长链脂肪酸油脂的制备方法-CN201810787107.3在审
发明人：刘宪军;来创业;苑洪德;王延荣;刘宝华;苑海鹏;苑海祥 -专利权人：张培培
申请日： 2018-07-16 - 公布日： 2018-11-09 - 主分类号： A23D9/04 文献下载
摘要：本发明提供了一种高纯度的中长链脂肪酸油脂的制备方法，以纯化后的8‑10碳中链脂肪酸甘油三酯和纯化后的14‑24碳长链脂肪酸甘油三酯为原料，加入占甘油三酯总量2‑10％的脂肪酶，采用脂肪酶转酯化技术将中链和长链脂肪酸结合在一个油分子上，在40‑85℃的条件下进行反应，反应15‑34小时后，将反应产物在190‑260℃温度下进行纯化，脱酸、脱臭、脱中链残基钝化酶活，获得高纯度中长链脂肪酸油脂。通过本发明提供的制备方法，可以制备得到高纯度的中长链脂肪酸油脂，并且具有反应时间短，能耗低更适合多方向应用的特点。
中长链脂肪酸高纯度制备脂肪酶中链脂肪酸甘油三酯脂肪酸甘油三酯长链脂肪酸反应时间短甘油三酯钝化酶多方向碳长链油分子转酯化残基脱臭脱酸能耗应用

[发明专利]一种高纯度中长链脂肪酸油脂的制备方法-CN201811316699.7有效
发明人：刘宪军;来创业;苑洪德;王延荣;刘宝华;苑海鹏;苑海祥 -专利权人：河北康睿达脂质有限公司
申请日： 2018-11-07 - 公布日： 2019-12-24 - 主分类号： C11C3/10 文献下载
摘要：本发明提供了一种高纯度的中长链脂肪酸油脂的制备方法，以纯化后的8‑10碳中链脂肪酸甘油三酯和纯化后的14‑24碳长链脂肪酸甘油三酯为原料，加入占甘油三酯总量2‑10％的脂肪酶，采用脂肪酶转酯化技术将中链和长链脂肪酸结合在一个油分子上，在40‑85℃的条件下进行反应，反应15‑34小时后，将反应产物在190‑260℃温度下进行纯化，脱酸、脱臭、脱中链残基钝化酶活，获得高纯度中长链脂肪酸油脂。通过本发明提供的制备方法，可以制备得到高纯度的中长链脂肪酸油脂，并且具有反应时间短，能耗低更适合多方向应用的特点。
中长链脂肪酸高纯度制备脂肪酶中链脂肪酸甘油三酯脂肪酸甘油三酯长链脂肪酸反应时间短甘油三酯钝化酶多方向碳长链油分子转酯化残基脱臭脱酸能耗应用

[发明专利]有机介质体系中酶法制备甘油二酯的工艺-CN200810057174.6无效
发明人：刘德华;杜伟;里伟 -专利权人：清华大学
申请日： 2008-01-30 - 公布日： 2008-07-23 - 主分类号： C12P7/62 文献下载
摘要：一种有机介质体系中酶法制备甘油二酯的工艺，属于生物油脂合成领域。将醇酯摩尔比为0.5∶1～2∶1的短链醇和油脂、为油脂体积20－300％的有机溶剂和干重占油脂质量0.5～20％的固定化脂肪酶，装入具塞三角瓶中混合均匀，置于可自动控温的往复摇床中加热至20℃～60℃，反应1－48小时后，油脂原料转化生成甘油二酯，副产物甘油一酯和脂肪酸短链醇酯；产物经蒸馏除去有机溶剂，再经减压蒸馏和分子蒸馏得到产物甘油二酯，同时获得副产物脂肪酸短链醇酯。优点在于，很好的解决了生物酶法生产甘油二酯的过程中存在反应底物粘度大的问题；有效降低短链醇对酶反应活性的负面影响，显著提高反应效率。
有机介质体系法制甘油二酯工艺

[发明专利]一种乳腺疾病营养治疗的中长链结构脂质组合物制备方法-CN201910340193.8在审
发明人：刘宝华;孙秀云;苑海鹏;苑海祥;王延荣;刘宪军;来创业;苑洪德 -专利权人：河北康睿达脂质有限公司
申请日： 2019-04-25 - 公布日： 2019-06-25 - 主分类号： A23L33/12 文献下载
摘要：本发明提供了一种乳腺疾病营养治疗的中长链结构脂质组合物制备方法，涉及油脂的合成领域，以中链脂肪酸甘油三酯、长链脂肪酸甘油三酯、共轭亚油酸甘油酯和植物甾醇为原料，在反应器中进行酯交换反应，经预处理步骤，得到中长链甘油三酯
结构脂质中长链乳腺疾病营养治疗组合物制备制备中链脂肪酸甘油三酯共轭亚油酸甘油酯魔芋葡甘露聚糖中长链甘油三酯乙酰神经氨酸长链脂肪酸山竹提取物预处理步骤酯交换反应二氧化硅甘油三酯合成领域甲基丁酸植物甾醇反应器葡聚糖接骨可用羟基酵母

[发明专利]一种富含多不饱和脂肪酸的中长链甘油三酯的制备方法-CN202011188767.3在审
发明人：王小三;杨壮壮;江聪;程昕祎;刘睿杰;黄健花;常明;王兴国 -专利权人：江南大学
申请日： 2020-10-30 - 公布日： 2021-01-29 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明公开了一种富含多不饱和脂肪酸的中长链甘油三酯的制备方法，属于油脂深加工领域。本发明方法包括，取含有多不饱和脂肪酸的油脂、脂肪酶、乙醇和水于反应器中反应后，脱除非目标产物，得富含多不饱和脂肪酸的甘油酯；然后取得到的富含多不饱和脂肪酸的甘油酯、中链脂肪酸(C8‑12)和脂肪酶于反应器中反应，除去混合物中的中链脂肪酸，得到富含多不饱和脂肪酸的中长链甘油三酯。相比直接酯化法，PUFA的损失更低，得率更高；相比酸解和酯酯交换，可以减少饱和和单不饱和脂肪酸的比例，使其更具药用和保健价值。
一种富含不饱和脂肪酸中长甘油制备方法